2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zucchini ilə Brownie zəngin və zəngin şokoladdır. Müxtəlif tortların hazırlanması üçün balqabaqdan istifadə etməyimizə imkan verən şey, neytral dadı və xəmirdə nəm saxlama qabiliyyətidir, bu da onu nəmli və iştahaaçan edir.
Bir toxuma olaraq zucchini qəhvəyi yumşaq və nəmlidir, ancaq dişlədiyiniz zaman adətən tortlardan daha çox konfetlə əlaqələndirdiyimiz şokoladın yumşaq toxumasını və sıx aromasını hiss edəcəksiniz.
Bu reseptin açarı rəndələnmiş balqabaqdır. Planyadan istifadə edərkən daha kiçik dəliklərlə istifadə edin. Bəzi yeməklər üçün daha qalın parçaları seçsək də, bu resept üçün nazik parçalara sahib olmaq daha yaxşıdır. Əvvəlcə nazik dilimlər bişdikdən sonra demək olar ki, tort içində yox olacaq. İkincisi, daha incə parçalar hazırlamağa qərar verərsənsə, balqabağı düzgün qatılıq tutmaq üçün lazım olan daha çox su buraxacaq. Daha qalın parçalar su buraxmayacaq, buna görə xəmiriniz quruya bilər.
Kabak istisna olmaqla, bütün maddələrin qarışdırılmasını bitirdikdə, xəmir xəmirinə sahib olacaqsınız. Ancaq balqabağa qarışmağa başladıqdan sonra xəmirin getdikcə daha çox maye hala gəldiyini, nəhayət adi qəhvəyi xəmir kimi lazımi tutarlılığa çatana qədər görəcəksiniz.
Zucchini ilə qəhvəyi həqiqətən şokolad istəklərinizi təmin edəcəkdir. Çox insan içərisində balqabağın olduğunu da deyə bilmir. Sizə təqdim etdiyimiz resept o qədər asandır və daha dadlıdır. Sizə lazım olan yalnız mətbəxdə keçirdiyiniz pulsuz bir saatdır.
Zucchini ilə qəhvəyi
Hazırlıq müddəti: 25 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 28 dəqiqə
Ümumi vaxt: 53 dəqiqə
Növ: Şirniyyat
Mətbəx: Amerika mətbəxi
Porsiyalar: 12
Tərkibi:
2 çay qaşığı un (universal)
1 1/2 çay qaşığı. şəkər
1/2 çay qaşığı şəkərsiz kakao tozu
1 1/2 çay qaşığı soda
1/2 çay qaşığı sol
1/2 çay qaşığı bitki yağı və ya kolza yağı (kolza yağı)
2 çay qaşığı vanil ekstraktı
2 1/2 çay qaşığı. incə rendelenmiş balqabaq
1 1/2 çay qaşığı. şokolad fişləri və ya tünd şokolad parçaları
Hazırlanma üsulu:
1. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın və 9x13 düymlük bir bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün.
2. Böyük bir qaba un, şəkər, kakao tozu, soda, duz əlavə edin. Bərabər qarışana qədər qarışdırın.
3. Kərə yağı və vanil əlavə edin. Bütün xəmir nəmlənənə qədər qarışdırın, nəmli qum kimi görünməlidir.
4. Zucchini ilə qarışdırın. Xəmir dərhal maye olmaz, amma nə qədər çox qarışdırıb qarışdırsanız, xəmir bir o qədər maye olmalıdır. Qatı, maye xəmir halına gələnə qədər qarışdırmağa davam edin.
5. 1 stəkan şokolad parçası əlavə edin. Düz qarışdırın. Şirin xəmiri hazırlanmış tavaya yayırıq. Qalan şokolad parçalarını xəmirin üstünə səpin.
28-32 dəqiqə bişirin. Xəmir hazır olub olmadığını diş çubuqları ilə sınadığınız zaman yapışan bir neçə qırıntı olmalı və qarışıq artıq içəridə maye olmamalıdır. Kəsmədən və xidmət vermədən əvvəl qəhvəyi sərinləyin.
Qeydlər:
Bu resept, ən çox nəm olduğu üçün, əsas qarışığa əlavə edilməzdən əvvəl düzəldilmiş balqabaq ilə yaxşı işləyir. Kabağı incə şəkildə planlaşdırdığınızdan əmin olun. Daha incə parçalar bişirərkən xəmirin içində yox olacaq. Kabak incə parçalar olduqda çox daha çox nəm salacaq və bu nəm hamur üçün lazımdır.
Planlaşdırma işlərini bitirdikdən sonra balqabaqdakı nəmi sıxmayın. Xəmirinizdəki hər şeyi istifadə edin.
Qaşqabağınızın daha çox bir torta bənzəməsini istəsələr, bir fincan daha çox balqabaq əlavə edin və tortun daha çox pudra kimi görünməsini istəyirsinizsə, balqabağı bir fincana endirin.
Tövsiyə:
Yaxşı əhval-ruhiyyə üçün Balqabaq Toxumu
Balqabaq toxumu çox faydalıdır. Tərkibində protein, lif, dəmir, mis, maqnezium, fosfor və qiymətli amin turşuları - arginin və glutamik turşu var. Balqabaq toxumlarında sink, kalsium, kalium, folik turşusu, selenyum və niasin var. Damarların divarlarını gücləndirən faydalı linolenik turşusu da var.
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
Şok Aludəçiləri üçün Mükəmməl şokolad Tortu
Şok aludəçiləri şokoladı bütün növ və intensivliyi ilə sevən insanlardır. Burada təqdim etdiyimiz tort, şokolad cazibələrinin tərəfdarıysanız, sizin üçün idealdır. İçindəki şokolad, fərqli bir formada dad və toxuma intensivliyinə sahibdir.
Sevlievoda Keçiriləcək Balqabaq Festivalı üçün Balqabaq Tortunu Qeyd Edin
Sevlievoda, şəhərdəki ənənəvi balqabaq festivalı üçün rekord uzun balqabaq tortu hazırlayacaqlar. Balqabağın uzunluğu 250 metr olacaq və Sevlievo sakinlərinə və qonaqlarına paylanacaq. Keçən il Sevlievo balqabağı 235 metrə çatdı və bu il rekordu yaxşılaşdırmağa qərar verildi.
Bu Qışı Sınamaq üçün Doldurulmuş Balqabaq üçün 3 Resept
Balqabağın sözdə qrupa aid olduğunu bilirdinmi meyvə tərəvəzləri? Həm desertlər, həm də əsas yeməklərin və ya salatların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Bu məhsul süd, bal, şəkər, qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və hətta ət ilə birləşdirilə bilər.
