2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Moruq - bu kiçik qırmızı meyvələr isti fəsillərdə ən böyük cazibələrdən biridir. Hələ bazarda tapıla bilərsə, tərəddüd etməyin və bu mövzuda əylənin. Moruq yalnız dadlı deyil, həm də inanılmaz dərəcədə faydalıdır.
Qırmızı moruq Bolqarıstanda ən populyardır. Ancaq bunlardan başqa qara, bənövşəyi və sarı-qızıl rəngli olanlar da var. Bənzər sağlamlıq faydaları var.
Moruq az yağlı və kalorili, lakin vitamin və minerallarla zəngindir. Bu, onları bir sıra xəstəliklərə qarşı mübarizədə mükəmməl edir.
Kiçik qırmızı meyvələr C vitamini ilə doludur, bu da onları sərbəst radikallarla mübarizə aparan güclü bir antioksidan halına gətirir. Nəticə toxunulmazlığı artırır və davam etdirir. Bundan əlavə, C vitamini, meyvədəki antioksidan zaeksanthin ilə birlikdə göz sağlamlığının qayğısına qalır.
Moruqda çox yüksək miqdarda lif var. Onların istehlakı həzm sisteminin işini asanlaşdırır. Qəbizlik zamanı təzə moruq tövsiyə olunur. Bundan əlavə, qan şəkəri səviyyələrini nəzarətdə saxlamağa imkan verən liflərdir.
Cem yeməyi hiss etdiyiniz zaman moruq ən sağlam alternativdir, çünki bu səviyyələri tənzimləyir. Bu da diabet riskini qarşısını alır.
Moruqda ürək sağlamlığı üçün son dərəcə vacib olan yüksək miqdarda kalium var. İçərisindəki flavonoidlər beynin sağlamlığına kömək edir. Moruq istehlakının hafizəni stimullaşdırdığına inanılır.
Mütəxəssislər, gəncliyi uzun müddət qorumaq istəyiriksə moruq yeməli olduğuna inandırırlar. Tərkibindəki aktiv maddələr hüceyrələrin bərpası üçün əsas zülal olan kollagen istehsalını stimullaşdırır. Dərinin elastikliyi və sağlam görünüşü ilə əlaqələndirilir.
Moruqdakı digər aktiv maddələr arasında taninlər və antioksidanlar da var. Mədə, sümüklər və ürək-damar sisteminin hər cür iltihabında faydalıdırlar.
Moruq hər hansı bir pəhriz və sağlam pəhriz üçün uyğundur. Aşağı kalorili olmağın yanında detoksifikasiya xüsusiyyətlərinə də malikdirlər. Maddələr mübadiləsini stimullaşdırmaq üçün səhər yeməyində bir ovuc dadlı meyvə yemək yaxşıdır. Həm də qəlyanaltılar üçün uygundur.
Təzə moruq və xüsusilə moruq yarpağı çayı ağrılı aybaşı aradan qaldırmaq xüsusiyyətinə malikdir. Tərkibindəki aktiv maddələr çanaq döşəməsi əzələlərini dartmağa kömək edir. Bundan əlavə, xalq təbabəti tez hamiləlik üçün moruq yarpağı çayını tövsiyə edir.
Tövsiyə:
Niyə Brokoli Yemək Lazımdır?
Brokoli uşaq tərəvəzlərinin ən faydalı və ən çox bəyənmədiklərindən biridir. Gül kələminin əmisi oğlu, gül kələmindən və kələmdən başqa tapdıqları Xaçlı ailəsindəndir. XVI əsrdə İtaliyada becərilməyə başladı, burada adını latınca brachium sözündən, filial və ya əl kimi tərcümə olundu.
Niyə Yuxusuz Bir Gecədən Sonra Zibil Yemək Istəyirik?
Yuxusuzluq hər kəsdə zaman zaman ola bilər. Bu, yalnız əhval-ruhiyyənizi və konsentrasiyanızı deyil, çəkinizi də təsir edir. Elmin izah etdiyi kimi, bu, aclıq hissini idarə edən, eyni zamanda sizi daha çox meylli edən hormon olan grelin istehsalı ilə əlaqəlidir.
Niyə Sous Ilə Hər Yemək Daha Dadlıdır?
Soslar demək olar ki, bütün yeməklərdə zəruri bir tərkib hissəsidir. Onların tərkibində bir çox növ aromatik maddə var, buna görə yeməklərin keyfiyyətini, dadını və ətirini artırmağa, həmçinin çeşidlərini genişləndirməyə kömək edir. Sosların aromatik maddələri də qida şirələrinin daha intensiv ifraz olunmasına və dolayısı ilə istehlak edilmiş qidaların daha dolğun əmilməsinə kömək edir.
Bu Qidalar Oruc Zamanı Məcburidir
Milad orucu başladı və bədənini və ruhunu təmizləmək istəyən hər kəs heyvan məhsullarından imtina etdi. Özünüzə zərər verməmək üçün hansı qidaları seçəcəyinizi və necə istehlak edəcəyinizi bilməlisiniz. Tərəvəz və meyvələr əsas karbohidratlı qidalarla birlikdə - bunlar düzgün və sağlam bir Milad orucunun məcburi elementləridir.
1 Aprel Tarixindən Etibarən ət Məhsulları üçün Yeni Etiketlər Məcburidir
Bu gündən (1 aprel) etibarən bütün ət məhsulları və ət hazırlıqları, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) tərəfindən xatırladan ətin mənşəyinə dair bütün məlumatların qeyd olunduğu yeni etiketlərlə təklif olunmalıdır. Bu gündən etibarən etiketdə yağ, su, duz tərkibi olmalıdır.
