2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kübalıdan milli mətbəxi haqqında soruşsanız, şübhəsiz ki, bir çox ədviyyatdan əlavə həqiqi bir Kuba yeməyi hazırlamaq üçün sevgi, ehtiras və xasiyyətə ehtiyacınız olduğunu söyləyəcəkdir.
Kubalılar bolqar maddələrinə bənzər maddələrlə - lobya, düyü, kartof, toyuq və donuz əti bişirsələr də, dadı qütb baxımından fərqlidir.
Kuba mətbəxi üçün ən tipik yeməklərə baxın.
Məsələn, Bolqar fasulyesi kongri ilə məşhurdur - bu hələ bir lobya, yalnız qara rəngdədir. Çox spesifik ədviyyatlar və düyü əlavə edirlər. Pirinç bir çox kombinasiyada mövcuddur və Kubada ümumiyyətlə hörmət edilməyən çörəyi tamamilə əvəz edir.
Digər layiqli əvəzi banandır. Ölkəmizdə satılanlara bənzəmirlər. Xüsusi - kiçik, üçbucaqlı və dadmaq üçün olduqca duzlu.
Platanos adlanır və cips kimi qızardıla bilər və ya bişirilə bilər. Onlar üçün bir çox xüsusiyyəti olduğu kimi Kuba mətbəxi məhsullar ölkəmizdə tapıla bilməz.
Fridantaları sınamağınız tövsiyə olunursa, bilin ki, bu düyü və ədviyyatlı pomidor sousu ilə təqdim olunan donuz şişlərindən başqa bir şey deyil. Pendir, ət və tərəvəzli makaron kimi yerli sakinlər tərəfindən çox məşhurdur.
Ənənəvi Karko mishadosu vetçina ilə doldurulmuş mal ətidir. Ümumiyyətlə, Kubadakı lobya rənginə görə fərqlənir - ən çox qırmızı istifadə olunur və yalnız bundan sonra ağ, sarı və hətta qara olur. Kuba mətbəxi paxlalı bir çox orijinal yemək təklif edir - potahe şorbası və kongri yeməyi geniş yayılmışdır, lobya ilə yanaşı hisə verilmiş kolbasa ilə düyü də vardır.
Tasajo, ənənəvi olaraq güclü təcrübəli kıyılmış donuz ətindən hazırlanan tipik bir Kuba yeməyidir. Polo con arros düyü ilə bişmiş toyuq, həmçinin dünyaca məşhur Kuba limon, tısbağa əti və yumurta ilə qaynadılmış xərçəng də bilinir və ən cəsarətli tatlar sevənlər üçün timsah güveç tövsiyə olunur. Yeri gəlmişkən, lobsterlər Kuba lideri Fidel Castronun ən sevdiyi yeməyin bir hissəsidir.
Kübalılar yerli milli yemək Aboriginal şorbası - ahiako cryolo-nun xüsusi bir Kuba həyat tərzinin təcəssümü olduğuna inanırlar.
Çox tərəvəz və meyvələrdən və müxtəlif ətlərdən hazırlanır və dadı və dolğunluğu ilə qalın olur. Buna görə Kubanı ziyarət etmək fürsəti əldə etsəniz, sehrli ahiakonu sınadığınızdan əmin olun.
Bəzi iştahaaçan Kuba reseptlərinə baxın: Kuba sendviçləri, Marine Kuba dovşanı, Kuba bal tortu, Kuba tortu, Kuba toyuğu.
Tövsiyə:
Ukrayna Mətbəxinin ənənəvi Yeməkləri
Ukrayna mətbəxi müxtəlif tatlarla zəngindir və eyni zamanda kifayət qədər qidalıdır. Və burada, dünyanın digər bölgələrində olduğu kimi, iç-içə olan tarixi faktlar, coğrafi və iqlim şəraiti və s. Diqqəti cəlb edən c Ukrayna mətbəxi yerli ənənələrlə yanaşı improvizasiyalara gedilirmi - yeni bir ənənənin mümkün başlanğıcı deyilsə, doğaçlama nədir?
Kuba Mətbəxinin Sirləri
Kuba sizin üçün yalnız salsa, rom, siqar və Fidel Castro ilə tanınırsa, Kuba mədəniyyətinin və ruhunun çox vacib bir hissəsini, yəni bölgənin ənənəvi yeməkləri olan hissəsini qaçırdığınızı bilməlisiniz. Kuba mətbəxinin bənzərsizliyi, ilk baxışdan olduqca asan və sadə, lakin indiyə qədər sınadığınız hər şeydən çox fərqli və dadlı çox şey ehtiva etməsidir.
Norveç Mətbəxinin ən Populyar Yeməkləri
Norveç balığın hörmət olunduğu bir ölkədir. Ən çox yayılmış yeməklər müxtəlif yollarla hazırlanmış siyənək, cod, halibut və turbotdur. Bu hazırlıq üsulu, ova və uzun səyahətlərə gedərkən klipfiks çəkən Vikinqlərdən qalmışdır. Yenə də ən məşhur Norveç balığı qızıl balıqdır.
Türk Mətbəxinin ən Populyar Yeməkləri
Türk mətbəxi ləzzət, ədviyyat, məhsul və ləzzət baxımından ən zəngindir. Asiya və Orta Şərqdən, həm də Balkan xalqlarından tatlar almışdır. Kebab, plov, musaka, şorba, salat, qəlyanaltı, buret, sarma, paxlava və dəniz məhsulları çoxdur.
Meksika Mətbəxinin ən Populyar Yeməkləri
Meksika yeməyi, şübhəsiz ki, dünyanın bir çox gurmelerinin favoritlərindən biridir və bu təsadüfi deyil. Müxtəlif ədviyyat və rənglərin qarşısıalınmaz çeşidliliyi ilə seçilir və yeməklər bənzərsiz ləzzətlidir. Hər hansı bir mətbəx kimi, belə də Meksika mətbəxində ənənəvi yeməklər var hər kəsin həyatında ən azı bir dəfə sınaması lazım olduğunu.
