2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
1795, İngilis nazir Samuel Henschel'in ilk patent aldığı il idi tirbuşon dünyada. Mantarın şərab şüşəsindən çıxarılmasını asanlaşdıran ilk yeniliklər yalnız 20-ci əsrin əvvəllərinə qədər ortaya çıxdı. İnkişaf etdirilmiş mexanizmlər bir neçədir - kriko, sonsuz vida və dişli qolu.
Hal-hazırda, yeni tirbuşonlar əsrlər əvvəl icad edilmiş modellərin müasir inkişaflarıdır. Tıxacın rəvan və çaba olmadan çıxacağı dərəcədə təmizləndilər.
Bir tirbuşon seçərkən bir neçə amil vacibdir. Bir çox model inkişaf etmiş bir dizayna sahibdir və effektiv işləyir, ancaq əsl işgəncə olan modellərə rast gələ bilərsiniz.
Mexanika və spiral əsl tirbuşon üçün vacibdir. Ən yaxşı spirallar uzun və açıq, geniş diametrli və nazik poladdır. Bunun səbəbi metalın mantara nə qədər az daxil olması, qapağın əzilmə riskinin bir o qədər az olmasıdır.
Teflon örtük də bir artıdır. Çox ucuz tirbuşon aşağı keyfiyyətli poladdan hazırlanır. Bunları qırmamaq üçün nisbətən qısa və güclü bir şəkildə sarılmalıdır.
Metal tirbuşonların ən yaxşısı olduğu səhv bir fikirdir. Həqiqət budur ki, tıxac vintinin keyfiyyəti vintin keyfiyyətindən asılıdır, material metal, plastik və ya sümük olsun. Tuş qapağa asanlıqla və düz aşağı nüfuz etməlidir - bu qəza riskini daha da azaldır.
Bir tirbuşonun yaxşı olması şərtləri arasında onunla işləmək mümkün qədər az kobud qüvvə tələb etməsidir. Ən yaxşı halda mantar toxunulmaz qalır - göz yaşı, mişar və çatlar olmadan.
Şüşədən çəkildikdə, silkələnməyə səbəb olmamalıdır, belə ki, əgər varsa, çöküntü səpələnə bilər.
Bu gün mantarları çıxarmaq üçün beş əsas sistem mövcuddur. Onlardan üçü bir vida, ikisi isə olmadan. Bunlardan başqa ən açıq T şəkilli sistem və ya sonsuz vida da aktualdır.
"Əl maşınları" adlı bir sıra tirbuşon vintləri də var. Adi olanlardan daha bahalıdır. Boğazı tutmaq üçün qısqaclar (və ya mişar) sistemi olan bir tirbuşondur. Qələm yuxarı qaldırılır və mantar çıxarılır, yalnız iki asan hərəkət edir.
Peşəkar növlər arasında bir iş təcrübəsi və bacarıq tələb edən bir garson tirbuşonu da var. Spiralı mantarın mərkəzində hamar bir şəkildə sarılmalıdır, bundan sonra qatlanan hissə boynun kənarında dayanır və qolun daha uzun tərəfi qapaq çıxana qədər qaldırılır.
Mütəxəssislər arasında nazik bir tornavida kimi görünən pnevmatik tirbuşon var. Onunla açılış qonaqlar üçün cəlbedici bir performans kimi istifadə olunur.
Tövsiyə:
Bir Güveçdə Yemək Bişirmək üçün Tövsiyələr
Kəndlərdəki nənələrin dediyi kimi, güveçdə hazırlanan yeməklərdən daha dadlı bir şey yoxdur və içərisində yemək bişirmək o qədər asandır ki, hətta ən təcrübəsiz qızlar da bunu edə bilər. Lakin, həqiqətən asan və son dərəcə dadlı olsa da, güveçdə bişirmək bəzi təməl biliklər də tələb edir.
Tortlar üçün Spatula Seçmək üçün Tövsiyələr
Spatula yemək bişirməyin ən vacib vasitələrindən biridir. Bu səbəbdən mətbəximiz üçün bu faydalı aləti seçməyə son dərəcə diqqətli olmalıyıq. Xəmir işlərinə gəldikdə, spatulalar əvəzolunmaz bir vasitədir. Geniş, düz, çevik bir başlığı olan bu cihazlar, qarışdırmaq, yaymaq, qaldırmaq və köçürmək kimi saysız-hesabsız müxtəlif hallarda tətbiq oluna bilər.
Bir Təzyiqli Ocakla Yemək Bişirmək üçün Tövsiyələr
Məlum bir həqiqətdir təzyiqli ocak məhsulların kulinariya işlənməsi üçün çox vaxt sərf edir. Bununla birlikdə mal əti, qoyun əti, mal əti və hər növ oyun kimi ətlər son dərəcə tez hazırlanır. Bu səbəbdən yemək bişirməyin özü daha qənaətlidir.
Yemək Seçimi əhval-ruhiyyədən Asılıdır
Hər kəsin fərqli bir zövqü var, ancaq əhval-ruhiyyəsindən asılı olaraq insanlar fərqli dad üstünlükləri yaşayır. Şirniyyat istəyi bir insan tənbəl olduqda meydana gəlir. Bədəndəki şəkərin həddindən artıq dozasından toxunulmazlıq azalır, maddələr mübadiləsi pozulur, qaraciyər funksiyası, görmə pozulur.
Qril Seçimi Və Dadına Necə Təsir Edəcəyi
Barbekünün əsas hissələrindən biri də ızgaranın özüdür. Barbekü bir çox insana ət, quş əti, dəniz məhsulları və hətta tərəvəz hazırlayaraq onları inanılmaz bir yemək halına gətirdiyinə görə onu sevməyi öyrətmiş bir yemək üsuludur. Daha maraqlısı isə ızgara yemək hazırlamağın müxtəlif yollarının olmasıdır.
