2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Menyu hər restoranda təqdim olunan yeməklərin siyahısıdır. Müştəriyə nəyi yeməyi seçəcəyini və gözlənilən aromaların və ləzzətlərin təsvirini verir, hər restoran üçün ən vacib sənəddir.
Bəzi menyular bütün bir yeməyin vəziyyəti üçün çox geniş bir seçim təklif edir. Tipik menyular üç yemək təklif edir. Birincisi, məzədir. İsti və ya soyuqdur. Əsas kurs ardıcıl ikincidir. Ümumiyyətlə ət, quşçuluq, balıq, midye, tofu və ya başqa bir vegetarian təklifi ola biləcək protein ehtiva edir. Et yeməyən insanlar, vegeterianlar və allergiyası olan insanlar üçün seçim etmək vacibdir.
Üçüncü yemək şirindir. İsti və ya soyuq ola bilər, içərisinə dondurma, xəmir xəmirləri və tortlar, meyvələr və ya bir sıra pendirlər daxildir. Nahar və ya şam yeməyi üçün rəsmi menyu, sayı üçdən 20-ə qədər ola biləcək bir sıra yeməklər daxildir.
Hər bir restoranın növündən asılı olaraq aşağıdakılar üçün istifadə etdiyi menyu növləri:
- Sabit və ya statik menyu - hər gün nadir hallarda dəyişir. Bu tip ümumiyyətlə məktəblərdə, kolleclərdə və ya fastfud şəbəkələrində, etnik restoranlarda və ya franchise restoranlarında mövcuddur;
- Dövri menyu. Müəyyən bir müddət ərzində təkrarlanacaq şəkildə hazırlanmışdır. Həftənin hər günü üçün fərqli bir menyu ola bilər. Məsələn, bu çərşənbə günü menyu keçən çərşənbə ilə eyni olacaq. Bu tip menyu qocalar evləri, xəstəxanalar, kolleclər və məktəblər üçün faydalıdır. İl ərzində dəyişən (bahar, yay, payız, qış) mövsümi menyu ola bilər və beləliklə müştərilərə mövsüm üçün ən keyfiyyətli qiymətə ən keyfiyyətli məhsulları təklif edir. Bu menyu özəl restoranlar və otellər üçün əla bir təklifdir;
- Bazar menyusu - müəyyən bir gündə bazarda olanlardan asılıdır, buna görə menyu hər gün dəyişdirilə bilər. Bir çox ən yaxşı aşpazlarımız bu növ menyunu seçirlər, çünki bu, çətinliklərlə üzləşmə imkanı verir. Hər gün və ya hər həftə təzə, mövsümi məhsullardan istifadə edərək yeni və maraqlı yeməklər hazırlaya bilərlər.
Tövsiyə:
Kişilərin Yeməkdən Imtina Etdiyi Yeməklər
Bu dünyada kişilər üçün ən çox dəyər verilən şeylərdən birinin yemək olduğu çoxdan məlumdur. Tipik olaraq kabab şüaları ilə ortada küftədən hazırlanan üçqat şorba və Günəş salatı kimi erkək qidalar var. Bununla yanaşı, kişinin yeməkdən qəti şəkildə imtina etdiyi qidalar da var.
Hər Bolqar Ailənin Pərəstiş Etdiyi 3 Tort
Bolqarı mətbəxinin ən ənənəvi yeməklərindən biridir pasta Bolqarıstanı ziyarət edən, heç pasta sevməyən heç bir bolqar və ya xarici yoxdur, çünki onu hazırlayan hər evdar qadının xəyalının əlavə etdiyi hər növ ləzzətə görə çox çeşidi var. İndiki vaxtda bir pasta eşitdiyimiz zaman dərhal Baba ilə əlaqələndiririk və əksinə … Bu, pastanın ev rahatlığının, masaya ailə toplanmasının və s.
Mərcimək Növləri. Linza Ilə Bağlı Hər şey
Hamımız, ya da demək olar ki, hamısı mərciməyi sevirik. Çox dadlı olmaqdan əlavə olduqca faydalıdır. Bolqarıstan xaricində mərciməklər Türkiyədə, Rusiyada, Hindistanda və digər ölkələrdə istehlak olunur. Lens Yaxın Şərqdən qaynaqlanır. Keçmişdə, o dövr insanların tarixi obyektivlərə xüsusi diqqət yetirmiş və masalarındakı ilk yerlərdən birinə qoymuşdur.
Qəhvənin Yuxusuz Bir Gecədən Sonra Kömək Etdiyi Barədə Mif
Çətin bir gecədən sonra səhər bizi nə xilas edir? Bu sualın təbii cavabı qəhvədir. Ən populyar içki mütləq canlandırır və iş gününün əvvəlində uyğun görünmək üçün bir çox səylərimizə kömək edir. Ancaq yuxusuz bir gecədən bədənin problemlərini həll edə bilərmi?
Hər Qadının Mənimsəməsi Lazım Olan əsas Xəmir Növləri
Yeməkdə var bir neçə əsas xəmir növü hər qadının ev mətbəxində bilməsi və mənimsəməsi. Bu yazıda dadlı və iştahaaçan tortların sirlərini və incəliklərini və əsas tərkib hissələrini öyrənəcəksiniz. Pizza xəmir Unu əvvəlcədən süzün - bu onu oksigenlə doyuracaq və yumşaq və havadar edəcəkdir.
