2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vitamin K. filloxinon və antihemoragik vitamin də deyilir. İki vitamində var - K1 və K2. Vitamin K1 də bağırsaq mikroorqanizmləri tərəfindən sintez olunur. Vitamin K qan laxtalanma prosesində iştirak edir. Xüsusilə, K vitamini varlığında qanaxmanın dayandırılmasında böyük rol oynayan protrombin və prokonvertin zülalları əmələ gəlir. E vitamini K vitamininin təsirini təsirsiz hala gətirir, buna görə də qan laxtalanma xəstəliklərindən müalicə alan insanlar tərəfindən qəbul edilməməlidir.
Bitkilərdə vitamin K fillokinon şəklində və menaquinon kimi heyvan mənşəli məhsullarda olur. Vitamin K2, K vitamini olaraq təyin olunan bir qrup maddəyə aiddir. Menaquinonlar ümumi adı altında da vardır. Vitamin K2, normal bağırsaq mikroflorasının bir hissəsi olan bakteriyalar tərəfindən həzm sistemində sintez olunan yağda həll olunan bir vitamindir.
Vitamin K-nin funksiyaları
Bu yağda həll olan vitaminin əsas funksiyası qanın laxtalanmasında iştirak edən və daxili qanaxmanın qarşısını alan protrombin istehsalıdır. Menadione, daha güclü aybaşı axını üçün də istifadə olunur. Tez-tez burun qanaması və ya səthi yaralardan qanaxma varsa, K vitamini çox müddət verilir.
Ürək böhranı, iflic və ya ayaqlarında qan laxtalanmış olduğu üçün oral antikoagulyant qəbul edən insanlara nisbətən sabit gündəlik K vitamini qəbul etmələri tövsiyə olunur. Vitamin K. steroid qəbul edən fitness və bodibildinqdə davamlı olan insanlar tərəfindən alınmalıdır. Qaraciyərini həddindən artıq yükləyirlər, qaraciyəri qoruyan və normal işləməsinə kömək edən K vitamini qəbul etmək faydalıdır.
Mendion, cüzi də olsa, qlükozanın glikogenə çevrilməsində bir rola malikdir. İnsan bədənində az miqdarda K vitamini lazımdır və çatışmazlığı nadir hallarda olur. Bağırsaq florası onu istehsal etmək xüsusiyyətlərinə malikdir və qatıq və qatıq ilə stimullaşdırılır.
Gündə yalnız bir xörək qaşığı qatıq maddənin normal səviyyəsini təmin edir. Nadir çatışmazlıq hallarında kolit meydana gəlir. K vitamininin düşmənləri aspirin və radiasiya ilə yanaşı qidaların istilik müalicəsidir. Təbii formalarında vitamin K zəhərli deyil, lakin süni versiyası Menadionun dozasının aşılması məsləhət görülmür.
Tövsiyə olunan gündəlik Vitamin K dozaları
Kişilər - 79 mikrogram
Qadınlar - 59 mikrogram
Təhlükəsiz üst limit: 30000 mikroqram
Vitamin K-nin faydaları
Ən vacib funksiyası vitamin K qan laxtalanmasına köməkçi olmasıdır. Bu protrombini qan trombinə çevirən kompleks bir kimyəvi reaksiya yolu ilə həyata keçirilir. Bu reaksiyanın nəticəsi qanaxmanın qarşısını alan bir laxtalanma meydana gəlməsidir. Bu səbəblə seyreltici (antikoagulyant) olan insanlara K vitamini qəbulunu məhdudlaşdırmaq tapşırılır.
K vitamini daxili qanaxma və qanaxmanın qarşısını almaq üçün vacibdir. Qadınlarda həddindən artıq menstruasiya axınının azalmasına kömək edir. Bu vitamin qaraciyərin normal işləməsi üçün vacibdir. Enerji istehsal edən toxumaların, xüsusən də sinir sisteminin toxumalarının fəaliyyətində də iştirak edir.
Vitamin K. bədənin faydalı mineral kalsiumu mənimsəməsinə kömək edir. Son tədqiqatlar göstərir ki, K vitamini osteoporoz və sümük itkisinin qarşısını almağa və ya müalicəyə kömək edə bilər. Ailənizdə osteoporoz tarixçəsi varsa, K vitamini səviyyəsini sağlam saxladığınızdan əmin olmaq vacibdir.
Son tədqiqatlar göstərir ki, K vitamini xərçəngdə qoruyucu və müalicə faydaları da var. Bir sıra insan araşdırmaları K vitamininin xərçəng əleyhinə təsir göstərə biləcəyini göstərmişdir. K vitamini də ürək xəstəliklərinin və ürək çatışmazlığının qarşısını alan damarların tıxanmasının qarşısını alır.
