2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İtalyan qidalanma mütəxəssislərinə görə, greyfurt salatsevərlər tərəfindən ləyaqətsiz şəkildə nəzərə alınmır. Bu meyvə müxtəlif yağsız ət növləri ilə mükəmməl birləşir və salatlar üçün idealdır.
Əlbətdə ki, meyvə salatları hazırlamaq üçün də istifadə olunur, lakin dadı məzə və salatlara zəriflik verir. Qreypfrut ətdən əlavə müxtəlif növ pendir və sarı pendirlə də yaxşı birləşir.
Qreypfrutun yalnız yumşaq hissəsi salat üçün istifadə olunur. Salatın həssas və ətirli olması üçün ağ qabıqlar əvvəlcədən çıxarılmalıdır.
Məsələn, toyuq və qreypfrutla salat hazırlamaq üçün dadmaq üçün 200 q toyuq göğsü, 100 g çuxurlu quru gavalı, bir qreypfrut, bir ovuc dilimlənmiş badam və mayonez lazımdır.
Toyuq hazır olana qədər sobada qaynadılır və ya bişirilir, sonra soyudulur və parçalara ayrılır. Ərikin üzərinə qaynar su tökün və on dəqiqə saxlayın.
Böyük parçalara kəsin. Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və çox incə bir bıçaqla doğrayın. Bütün məhsulları qarışdırın və mayonez ilə qarışdırın. Badamla çiləyin.
Məşhur Kaliforniya salatını hazırlamaq üçün 6 xörək qaşığı mayonez, bir kilo qaynadılmış karides, dörd qreypfrut, üç yetişmiş avokado, limon suyu, bir limon, dörd çay qaşığı konyak, isti qırmızı bibər və dadına görə duza ehtiyacınız var.
Qaynadılmış karides doğranır, qreypfrut təmizlənir və dilimlənir. Avokadonu nazik dilimlərə kəsin və limon suyu ilə çiləyin. Qreypfrut və avokado parçalarını bir qaba qoyun, karides və konyak əlavə edin. Qarışdırın və on dəqiqə buraxın.
Mayonez duz və istiotla qarışdırılır. Salatanı mövsümünüzə verin və süfrəyə verin. Yetkin bir avokado tapmaq çox nadir olduğundan, onu bir neçə gün əvvəl almalısınız. Qırxanda yetişsin, amma birbaşa günəş işığı altında deyil.
Avokadonun yetişmə prosesini sürətləndirmək istəyirsinizsə, bir neçə alma ilə birlikdə kağız torbaya qoyun. Elmalar müxtəlif növ meyvələrin yetişməsinə kömək edən bir qaz olan etilen yayır.
Tövsiyə:
Xiyar - Kilo Vermək üçün Idealdır
Xiyarların asanlıqla arıqladığı məlumdur. Hər hansı bir pəhriz əlavə etmək üçün idealdır, az kalorili və praktik olaraq məhdudiyyətsiz miqdarda istehlak edilə bilər. Bir kiloqram xiyar 135 kalori və 950 ml suya bərabərdir. Xiyar qədim zamanlardan bəri və kosmetik olaraq istifadə edilmişdir.
Tərxun Balıq Yeməkləri üçün Idealdır
Tərxun çox güclü ətri olan ədviyyatdır, buna görə qablarda az istifadə etmək yaxşıdır. Daha çoxunu qoysanız, yeməyə əlavə etdiyiniz digər ədviyyatları hiss etməmə riskiniz var. Əslində, tərxun müxtəlif növ tərəvəz və ət ətirləri üçün uygundur.
Brüssel Lahanası Bir Pəhriz üçün Idealdır
Brüssel lahanası ağ kələm, gül kələm və brokkolidən daha az populyardır. Təbiətdə bu kələm təbiətdə tapılmır - adı Belçikada süni şəkildə yaradılıb. On səkkizinci əsrin ortalarında becərilməyə başlandı və on doqquzuncu əsrin ilk dörddəbirində yalnız Belçika'da deyil, Hollandiyada, İngiltərədə, Almaniyada, Fransada və ABŞ-da da yetişdirildi.
Muskat Yağı Kartof Və Ov üçün Idealdır
Müxtəlif növ ədviyyatlar, ilk baxışdan ehtiyacları görünməyən yeməklər, şorba və şirniyyatlarla birləşmək üçün idealdır. Ancaq aromatik ədviyyatların köməyi ilə dadı daha da doymuş olur. Hər kəs kulinariya şedevrini dadlandırmaq üçün hansı ədviyyatı seçəcəyinə qərar verməlidir.
Mercanköşk Qızardılmış Qaraciyər üçün Idealdır
Ərəb dilindən tərcümədə, Şimali Afrikadan gələn ekzotik ədviyyat marjoramın adı müqayisə olunmaz deməkdir. Yüngül aroma və xoş dadı var. Qədim Yunanıstanda müqəddəs sayılır və müxtəlif qurbanlıq və digər ayinlərdə istifadə olunurdu. Marjoramın istifadə edilə bilən hissələri, ucları və toxumlarıdır.
