2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yerli qida zəncirlərində satılan Lutenitsa, nişasta ilə doludur, bu barədə Fəal İstehlakçılar Təşkilatının sədri Bogomil Nikolov Bolqarıstan Milli Radiosuna açıqladı.
Bununla yanaşı, bir sənaye standartına görə nişastanın istifadəsinə icazə verilir və lutenitsa istehsalçılarının əksəriyyətinin təcrübəsi qanunsuz hesab edilə bilməz.
Tədqiqatın məqsədi günəbaxan yağının yerli lyutenitsa içərisində kolza yağı ilə əvəzləndiyini və adi tərəvəzlər əvəzinə balqabaq olub-olmadığını müəyyən etməkdir. Ancaq bu şübhələr təsdiqini tapmadı.
Sabah, 5 yanvar, Aktiv İstifadəçilər test edilmiş markaların tam siyahısını dərc edəcəklər. Nikolov, analizlərin dekabr ayında hazır olduğunu söylədi, ancaq bolqar istehlakçılarının tətillərini pozmamaq üçün nəşrlərini təxirə saldı.
Lutenitsa içərisində nişastanın tərkibi sağlamlıq üçün təhlükəli deyil, lakin əlavə edilməsi ölkəmizdəki əksər istehlakçıların axtardığı orijinal resepti pozur.
Ancaq orijinal və təqlid məhsulu, məsələn, pendir üçün dəqiq bir tənzimləmə ilə belə, çeklər qanunun tez-tez pozulduğunu və bazarın real pendir üçün bir etiket ilə satılan imitasiya məhsulları ilə dolduğunu göstərir.
Təqlid məhsuluna daha çox üstünlük verilməsinin səbəbi qiymətdir, çünki ölkəmizdə daha az və daha az insan həqiqi pendirin kiloqramına təxminən 7 leva ödəyə bilər.
Nikolovun sözlərinə görə, bu vəziyyət insanların əksəriyyəti həqiqi qidaya alternativ axtararkən müharibə dövrünü xatırladır.
Ancaq yerli istehsalçılara tətbiq olunan sanksiyaların özü onları haqsız tətbiqlərdən çəkindirəcək qədər böyük deyil. Bogomil Nikolov, qonşu Rumıniyada özünü həqiqi kimi təqdim edən təqlid məhsulu cəriməsinin Bolqarıstandan 50-100 qat daha yüksək olduğunu paylaşır.
Tövsiyə:
BFSA: Balıqları Yalnız Mağazalardan Alın
Müqəddəs Nikolay Günündən bir neçə gün əvvəl Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin müfəttişləri istehlakçılara tətil üçün balıqları yalnız tənzimlənmiş məntəqələrdən almasını tövsiyə etdi. Agentliyin mütəxəssisləri, ölkəmizdəki alıcıların tətil dövründə onları daha ucuz qiymətə balıqlarla cəlb edəcək tənzimlənməmiş ticarətçilərdən çəkinmələri lazım olduğu fikri ətrafında birləşirlər.
Mağazalardan Gələn Mayonez Nəyi Ehtiva Edir?
Mağazalardan aldığımız mayonez, zərərli yağlar, konservantlar və şübhəli mənşəli şəkər qarışığıdır. Bir iş kupeshka mayonezinin əsasən soya, qarğıdalı və ya digər bitki yağı ilə hazırlandığını göstərdi. Bitki yağı, ümumiyyətlə insan orqanizmi üçün faydalı olan omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir.
Az Yağlı Qidaları Unutun - Doldururlar
Barəsində unutmaq az yağlı qidalar , istehsalçıları tərəfindən "sağlam" və aktiv idman insanları üçün uyğun olaraq geniş reklam edilmişdir. Bu, 38 yaşlı avstraliyalı aktyor Damon Gamonun təcrübədən sonra sizə məmnuniyyətlə verdiyi məsləhətdir.
Turşulara Vida - Bizi Saxta Sirkə Ilə Doldururlar
Bu qış turşuları ilə sağollaşın. Bizə kütləvi şəkildə saxta və ya yararsız sirkə satırlar. Bunu Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən (BFSA) müfəttişlərin yoxlamaları göstərdi. Oktyabr ayında BFSA istehsalçıların emalatxanalarında və anbarlarında 2104 yoxlama aparıb.
Master Chef Iştirakçısı: Mağazalardan Makaron Almayın, Xərçəngə Səbəb Olur
Master Chef kulinariya şousundakı iştirakı ilə məşhurlaşan Mariela Nordel, şok bir açıqlama verdi. Xanım təkcə xarici pərakəndə şəbəkələrlə deyil, həm də ölkəmizdəki məhsullarla dolu olan qida məhsulları haqqında dəhşətli məlumatlar paylaşdı.