K2 vitamini sümüklərin qurulmasında K1 vitaminindən daha təsirli olur. Vitamin K1-dən fərqli olaraq zərərli xolesterolu azaltmağa və aterosklerozun inkişafını boğmağa təsir göstərir. Vitamin K2 sınıqların qarşısını alır və osteoporozda bel sümüyünün sıxlığını qoruya bilər. Osteoporozun müalicəsi və qarşısının alınması üçün D vitamini və kalsiumla birlikdə K2 vitamini təyin olunur.
Vitamin K mənbələri
Vitamin K. bağırsaq bakteriyaları tərəfindən əmələ gəlir, ancaq qida ilə əlavə K vitamini təmin edilir. K vitamini balıq yağı, qaraciyər, yumurta, süd, qatıq, gavalı, soya, balqabaq, pomidor, çiyələk, yerköküdən əldə edilə bilər. Vitamin K ən çox yabanı şabalıd yarpaqlarında olur.
Ən çox ispanaq, gicitkən, gül kələmi, yonca, yaşıl çuğundur, noxud, cəfəri, soğan, bamya, kahı, brokkoli, Brüssel cücərtiləri, kələm, dəniz yosunu, ispanaq, şalğam, qulançar, hindiba, hindiba kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə rast gəlinir. Əhəmiyyətli dozada K vitamini, fesleğen, kərəviz lopa, keşniş, mərcan, oregano, cəfəri, kəklikotu kimi qurudulmuş ədviyyatlara da rast gəlinir.
K vitamini çatışmazlığı
Çatışmazlığı vitamin K İnsanlarda nadirdir, lakin yenidoğulmuşlarda və bağırsaq problemi olanlarda və uzun müddət antibiotik qəbul edənlərdə tez-tez rast gəlinir. Hipovitaminoz K zədələnmədə gecikmiş laxtalanma və zədə nəticəsində subkutan və daxili qanaxmanın daha asan əmələ gəlməsi ilə meydana gəlir. K vitamini çatışmazlığı ilə ən çox görülən xəstəlik kolit, yavaş qan laxtalanması, qanaxma.
Vitamin K aşırı dozada
K vitamini həddən artıq olmamalıdır. Həddən artıq dozası təhlükəli və hətta həyati təhlükə yarada bilər. E vitamini ilə birləşmək yaxşı deyil, çünki iki vitaminin birləşməsi qanaxmaya səbəb ola bilər. Qanı incəltməyə yönəlmiş müalicədə də ondan çəkinmək lazımdır, çünki təsiri tam əksinədir.
Tövsiyə:
Vitamin B-kompleksi
Hər növ vitaminlərin üzvi təbiəti onları tam insan həyatı üçün əvəzolunmaz bir maddə halına gətirir. Vitaminlər insan bədənində istehsal olunmur və sintez olunmur, bu da böyük əhəmiyyətə malikdir və onların tədarükünə diqqət yetirməlidir. Vitamin B-kompleksi bu qrupdakı bütün vacib vitaminləri optimal miqdarda ehtiva edir.
Vitamin C
Bir pəhriz əlavəsi olaraq geniş istifadəsi sayəsində C Vitamini, digər qidalarla müqayisədə geniş ictimaiyyətə yaxşı məlumdur. Soyuqdəymə və qrip müalicəsində ilk çatdığımız şey də budur. Vitamin C askorbin turşusu da deyilir, ehtiyac olmadıqda asanlıqla xaric olan su qidalarında həll olur.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 tiamin də deyilən, B vitamini ailəsinin üzvüdür və qida çatışmazlığı olan beriberi qarşısını almaqda ən yaxşı rolu ilə tanınır. Beri-beri xəstəliyi hərfi mənada "zəiflik" deməkdir və 19-cu illərin sonları və 20-ci əsrin əvvəllərində (xüsusilə Asiyanın bəzi bölgələrində) geniş yayılmışdır.
Vitamin B2
Vitamin B2 B vitamini kompleksinin bir hissəsidir və riboflavin olaraq da bilinir. Bütün qrup insan bədənində maddələr mübadiləsini artırmaq üçün vacib olan və əsas pəhriz üçün əsas olan mikroelementləri əhatə edir. Vitamin B2, hemoglobin sintezində, həm də yağların və karbohidratların mübadiləsində son dərəcə əhəmiyyətli bir rol oynayır.
Vitamin B3 - Niasin
Vitamin B3 tez-tez niasin də deyilən, B vitamini kompleksi ailənin üzvüdür. Qarğıdalıda əhəmiyyətli miqdarda B3 vitamini var, lakin bu miqdar birbaşa qarğıdalı ilə udula bilməz, ancaq bu vitamini udmaq üçün buraxan bir şəkildə hazırlanan qarğıdalı məhsulları ilə.
