Hummingbird Tortu Necə Hazırlanır

Video: Hummingbird Tortu Necə Hazırlanır

Video: Hummingbird Tortu Necə Hazırlanır
Video: Ən ideal napolen tortu ucun yuxalar/Коржи для торта Наполеон 2024, Sentyabr
Hummingbird Tortu Necə Hazırlanır
Hummingbird Tortu Necə Hazırlanır
Anonim

Ən məşhur Cənubi Amerika tortlarından biri "hummingbird" kimi tərcümə olunan Hummingbirddir. Tort ən kiçik quşların adını daşıyır, çünki sevimli meyvələrindən bəzilərini ehtiva edir.

Tort 1970-ci illərdə xüsusilə populyarlaşdı, lakin resepti daha əvvəl yaradıldı. Çox şirin olduğu üçün tort çox kiçik parçalara verilir.

Tortun hazırlanması çox asandır və quru və nəm maddələrin qarışdırılması üçün yalnız iki qab və don üçün ayrı bir qab tələb olunur. Tort bir neçə gün soyuducuda saxlanılır.

Xəmir üçün quru qabda 1 çay qaşığı xırda doğranmış qoz, 2 stəkan un, 2 stəkan şəkər, 1 çay qaşığı soda, yarım çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı darçın, 3 böyük döyülmüş yumurta, ¾ fincan yağı, 2 vanil, 240 qr incə doğranmış konserv ananas, 4 püresi banan.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Diametri təxminən 22 santimetr olan iki yuvarlaq qab hazırlayın. Yağla yağlayın və unla çiləyin və ya çörək kağızı ilə düzün.

Un, şəkər, darçın, soda və duzu böyük bir qabda qarışdırın. Başqa bir qabda yumurta, kərə yağı, vanil, püresi banan və ananasları qarışdırın və qoz əlavə edin.

Bütün maddələri qarışdırın, hər iki qabda paylayın və yarım saat bişirin. Xəmir hazırdırsa, diş çubuğu ilə yoxlayın. Tezgahların tavalarda soyumasına icazə verin.

Dondurma hazırlamaq üçün - xüsusi bir tort kremi, bir stəkan kərə yağı, 250 q krem pendir, 3 ½ stəkan toz şəkər, 1 vanil, yarım fincan əzilmiş qoz lazımdır.

Kərə yağı və krem pendirini yavaş bir sürətdə hamar olana qədər mikserlə çalın. Davamlı döyərək tədricən şəkər tozu əlavə edin.

Vanil əlavə edin. Qoz əlavə edin və bir daha qarışdırın. Bu kremi zirvələrin arasına yaydırın və sonra tortun hər yerinə yaydırın.

Tövsiyə: