Yeməkləri Sakitləşdirmək üçün Vegan Reseptləri

Mündəricat:

Video: Yeməkləri Sakitləşdirmək üçün Vegan Reseptləri

Video: Yeməkləri Sakitləşdirmək üçün Vegan Reseptləri
Video: Bu yemək süfrəyə qoyulduqu anda bitəcək, coox dadlı yemək||This dish will end as soon as it is serve 2024, Dekabr
Yeməkləri Sakitləşdirmək üçün Vegan Reseptləri
Yeməkləri Sakitləşdirmək üçün Vegan Reseptləri
Anonim

Pasxa ərəfəsində, kilsə Pasxa orucunun ənənəsinə uyğun olan heyvan məhsulları izi olmayan vegan yeməkləri xüsusilə populyardır.

Dadlı və faydalı olmaqla yanaşı, hazırlandıqları məhsullarda faydalı maddələr olduğu üçün psixika üçün son dərəcə sakitləşdirici olan vegan yeməkləri hazırlaya bilərsiniz.

Brokoli krem şorbası

Hər hansı bir qaymaq necə vegan ola bilər? Hiylə budur ki, bu vəziyyətdə süd məhsulları əvəzinə kartof püresi istifadə edirik. Şorba tez və asan hazırlanır və axşamınız sıx olarsa ideal bir həlldir.

Tərkibi:

2 çay qaşığı zeytun yağı, yarım baş doğranmış soğan, iki baş əzilmiş sarımsaq, bir böyük doğranmış kartof, iki baş brokoli, rozet şəklində doğranmış iki stəkan tərəvəz suyu, duz və istiot dadına görə.

Hazırlanması:

Tencerede zeytun yagini orta odda isidin. Soğan və sarımsağı əlavə edin və soğanın şəffaf olmasını gözləyin.

Bulyon və doğranmış kartof əlavə edin və kartof yumşalana qədər bişirin, yəni. təxminən 10 dəqiqə.

Tofu
Tofu

Brokkoli əlavə edin və 5 dəqiqə daha gözləyin, sonra qarışığı hissə-hissə qarışdırıcınıza köçürün və ya şorbanı krem halına gətirmək üçün daldırma qarışdırıcıdan istifadə edin.

Tofu tortu

Bizə təsəlli verən qidaların bir çoxunun müxtəlif növ tortlar olması əyləncəli deyilmi? Ruhumuzu isidən tortun və ya kartof qabığının bol doldurulmasında nə var? Bu tofu pastası, mütləq məmnun qalacağınız məşhur toyuq pastasının vegan versiyasıdır. Hazır qabıqları istifadə edə bilərsiniz və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Tərkibi:

Dörddə bir fincan zeytun yağı, yarım kilo doğranmış tofu, 4 dilimlənmiş yerkökü, dadına görə duz və istiot, iki çay qaşığı ev otu, dörddə bir fincan doğranmış göbələk, dörd baş doğranmış arpadjik, 1/3 fincan un, iki fincan su, pay üçün iki qabıq.

Hazırlanması:

Tencerədə zeytun yağını orta istilikdə qızdırın və tofu, yerkökü və otları yüngülcə qızardın. Yerkökü yumşalana qədər gözləyin və göbələk və arpadzhik əlavə edin. Göbələklər yumşalana qədər sobada beş dəqiqə daha saxlayın.

Unu əlavə edin, temperaturu orta dərəcəyə endirin və qarışığı təxminən bir dəqiqə qarışdırın, sonra mayeləri əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin və bir neçə dəqiqə qalınlaşdırın. Sobanı söndürün və sobanı sobadan çıxarın.

Doldurma qablardan birinə tökün və digərini üstünə qoyun, içərisində buxar çıxa biləcəyi üçün delik açmağı unutmayın.

Pastanı sobaya qoyun və təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə və ya qabıq gözəl qızıl olana qədər bişirin.

Xidmətə başlamazdan əvvəl beş dəqiqə gözləyin.

Tövsiyə: