2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Biskvit tortlarının əsas üstünlüyü bişirilməsinə ehtiyac olmamasıdır. Bundan əlavə, onların hazırlanması həmişə mövcud olan sadə məhsullar tələb edir. Belə bir tort bir uşaqla hazırlana bilər, onda yalnız dadlı bir tort deyil, həm də şən ünsiyyət alacaqsınız.
Digər müsbət tərəfi peçenye tortlar korlamaq çox çətindir. Yanar və ya qalxacaq deyə narahat olmaq lazım deyil və bu tortların gözəl bir dadı və görünüşü var.
Biskvitli tortlar fərqli varyasyonlarda hazırlana bilər, kremlər və dolğularla sınaqdan keçirilərək - eyni reseptə görə hazırlanan, lakin fərqli qatqı ilə edilən tortlar da fərqli dadı var. Bir çox təcrübəli aşpazlarımız bu cür tortlarla "ləzzətli" sənətlərinə başladılar.
Adından da göründüyü kimi, bu tortların əsas tərkib hissəsi peçenyelərdir. Biskvit tortu hazırlayarkən, peçenyeni qat-qat düzəldərkən süd və ya şirin qəhvəyə batırmalıyıq (reseptə görə). Tort üyüdülmüş peçenye ilə hazırlanırsa, onda ət dəyirmanı və ya qarışdırıcı ilə üyütmək ən asandır. Tortun doldurulması kəsmiklə olsa, onu daha da sıxmamaq daha yaxşıdır, çünki doldurma daha yumşaq olacaq və ondan çıxan maye peçenye tərəfindən udulur.
Banan ilə biskvit tortu
Şəkil: Yordanka Kovacheva
Çox dadlı tort! Krem və bananın qarışığı dadını həssas və hazırlanmasını qısa edir.
Lazımi məhsullar:
peçenye - 1 kq (duzlu deyil)
banan - 4 ədəd. böyük
xama - 1 litr
şəkər - 500 q
şokolad - 100 qr
Hazırlanma üsulu: Kremi şəkərlə çalın və bananları incə dairələrə kəsin. Bir biskvit təbəqəsini uyğun bir qabda düzün, krem ilə səpin və hər çərəzin üzərinə bir dilim banan qoyun. Yenə peçenye, krem və banan təbəqəsi izlədi. Biskvitin son qatı yalnız qaymaqla örtülməlidir. Tortunuzu sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və əzilmiş peçenye ilə bəzəyin. Islatmaq üçün soyuducuda bir neçə saat saxlayın.
Krem ilə biskvit tortu
Şəkil: Maria Simova
Bu tort əvvəlkindən biraz daha mürəkkəbdir. Ancaq sınadığınız zaman bu resepti seçdiyinizə görə peşman olmayacaqsınız, çünki zərif kremi və qoz-fındıqları onu dadına və müqayisəolunmaz edir.
Lazımi məhsullar:
peçenye - 300 q
kərə yağı - 300 qr
şəkər - 300 q
yumurta - 1 ədəd.
təzə süd - 300 ml
kartof unu - 1 çay qaşığı.
qoz - 2 çay qaşığı. təmizlənmişdir
vanil - dadmaq
Hazırlanma üsulu: Unu yarım stəkan təzə süddə həll edin və qarışığı qalan süd ilə bir tencerəyə qoyun və yavaş-yavaş odda bişirin, qalınlaşana qədər davamlı qarışdırın. Soyumağa icazə verin.
Kərə yağı şəkər və yumurta ilə qarışdırın, hamar olana qədər qarışdırın, soyudulmuş süd qarışığı və dadına görə vanil ilə qarışdırın.
Biskvitləri üyüdün, qozu kəsin və hər şeyi hazır qaymaqa qarışdırın, yaxşı qarışdırın.
Bir formanı yağlı kağızla düzün və yaranan qarışığı içərisinə qoyun, qarışığı düzləşdirin və formanı soyuducuya bir neçə saat qoyun.
Tortun qabından götürün və yarı qoz-fındıq və dilimlənmiş peçenye ilə bəzəyin.
Tövsiyə:
Mükəmməl Vegan Tortu Necə Hazırlanır
Tort Bolqarıstanda tortilla olaraq bilinən, yumurta və kartofdan hazırlanmış bir İspan omlet növüdür. Bəzən əsas maddələrə doğranmış kolbasa, acı bibər, soğan əlavə olunur. Məşhur İspan ixtisası üçün bir çox resept var və məhsullar bir qədər fərqlənə bilər.
Pasxa Tortu Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Pasxanı eşidəndə ilk düşündüyümüz şeylər Pasxa yumurtaları və evdə hazırlanan Pasxa tortudur. Bulud kimi yumşaq olan bu ləzzətli makaron, ondan yalnız barmaqlarınızı yalamaq olar. Pasxa tortu şirin bir ritual çörəkdir, ənənəvi Pasxa yeməyinin bir hissəsi olaraq hazırlanan bir çörək növüdür.
Buzlanma Ilə əla Bir Pasxa Tortu Necə Hazırlanır
Üzümlü və buzlu bir Pasxa tortu hazırlamaq üçün bir kiloqram un, üç yüz qram kərə yağı, üç yüz əlli mililitr süd, yüz mililitr yağ, beş yumurta və bir sarısı, əlli qram maya, dörd yüz qram şəkər, dörd vanil, bir çay qaşığı duz, yüz əlli qram kişmiş.
Uşaq Tortu Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Şokoladdan daha yaxşı olan yalnız bir şeyi düşünə bilərik - evdə hazırlanmışdır şokoladlı tort ! Edilməsi uşaq şokoladlı tort hər ev xanımı və ana üçün çox asan və xoş bir fəaliyyətdir. Niyə? Çünki əylənərkən və eyni zamanda öyrənərkən ailənizə daha çox vaxt ayıracaqsınız.
Bir Peçenye Tortu Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Biskvit tortunu sevməyən bir adam tanıyırsınız? Biz deyil! Biskvit tortu hər bir bolqar ailəsinin süfrəsində olması lazım olan bir şirindir. Evdə desert hazırlamağın ən asan və ən sürətli biri olduğunu da deyə bilərik. Təbii ki, bu fakt bu ətirli tortun hazırlanmasını hələ də öyrənən hər bir ev xanımını sevindirəcəkdir.
