2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Avropada kərə yağı tükənir. Səbəb dünya tələbinin kəskin artmasıdır.
Avropada neftə olan tələb kəskin şəkildə artdı və bu, Avropada kərə yağının topdan satış qiymətinin təxminən iki dəfə artmasına səbəb oldu. İstehlakçılar da daha çox pul ödəməyə məcburdurlar - pərakəndə qiymətlər iyun ayında əvvəlki ilə nisbətən təxminən 20% artdı.
Vəziyyət, Fransız çörəkçiləri təmsil edən La Boulangerie Sahibkarlar Federasiyası tərəfindən böyük bir böhran olaraq xarakterizə edildi.
Kərə yağının artan dəyərindən, istehsalı üçün məhsula ehtiyac duyulan kruvasan, tarta və brioch qiymətlərində kəskin bir artım meydana gəlir.
Kərə yağının qiyməti heç vaxt sabit olmayıb. Bununla birlikdə, onun səviyyəsi hazırda əldə edilən ən yüksək göstəricidir. Yağ çatışmazlığı onsuz da hiss olunur və ilin sonuna qədər məhsulun ümumi çatışmazlığı kimi ciddi bir problemlə qarşılaşa bilərik.
Neftin qiyməti bir neçə səbəbdən artır. Əsas olan artan istehlakdır. Bunun səbəbi Çin kimi ölkələrdən daha çox tələbin olmasıdır. Beləliklə, Avropada istehsal sürətlə əriyir.
Trend bir qədər müsbətdir. Qlobal neft istehlakı illərdir davamlı azalmadan sonra artmışdır. Son bir neçə ildə istehlakçılar məhsulu marqarin və digərləri kimi əvəzedicilərlə əvəz etdilər.
Tövsiyə:
Kərə Yağı Böhranı üzündən ənənəvi Fransız Kruvasan Ilə Vidalaşırıq
Fransada görünməmiş neft böhranı səbəbi ilə dünyanın müvəqqəti olaraq Fransız kruvasansız qalması mümkündür. Ölkədəki çörəkbişirmə müəssisələri sənaye sahələrinin heç vaxt bu qədər təhdid edilmədiyini söyləyirlər. Son bir ildə yağın qiyməti T + L-ə görə% 92 artdı.
Kərə Yağı
Neft termini bir çox məhsula aiddir. İnək yağı, bitki yağı, palma yağı, hindistan cevizi yağı, qızılgül yağı, balıq yağı, kətan yağı və s. Bununla birlikdə, bir insan yağ sözünü istifadə edərkən, ən çox heyvan, inək yağı və ya bitki yağı və zeytun yağıdır.
Kərə Yağı Ilə Yeməkdə Səhvlər
Nə qədər klişe olsa da, kərə yağının hər şeyi daha dadlı etdiyi həqiqətdir. Fransız xəmir xəmirləri onsuz kədərli peçenye olardı. Yalnız bir parça kərə yağı toxunduğunuz hər şeyə zənginlik və dərinlik əlavə edə bilər. Bununla yanaşı, dəhşətli kulinariya nəticələrinə də səbəb ola bilər.
Kərə Yağı əvəzinə Piy Yağı Yeyin! Səbəbinə Bax
İstehlak donuz yağı yağ istehlak etməzdən əvvəl sağlamlığınıza daha müsbət təsir göstərir. Bu, donuz yağının pis xolesterol səviyyəsini aşağı sala biləcəyini söyləyən bir İngilis qidalanma mütəxəssisinin tövsiyəsidir. Səbəb, donuz piyində qanda xolesterolu azaldan tək doymamış yağların olmasıdır, Daily Mail yazır.
Diqqət! Zeytun Yağı Tükənir
Zeytun yağının qiyməti hər keçən il getdikcə artır. Bu il yenidən bahalaşacaq qiymət hesabına keyfiyyətin daha da azalacağı gözlənilir. Bu, son bir ildə istehsalın azalmasının nəticəsidir. Ən qiymətli bitki yağı qiyməti son bir ildə% 20 artdı.
