Məsələn, Glutensiz Pəhriz üçün Həftəlik Menyu

Mündəricat:

Video: Məsələn, Glutensiz Pəhriz üçün Həftəlik Menyu

Video: Məsələn, Glutensiz Pəhriz üçün Həftəlik Menyu
Video: Çölyak hastaları için karabuğday hasadı 2024, Dekabr
Məsələn, Glutensiz Pəhriz üçün Həftəlik Menyu
Məsələn, Glutensiz Pəhriz üçün Həftəlik Menyu
Anonim

Qlütensiz pəhrizə başlamaq üçün əvvəlcə özü nə olduğunu bilməliyik.

Bu ətdə və yumurtada çatmayan bir zülaldır. Buğda, çovdar və arpa içərisindədir. Qlütensiz pəhriz təqib olunarsa, dənli bitkilərdən çəkinmək lazımdır. Bu pəhriz bir gluten allergiyası olan insanlar üçündür (yəni gluten onların bağırsaq vəziyyətinə zərər verir).

Kartof, düyü və bəzi lobya bahis edə bilərsiniz.

Aydındır özü olmayan pəhriz arıqlamağa kömək edə bilər, ancaq diqqətlə izlənilməsini və bəzi qidaları istehlak etməyi rədd edərkən nəyi itirdiyimizi tələb edir.

Belə bir pəhrizə riayət etmək heç də asan deyil. Ancaq buna əməl edənlər də ləzzətli yeyə bilərlər. Bunun kimi:

Gün 1

Yerkökü ilə toyuq döşü
Yerkökü ilə toyuq döşü

Səhər yeməyi - 1 portağal, bir stəkan yağsız süd

Nahar - 100 qr toyuq filesi, salat, pomidor (zeytun yağı və reyhanla birlikdə)

Qəlyanaltı - 100 q təzə yerkökü

Yemək - 150 q mal əti filesi, 1/2 fincan yaşıl lobya, 2 şaftalı nektarin

Gün 2

Kavrulmuş karides
Kavrulmuş karides

Səhər yeməyi - özü olmayan dənli taxıl, banan sarsıtması (1 saat yağsız süd və 1 banan)

Qəlyanaltı - az yağlı qatıq

Nahar - 150 g balıq filesi, 1 xiyar, təzə portağal

Qəlyanaltı - 50 q xam püstə

Şam yeməyi - Izgara karides, quinoa və təzə tərəvəzlər, 1 şaftalı

3-cü gün

Problem
Problem

Səhər yeməyi - Mövsümi kiçik meyvə smoothies

Qəlyanaltı - 1 alma

Nahar - yerkökü, kələm, mal əti və sousu olan qarğıdalı tortilla

Qəlyanaltı - 1 şaftalı

Şam yeməyi - Mövsümi tərəvəzlər, brokkoli və 1 saatlıq az yağlı qatıq ilə toyuq

4-cü gün

Tuna salatı
Tuna salatı

Səhər yeməyi - 2 pişmiş yumurta, banan kokteyli

Qəlyanaltı - bir stəkan az yağlı qatıq

Nahar - ton balığı salatı, təzə portağal

Qəlyanaltı - 50 g çiy badam

Nahar - 100 q buxarlanmış yerkökü, 1 armud ilə mal əti filesi (qovrulmuş, qaynadılmış)

5-ci gün

Mal əti filesi
Mal əti filesi

Səhər yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, bir stəkan yağsız süd, 1 portağal və ya qreypfrut

Qəlyanaltı - 200 g qarpız

Nahar - Limon suyu və zeytun yağı ilə tərəvəz ilə hisə verilmiş somon balığı, 2 şaftalı, bir stəkan az yağlı qatıq

Qəlyanaltı - təzə portağal

Yemək - kələm və yerkökü salatı və 1 çay qaşığı moruq ilə 200 q mal əti filesi

6-cı gün

Ispanaqlı biftek
Ispanaqlı biftek

Səhər yeməyi - 1 stəkan qaynadılmış qarğıdalı, 1 stəkan yağsız süd, 1 stəkan yaban mersini

Qəlyanaltı - 1 böyük naringi

Nahar - İstədiyiniz salat ilə 200 q qaynadılmış şirin kartof, 1 stəkan yağsız süd

Qəlyanaltı - 2-3 ədəd duzsuz inək pendir

Şam yeməyi - bişmiş ispanaqlı orta qızartma biftek, 1-2 ədəd qarpız

7-ci gün

Haşlanmış yumurta
Haşlanmış yumurta

Səhər yeməyi - 2 qaynadılmış yumurta, bir stəkan yağsız süd

Qəlyanaltı - bir dilim şirin qovun

Nahar - qaynadılmış düyü və qaynadılmış baklagiller salatı, bir stəkan yağsız süd

Qəlyanaltı - 1 portağal

Şam yeməyi - marinad edilmiş donuz filesi, qaynadılmış brokoli, 1 stəkan çiyələk

Uğurlar və əylənin!

Tövsiyə: