2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Müsli, dahiyanə bir şey kimi kəşf edildi - təsadüfən. Bir dəfə İsveçrə naturopatı Max Bircher-Benner dağlarda gəzdi və dağ sakinlərinin həyatının təfərrüatlarını öyrəndi.
Bir məqamda yetmiş yaşında olan, lakin gənc olaraq dağ yamacına çıxan bir çobandan bəhs etdi. Çoban naturopata onunla birlikdə yemək yeməyi təklif etdi.
Yemək, sadəliyi, qidalanması və təbiiliyi ilə alimləri heyran etdi. Önündə bal, çiyələk və böyürtkən əlavə olunduğu südlə seyreltilmiş bir fincan üyüdülmüş buğda vardı.
Çoban da bu yeməyi alma ilə yeyib. Bütün atalarının səhər və axşam bu şəkildə yediyini söylədi. Üçün müxtəlif reseptlər müsli.
Buğda, düyü, çovdar, arpa, yulafdan hazırlanırlar. Fasulye əzildi və əzildi, lakin qidaları məhv etməmək üçün heç vaxt çox qızdırılmadı.
Şirə, su və süd qatqı maddəsi kimi istifadə edilmişdir. Bu maddələrə dilimlənmiş alma, çiyələk və incə doğranmış badam və qoz əlavə edildi. Alplərdə bu günə qədər müsli, meyvə və qoz-fındıq əlavə edərək sıxılmış dənli bitkilərdən hazırlanır.
Klassik müslinin toxumları, təzə meyvələri və qurudulmuş meyvələri olmalıdır. Fındıq da əlavə olunur. Müslinin kalori miqdarı olduqca yüksəkdir - yüz qrama təxminən dörd yüz kalori.
Ən kalorili müsli, ən ləzzətli olmasına baxmayaraq, qızardılır. Bal, şokolad və yağ miqdarı çox olan müsli ilə həddən artıq olmamalısınız.
Müslülünün güclü toxunulmazlıq və çox ciddi xəstəliklərdən qorunması üçün vacib olan C vitamini yoxdur. Buna görə müsliya sitrus meyvələri əlavə etməlisiniz. Əksər markalarda müsli lakin istehsalçılar məhsulu əlavə vitaminlərlə zənginləşdirirlər.
Müsli yavaşca həzm olunur və uzun müddət toxluq hissi buraxır. Müsli sürətli və yavaş karbohidratları birləşdirir - müxtəlif sürətlərdə əmilən şəkər və nişasta.
Müsli bədəni ağır metalların duzları və xolesterol kimi toksinlərdən təmizləyir. Həzm probleminiz varsa, menyunuza müsli əlavə etməlisiniz.
Öz müsli hazırlamaq üçün istədiyiniz dənli bitkinin iki xörək qaşığı dənini üyüdün, yarım limonun suyunu əlavə edin və bir çay qaşığı su tökün. Soyuducuda buraxın və səhər süd, bal, meyvə və qoz-fındıq əlavə edin.
Tövsiyə:
Lemongrass çayı - Faydaları Və Tətbiqi
Hamımız limon otu haqqında eşitmişik. Ancaq bunun üçün nə faydalıdır, nə üçün istifadə olunur, ondan bütün faydalı maddələri və xüsusiyyətləri necə əldə edə bilərik, bu məqalədə sizə danışacağıq. Limon otu çox dadlı olduğundan ədviyyə də adlandırmaq olar.
Susam Tahini - Bütün Faydaları
Küncüt toxumu bədənə bir çox faydalı maddə verir, lakin toxumun sərt qabığına görə bədən onları qəbul etməkdə çətinlik çəkir. Bu səbəbdən bunların işlənməsi Tahini onları götürməyi asanlaşdırmaq üçün doğru yoldur. Küncüt toxumu tahini həm şirin, həm də ləzzətli yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan universal bir qidadır.
Sulforafan - Bütün Faydaları
Hamımız brokoli yeməyi sevməsək də, bu tərəvəzin sağlamlığa bir çox faydasını inkar etmək olmaz. Məsələn, faydalı A, C, K, B1, B2, B3 vitaminləri ilə zəngindir. B5, B6, B9. Bütün bunlarla yanaşı brokoli bu baxımdan zəngindir faydalı sulforafan xərçəng kimi bir sıra patologiyaların azalmasına kömək etdiyi göstərilmişdir.
Bira Mayasının Bütün Faydaları
Pivə mayası son dərəcə faydalı bir qida əlavəsidir. Saccharomyces cerevisiae birhüceyrəli göbələkdən əldə edilir və pivə istehsalında əsas tərkib hissəsidir, eyni zamanda bir çox makaronun hazırlanmasında istifadə olunur. Pivə mayasının tərkibində yüksək miqdarda zülallar, minerallar, B vitaminləri (B1 - tiamin;
Chia (faydaları) - Faydaları, Qəbulu Və Icazə Verilən Gündəlik Doza
Chia (Salvia Hispanica və Salvia Columbariae) kiçik və sərt toxumlar, adaçayı bənzər bir bitkinin meyvəsi, olduqca kiçik ölçülərə sahibdir. Başlanğıcda bitkinin kiçik toxumları dekorativ element kimi yetişdirildi, lakin bir sıra tədqiqatlardan sonra toxumların bədən üçün böyük bir qida mənbəyi olduğu aydın oldu.
