Pomidor Xaricində Likopen Olan Qidalar

Mündəricat:

Video: Pomidor Xaricində Likopen Olan Qidalar

Video: Pomidor Xaricində Likopen Olan Qidalar
Video: Pamidor həqiqətən xərçəngin dərmanıdır 2024, Noyabr
Pomidor Xaricində Likopen Olan Qidalar
Pomidor Xaricində Likopen Olan Qidalar
Anonim

Bitki piqmenti kimi likopen bariz antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Koroner ürək xəstəliyinin inkişafına qarşı fəal şəkildə mübarizə apararaq hüceyrələrin yaşlanmasını ləngidir. Bir çox qırmızı tərəvəz və meyvədə kifayət qədər böyük miqdarda olur.

Elmi araşdırmalar sayəsində quruldu likopenin müsbət təsiri ürək-damar sisteminin sağlamlığının yanında prostat, mədə və ağciyər xərçəngi riskini azaltma qabiliyyəti.

Likopen haqqında maraqlıdır

Pomidorlarda çox sayda likopen var
Pomidorlarda çox sayda likopen var

1990-cı illərdə Harvard Universiteti üzərində bir iş apardı likopenin təsiri kişilərdə prostat xərçəngi hallarına dair. Təcrübə zamanı olduqca ürəkaçan məlumatlar əldə edildi. Mütəmadi olaraq pomidor yeyən 50.000 kişidən xərçəng xəstəliyi% 30-dan çox azalmışdır.

Likopenlə zəngin qidalar

Qarpızın tərkibində likopen var
Qarpızın tərkibində likopen var

- ketçap;

- pomidor sousu və pomidor suyu;

- pomidor - xüsusilə portağal;

- qreypfrut;

- qovun;

- qarpız;

- yerkökü;

- balqabaq;

- bibər;

- ərik;

- guava;

- balqabaq suyu;

- yerkökü suyu;

- Yapon ağacı.

Likopen yüksək antioksidan aktivliyi olan bir karotenoid və bitki piqmentidir, hər yerdə istifadə olunur və kosmetik və əczaçılıq sənayesində ən populyarlığına çatır. Yeməkdə zənginləşdirilmiş ədviyyat və qida sənayesində bir boya kimi də istifadə olunur. Apteklərdə likopeni kapsul, tablet və toz şəklində ala bilərsiniz.

Ehtiyac likopen artır:

- Ürək-damar xəstəlikləri riskinin artması ilə (ürək-damar xəstəliyi, ateroskleroz), erkən mərhələlərdə profilaktika və müalicə üçün də istifadə olunur;

Ürək problemləri
Ürək problemləri

- prostat, mədə və ağciyər xərçənginə meyl varsa (məs. İrsiyyət);

- At iltihablı xəstəliklər (likopen immunostimulyantdır);

- katarakt zamanı (retinanı yaxşılaşdırır);

- Tez-tez göbələk xəstəlikləri və bakterial infeksiyalarla;

- Yayda (dərini günəş yanığından qoruyur);

- Bədəndəki turşu-qələvi balansının pozulması;

Diqqət: uzun müddətli pomidor istehlakı nişasta ehtiva edən məhsullarla birlikdə böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Tövsiyə: