2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Son vaxtlara qədər bədənin funksiyaları üçün vacib olan elementlər sırasına daxil edilmədi bor iz mikroelementi. Bununla birlikdə son araşdırmalar bunun vücuddakı bütün faydalarını bilməməsindən qaynaqlanan bir boşluq olduğunu göstərir. Mikroelement, hüceyrə membranlarının qoruyucusu rolunu oynayan bədəndəki maddələrin nəqli proseslərində iştirak edir.
Təbiətdə ən çox onu birləşmələrin bir hissəsi kimi görürük. B vitamini ilə yanaşı C vitamini ilə qruplaşdırılır.
Vasitəsilə bora hüceyrə boşluğuna girmək istəyən ionlar dayandırılır və ya qaçırılır. Bu səbəbdən beyin funksiyası və immunitet sistemi üçün lazımdır.
Aparılan testlər kiçik bir bor çatışmazlığının belə konsentrasiyaya və vestibulyar sistemin pozulmasına səbəb olduğunu göstərdi.
Cinsi hormonların - estrogen və testosteronun sintezində əsas rol bor tərəfindən alınır. Mikroelementin yaxşı tarazlığı kişilərdə və qadınlarda hormonal tərkibin kritik yaşda tükənməsinin qarşısını alır.
Eklem qığırdaqının aşınmasını və dayanmasını dayandırır. Sümüklər üçün ən vacib elementi - kalsiumu qorumaq üçün bor iz elementinə ehtiyac var. Xüsusilə yaşla insanları artritdən qoruyur.
Hələ tam qurulmamışdır bir gün üçün lazım olan bor miqdarı. Fərziyyələr gündə 1-3 milliqrama səbəb olur. Əlavə qəbul yan təsirlərin təhlükəsi səbəbindən çətin olduğu üçün, ən yaxşı və ən xoşagələn yoldur bor mənbəyi olan qida.
Ən böyük miqdar bor qoz-fındıq içərisindədir. İz elementinə ehtiyacınız varsa, fındıq - 100 qram qoz-fındıqda 2200 mikroqram, badam, fıstıq və qoz içməklə əldə ediləcəkdir.
Meyvələrdən ən çam var şaftalı. Onları armud, quşüzümü, kişmiş, ərik, qarağat izləyir.
Bədəndəki şam ehtiyatlarını doldura biləcəyimiz tərəvəzlər: ağ və qara turp, çuğundur, kərəviz, xiyar, hindiba, noxud, mərci.
Çovdar, qarabaşaq yarması, yulaf, darı, buğda və digərləri yaxşı şam tərkibli dənli bitkilərdən seçilir.
Süd məhsullarından onu toz və yağsız süd, Emmental pendirində tapırıq.
Cod, skumbriya, sardalya, qaraciyər və yumurta sarısı kimi bəzi balıqlarda da olur.
Bədənin lazımi miqdarda verə biləcəyi qidalar bor, hər kəsin öz rollarını təxmin etmədiyimiz bu vacib iz elementinə bədən ehtiyacını təmin edərək üstünlüklərinə görə seçməsi kifayətdir.
Tövsiyə:
Zərif Nişasta Mənbəyi Olan ən Zərərli Qidalar
Karbohidratlar üç əsas kateqoriyaya bölünə bilər: şəkər, lif və nişasta. Nişasta ən çox istifadə edilən karbohidrat növü və bir çox insan üçün vacib bir enerji mənbəyidir. Ümumiyyətlə mənbələr dənli və köklü bitkilərdir. Nişasta bir-birinə bağlı bir çox şəkər molekulundan ibarət olduğu üçün kompleks bir karbohidrat kimi təsnif edilir.
B Qrupu Vitaminlərinin Mənbəyi Olan Qidalar
B qrupu vitaminləri, hüceyrə mübadiləsində mühüm rol oynayan, suda həll olunan bir qrup vitamindir. Əvvəllər bəzi maddələr B vitaminlərinə aid idisə, sonradan onların insan orqanizmində sintez edilən vitaminə bənzər maddələr olduğu məlum oldu.
Şam Fıstığı - əla Bir Protein Mənbəyi
Son bir araşdırmaya görə sidr qoz-fındıqları orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır. Vaşinqtondan olan mütəxəssislər sidr qoz-fındıqlarının bir çox vitamin və mineral ehtiva etdiyinə inanırlar. Mütəxəssislər, İtalyan və Aralıq dənizi mətbəxində tez-tez istifadə edilən bu qoz-fındıqların sağlamlığa bir çox faydası olduğuna inanırlar.
Ucuz Keyfiyyətli Bir Protein Mənbəyi Olan Qidalar
Zülal bədənimiz üçün əvəzolunmaz bir bina daşıyır. Və azları faydaları ilə mübahisə edəcəkdir təbii protein mənbələri sintetik olanlardan əvvəl. Yumurta, ət, tərəvəz, dəniz məhsulları - bunların hamısı çox miqdarda protein ehtiva edən məhsullardır, lakin hər birinin öz xüsusiyyətləri var.
Sağlamlıq Mənbəyi Olan Qidalar
Hər evin mətbəxində sağlamlıq, ton və gənclik üçün köməkçilərimiz olan qidalar var. Qaraciyər, balıq, süd, kərə yağı və beta-karotenlə zəngin qidaları heç vaxt laqeyd etməyin (bədəndəki bu A provitamini A vitamininə çevrilir). Bu qidalardan başqa, onu yerkökü, ispanaq, yaşıl lobya istehlakından da əldə edəcəksiniz.
