2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən çox kartof ABŞ, Çin, Rusiya, Hindistan və Ukraynada yetişdirilir.
Haqqında ilk məlumat kartof istifadəsi indiki Boliviya bölgəsində eramızdan əvvəl 8000-ci ildən bəri.
Son vaxtlara qədər kartofun çox sağlam bir qida olmadığı düşünülürdü və xüsusilə də qızardılmış kartofdan istifadə edilməməsi tövsiyə olunurdu.
Bu gün bunun o qədər də qorxulu olmadığı sübut olundu kartof istehlak edin, nə vaxt, nə qədər və necə olduğunu bildiyiniz təqdirdə.
Kartofda çox miqdarda vitamin, mineral və lif var. Bunlarda çox miqdarda C vitamini, B6 vitamini var. B9. Ayrıca az miqdarda kalsium, maqnezium, sodyum, fosfor, sink və dəmir ehtiva edirlər.
Kartofun tərkibində nişasta var.
Kartofun tərkibindəki minerallar da istilik müalicəsindən xilas olur.
Kartofların istilik müalicəsi zamanı tərkibində olan C vitamininin yalnız böyük bir hissəsi itir.
Kartof yem dünya əhalisinin təxminən yüzdə 70-i.
Niyə kartof yeyirsiniz?
Kartof ən çox doyuran qidalardan biridir.
Onların tez-tez istifadəsi ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur.
Ayrıca, ət əvəzinə onlardan daha çox yeyirsinizsə, infarkt riskini azaldır.
Kartof eyni zamanda dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Stres və depressiyaya kömək edin.
Kartof asanlıqla həzm olunur və həzm prosesini sürətləndirir. Peristaltikanı stimullaşdırırlar.
Xüsusilə qırmızı kartofun istehlakı xərçəng riskini azaldır.
Kartof kömək edir iltihablı proseslərdə.
İnsan bədənindəki qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırın.
Ümumi xolesterolu azaldın.
Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyun. Kardioloqlar xəstələrinə tövsiyə edirlər kartofun tez-tez istifadəsi ehtiva etdikləri kaliuma görə.
Yaşlılarda kartof istehlakı idrak funksiyasını artırır.
Kartof faydalıdır mədə və ya bağırsaq xoralarında, böyrək xəstəliklərində, duz çökmə, ödem, mədə ağrısı, hemoroid, pankreas xəstəliyi və yüksək qan təzyiqi.
Kartofdan kosmetik prosedurlarda da istifadə olunur.
Bununla birlikdə, onların istehlakı həddən artıq olmamalıdır, çünki bir çox karbohidrat mənbəyidir.
Tövsiyə:
Kartof Istehlak Etmək Niyə Son Dərəcə Vacibdir
Baharın gəlişi ilə təzə kartof satışı başlayır. Görünüşləri xüsusilə vitamin sevənləri sevindirməlidir. Ən çox təzə tərəvəzdən daha çox C vitamini ilə zəngin olduqları barədə çox şey bilinmir. Təzə bir kartof yeməyi, təxminən 200 qram kartof, 100 mq bu vitamini və ya iki portağal qədər ehtiva edir.
Kartof Yetişdirmək Şirin Kartof
Şirin şirin kartof adi kartofdan daha çox pəhrizli və faydalıdır. Bəzi insanlar üçün bir incəlikdir, bəziləri üçün gündəlik menyunun bir hissəsidir. Bu növ kartof Mərkəzi Amerikadan gəlir. Tədricən şirin kartoflar Filipinlər və Şimali Amerikadakı İspan ticarət gəmiləri tərəfindən, Portuqaliyalılar tərəfindən Hindistan, Cənubi Asiya və Afrika ölkələrində paylandıqları üçün çox populyar oldu.
Kivi - Niyə Yeyirsiniz Və Faydaları Nədir
Kivi şirəli və dadlı olmaqla yanaşı sağlamlığınıza bir çox fayda gətirən kiçik yaşıl və ətirli bir meyvəsidir. Kalium, C, K və E vitaminləri kimi qida və vitaminlərlə doludur. Bir çox antioksidan və lif ehtiva edir. Meyvə dünyanın bir çox yerində yetişdirilir ki, bu da süfrənizə il boyu çatdırılmasını təmin edir.
Haşlanmış Qarğıdalı - Niyə Yeyirsiniz?
Qarğıdalı ən qidalı dənli bitkilərdən biridir. Xam taxılda təxminən 12% protein, təxminən 6% yağ və 65-70% karbohidrat var. Bu kompozisiya düzgün qidalanma tərəfdarları arasında bir çox sual doğurur. Və əsas odur ki qarğıdalı rəqəm üçün faydalıdır zərər verə biləcəyi.
Niyə Tez-tez ət Yeyirsiniz?
İllər keçdikcə daha çox vegetarianizm və veganizmin tərəfdarları meydana çıxdı. İnsanlar heyvan ətini inkar etməyə və menyularından çıxarmağa başlayırlar. Hər kəsin nə yeyəcəyini seçmək hüququ vardır, lakin ətin bədən üçün də çox faydalı olduğunu bilmək vacibdir.
