2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sikkə və ya eyelet / Beilis perennis / Compositae ailəsinin çoxillik, kiçik ot bitkisidir. Sikkənin rizomu qısa, sürünəndir, alt hissəsində bir çox kiçik kök var. Kök 15 sm hündürlüyə çatan çılpaqdır. Zavodun yarpaqları yer rozetində toplanır. Geri ovoid, küt, yuxarıdan azca dişlidirlər, demək olar ki, hamısı. Çiçəklər ağ və ya çəhrayı, içərisində - borulu, qızıl sarıdır. Sikkənin meyvəsi geri yumurtadır, yastı və hamar olur.
Sikkə Avropa, Qərbi Asiya, Rusiya, Şimali Amerika, Yeni Zelandiya və digər ölkələrdə paylanır. Bolqarıstanda çəmən yerlərdə, kollarda və digər yerlərdə, demək olar ki, bütün ölkələrdə dəniz səviyyəsindən 1500 m-ə qədər böyüyür. Bağ və parklarda bəzək bitkisi kimi becərilir. Yetişdirilən bitki ümumiyyətlə iki illik olaraq yetişdirilir. Aprel-oktyabr aylarında çiçək açan, fərqli rənglərə boyanmış daha böyük səbətlərə malikdir.
Sikkə növləri
Daha çox 80 növün çıxdığı çoxillik sikkə (Bellis perennis) əlavə olaraq, ölkəmizdə ən çox yayılmış illik sikkə (Bellis annua) və meşə sikkəsidir (Bellis sylvestris). İllik sikkə daha kiçik səbətləri (diametri təxminən 10-15 mm) və yuxarı hissəsində qalınlaşmış çiçək sapı ilə xarakterizə olunur. Meşə sikkəsinə gəldikdə, səbətin ətrafına bükülən ləçəklər çoxillik sikkədə olduğu kimi uzunsov və yuxarı hissəsində yuvarlaq olmayan iti uclu olur.
Müasir seleksiya növləri təvazökar bir sikkə yalnız bir spatula şəklində yarpaqların sıx rozetində bənzəyir. Günümüzdə becərilən növlər çoxillik sikkədən tamamilə fərqlənir. Ağ, çəhrayı və qırmızı rənglərlə boyanmışlar, daha ekzotikdirlər. Ən populyar növlərdən bəziləri Kilim, Pomponet, Tasso, Super enorma, Habanera, Medici, Rogli və başqalarıdır. Böyük çiçəkli sortlar arasında ən məşhuru Goliath və Monstrosa. Kiçik çiçəklərdən ən çox yayılmışı Carpel və İnci.
Sikkə tarixi
Sikkə sevgi kədərinin simvoludur. Roma əfsanəsinə görə, Etrusk tanrısı Vertumnus perini görüb ona aşiq olduğu zaman gözəl peri Belides və sevgilisi Epigeus meşədə gəzirdilər. Onu qaçırmaq istədi. Epigeusa sadiq olduğu üçün tanrılardan kömək istədi. Sonra onu itirmiş sevgisinə yas tutaraq erkən yaz günlərində çiçək açan kiçik, gözəl bir çiçəyə çevirdilər.
Sikkə tərkibi
Sikkənin tərkibinə malik və tartarik turşusu, qatranlı maddələr, mumlar, yağ yağı, flavonlar, şəkərlər, belfizin, belidin daxildir. Bitki eyni zamanda acı və selikli maddələr, taninlər, efir yağı, saponinlər, inulin və s. C vitamini sikkənin yarpaqlarında da olur.
Pul toplamaq və saxlamaq
Səbətsiz çiçək səbətləri / Flores Bellidis perennis / bitki əvvəlindən və ya çiçəklənmə zamanı bitkidən götürülür. Quru və günəşli havalarda seçmək tövsiyə olunur. Toplanan material təsadüfi çirklərdən və rəngli tutacaqlardan təmizlənir, sonra havalandırılan otaqlarda qurudulur.
Bu məqsədlə bir çərçivəyə və ya döşəməyə və ya 45 dərəcəyə qədər olan bir sobada nazik bir təbəqə sürün. Dərman tamamilə quruyana qədər diqqətlə qurudulur. Tamamilə qurudulduqdan sonra dərman bir yığında təxminən 20 gün dayanır, sonra suya davamlı kağızla örtülmüş yüngül kontrplak qutulara yığılır. Quru və havalandırılan otaqlarda saxlayın. 5 kq təzə çiçək səbətlərindən 1 kq quru olanlar alınır.
Bir sikkə böyütmək
Sikkə böyüməsi asan bir bitkidir. Çiçək tez böyüyür və kifayət qədər davamlıdır. Həm aşağı, həm də yüksək temperaturlara yaxşı dözür. Sikkə yarpaq kütləsi ilə qışlayır, inkişaf edir və -15 dərəcədə çiçək açır. Eyni zamanda bitki birbaşa günəş işığı altında özünü yaxşı hiss edir. Böyümək dövründə gözləri bolca sulamaq tövsiyə olunur, ancaq zərərvericilər və xəstəliklərin inkişafı üçün bir şərt olan artıq nəmi saxlamamağa diqqət edin.
