2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İngilis Daily Mail-də yayımlanan məlumata görə orta əsrlərdə ət və pendir istehlakı da siqaret çəkmək qədər zərərlidir. Tədqiqatçılar işi 50 yaşdan yuxarı minlərlə kişi və qadının köməyi ilə apardılar.
Nəticələr əsasən heyvan zülallarını yeyənlərin az miqdarda protein yeyənlərə nisbətən ölüm riskinin iki qat daha çox olduğunu göstərir.
Alimlərin fikrincə, bu insanların xərçəng xəstəliyinə tutulma ehtimalı 4 dəfə çoxdur və bu, siqaret çəkənlərdə yaranan təhlükə ilə eyniləşdirilə bilər.
Tədqiqat aparan mütəxəssislər, heyvan məhsullarındakı zülalların həqiqətən şişləri bəslədiyini və bədəndəki hüceyrələrin daha sürətli yaşlanmasına kömək etdiyini iddia edirlər.
Onlara görə, 50 yaşdan yuxarı insanlar üçün bu cür məhsulların qəbulunu məhdudlaşdırmaq yaxşıdır - elm adamları zülalların paxlalı və balıqdan əldə edilə biləcəyini xatırladır.
Heyvan məhsullarındakı məhdudiyyət 65 yaşına qədər davam etməlidir. Bundan sonra heyvan zülalı alınmalı, hətta tövsiyə edilməlidir.
Amerikalı alimlərə görə, 50 ilə 65 yaş arası və təxminən 57 kq çəki olan insanlar gündə 45 q ilə protein qəbulunu məhdudlaşdırmalıdırlar ki, bu da iki donuz pirzolasında az və ya çox zülaldır.
İngilis mütəxəssislər bu işi qəbul etmirlər - onlara görə xərçəng kimi bir xəstəliyin qarşısını almaq üçün sağlam bir çəki qorumalı, idman etməli, siqaret çəkməməli və orta miqdarda spirt içməlidir.
ABŞ Səhiyyə Təşkilatının məlumatları göstərir ki, kalorilərin ən azı 1/5 hissəsinin zülaldan gəldiyi yüksək proteinli bir pəhriz erkən ölümlə sıx bağlıdır. Mütəxəssislərə görə, orta miqdarda protein (yəni% 10 - 19% arasında) da təhlükəlidir.
Yüksək proteinli bir pəhriz təqib edənlərin, normal miqdarda protein istehlak edənlərə nisbətən xərçəngdən ölmə ehtimalı üç dəfə çoxdur.
Alimlərə görə, ortalama İngilis zülaldan yüzdə 15 kalori alır və beləliklə risk kateqoriyasına aiddir. Bitki zülallarının istehlak edilməsi tövsiyə olunur - pəhrizdə yağlar və ya karbohidratlarla əlaqəsi yoxdur, əlavə olaraq faydalıdırlar.
Tövsiyə:
Trans Yağları Nədir Və Bunlar Niyə Bizim üçün Bu Qədər Zərərlidir?
Bütün yağlar eyni şəkildə yaradılmır və hamısı sağlam deyil. Ciddi xəstəliklər riskini artıra biləcəkləri də var. Söhbət sözdədir Trans yağlar Dünya Səhiyyə Təşkilatının 2023-cü ilə qədər bütün qidalardan kənarlaşdırmağı planlaşdırdığı. 2003-cü ildə Danimarka bu yağları qadağan edən ilk ölkə oldu və qısa müddət sonra ABŞ da bunu etdi.
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Donuz Və Kolbasa Alkoqol Və Siqaret Qədər öldürür
Dünya Səhiyyə Təşkilatı kolbasa və donuz əti istehlakını qınadı. Onları xərçəngə səbəb olan qidalar üçün qara siyahıya saldı. Mütəxəssislərin fikrincə, bütün burgerlər, donuz əti, kolbasa və ümumiyyətlə hər növ işlənmiş ət siqaret, alkoqol, arsenik və asbest qədər zərərli və xərçəngə meyllidir.
Ət çəkmək üçün üsullar
Siqaret çəkən ət daha uzun formada qalmaq üçün qədim zamanlardan bəri istifadə olunur. Bundan əlavə, bu şəkildə onlara xüsusi bir dad və ətir verilir. Siqaret çəkməyin bir neçə növü var. Bu proses ümumiyyətlə tüstü-hava qarışığı istifadə edərək müəyyən qida növlərinin işlənməsidir.
Yalnız 50 Qr Kolbasada Bir Qutu Siqaret Qədər Kanserogen Var
Kanserogenlər hər gün ətrafımızda olur. Onları yeməklə aparmaq daxili bir faktora çevrilir. Beləliklə, bunlar insanın orqan və toxumalarındakı fizioloji funksiyalar və struktur elementlər üçün enerjini təsir edən bir komponentə çevrilir. Müasir insanın hər gün yediyi qida, enerji materialından əlavə, qeyri-qida mənşəli komponentləri də ehtiva edir.