Sikkə may və iyun aylarında toxumlarla yayılır və payız aylarında nəql olunur. Gənc bitkilərin əkilməsi üçün bərabər hissə bağ torpağı, yarpaq zibil və qum qarışığı istifadə olunur. Əkin edərkən aralarına 15 sm buraxın. Prosedurdan dərhal sonra bitkilər suvarılır. Köklərə kifayət qədər oksigen vermək üçün vaxtaşırı torpaq səthini gevşetin.
Çiçəklənmə növbəti yazdan başlayır və may-iyun aylarına qədər davam edir, bundan sonra bitkilər yay çiçəkli növləri ilə əvəz olunur. Bu müddət ərzində aşırı çiçəklər və qurumuş yarpaqlar mütəmadi olaraq təmizlənir. İlk çiçəklənmənin ən çox olduğunu unutmayın. Sikkənin iki illik yaz çiçəklənməsi kimi istifadə edilməsinin səbəbi budur, çünki bitki növbəti çiçəkləmə zamanı dekorativ keyfiyyətlərini itirir.
Bitkiləri boğmaması və ehtiyac duyduğu qidaları istehlak etməmələri üçün alaq otlarını mütəmadi olaraq təmizləyin. Dekorativ bitkinin qidalanması məcburidir və mütəmadi olaraq 7-8 gündə bir edilir. Göz tez-tez bitənlərin hücumuna məruz qalır və gənələr də çiçək sevərlər. Dürüstcə gözlərə hücum edir və yarpaqlarına və ya digər hissələrinə zərər verirlər.
Sikkənin üstünlükləri
Çoxillik sikkə antiinflamatuar, antitussive və təmizləyici təsir göstərir. Davamlı bir öskürək ilə müşayiət olunan tənəffüs yollarının iltihabi xəstəliklərini uğurla müalicə edir. Bitki əmizdirən analarda süd vəzinin iltihabı və qarın və çanaq əzələlərindəki çürüklər üçün faydalı təsir göstərir. Bitki bronxit, bronxopnevmoniya, revmatik şikayətlərin müalicəsində uğurla istifadə olunur.
Sikkə qaraciyər xəstəlikləri, sarılıq, səbəbi olmayan davamlı öskürək, sidik kisəsi və böyrək çanağı iltihabı kimi kəskin və xroniki xəstəliklərə kömək edir. Revmatik xəstəliklər və uşaqlıqdan qanaxma zamanı da tövsiyə olunur. Kompress şəklində bitki hemoroid və dəri xəstəlikləri, irinli və çətin yaraları yaxşılaşdırmaq üçün tövsiyə olunur. Dərman maddələr mübadiləsini stimullaşdırır və hətta gut müalicəsini müşayiət edir.
Bir sikkə ilə xalq təbabəti
Sidik kisəsinin iltihabı halında, Bolqarıstan xalq təbabəti bir sikkə həlimi tövsiyə edir. 300 ml qaynar su ilə 3 çay qaşığı incə doğranmış ot tökərək içkini hazırlayın. İnfüzyonu 60 dəqiqə saxlamağa qoyun və mayeni süzün. Yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 1 stəkan qəhvə alın.
Sikkə kompressi 6 çay qaşığı bitki və 500 ml qaynar sudan hazırlanır.
Xalq təbabətimizə görə göz çayı mədə zəhərlənməsində olduğu kimi antitussiv və sidikqovucu kimi istifadə olunur. Çay stəkanında 4 sikkə qaynadın, mayeni soyudun və yeməkdən əvvəl için.
Bitki ekstraktı 3 çay qaşığı xırda doğranmış dərmanı 1/2 stəkan soyuq suda isladıb 8 saat duraraq hazırlanır. Maye bir gün ərzində istehlak olunur. Gərginləşmədən sonrakı qalıq, dəri problemləri və hemoroid üçün kompreslər üçün istifadə olunur.
Yağlı dəri üçün Bolqarıstan xalq təbabəti aşağıdakı losyonu tövsiyə edir: Otaq temperaturunda bir litr su ilə 200 q sikkə və üçrəngli bənövşəyi tökün. Qarışığı bir gecədə yetkinləşdirin və süzün. Yaranan losyonla dərini təmizləyin.
Yuxusuzluqdan əziyyət çəkirsinizsə, otu bir gün evdə hazırlanan şərabda saxlayın. Maye yatmadan əvvəl içmək.
Yeməkdə sikkə
Salat, sikkənin cavan yarpaqlarından və çiçək qönçələrindən hazırlana bilər, təbii ki, bitkinin bu hissələri tüklərlə örtülməmişdən əvvəl. Bahar aylarında istehlak edilə bilər, müvəffəqiyyətlə turşəng, ispanaq və gicitkən ilə birləşdirilir. Dadları fındıq kimi.
sikkə - 100-150 qr çiçək qönçəsi, zeytun yağı - qızartmaq üçün, ağ şərab - 1/2 çay qaşığı, bulyon - 1 kub tərəvəz, qaymaq - 6 xörək qaşığı, duz - dadına görə
Hazırlanma üsulu: Çiçək qönçələri təmizlənir və yuyulur. İncə doğrayın və bir az zeytun yağına qovurun. 1 litr suda həll edilmiş ağ şərabı və bulyonu tökün. Krem və duz əlavə edin. Şorba kruut ilə verilir.
