2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İsti və ya soyuq bir içki kimi qəhvədən demək olar ki, bütün xalqlar istifadə edirlər.
Qəhvə xoş spesifik ətri və dadı sayəsində hər yaşdan insanların sevimli içkisinə çevrilmişdir. Bəslənmə dəyəri yoxdur, ancaq tərkibindəki az miqdarda kofein sinir sistemini stimullaşdırıcı təsir göstərir. Buna görə bəzi insanlar onu canlandırıcı və rahatlaşdırıcı bir vasitə kimi içirlər.
Çiy, qovrulmamış qəhvə qoxusuzdur və infuziyası hətta xoşagəlməzdir. Xoş, aromatik və güclü qəhvə dəmləməsini əldə etmək üçün qəhvə dənələri qovrulmalı və soyuduqdan sonra üyüdülməlidir.
Torpaq qəhvəsi yan qoxuları asanlıqla əmir və aromasını tez itirir, buna görə qapaqla möhkəm bağlanmış şüşə qablarda və ya metal qutularda saxlanılmalıdır.
Evdə qəhvə hazırlayarkən çox diqqətli olmaq lazımdır. Qəhvənin sürətli və hətta qovrulması infuziyanın dadına və ətirinə əlverişli təsir göstərir.
Qəhvənin yaxşı qovrulmasının ən etibarlı əlaməti lobya səthində görünən və onları parıldayan yağdır. Bundan dərhal sonra qəhvəni nazik bir təbəqədə nazik bir qaba tökün və ikiqat qatlanmış dəsmal ilə örtün. Tamamilə soyuduqdan sonra torpaqlanmışdır.
Türk qəhvəsi üçün incə üyüdülür, qara qəhvə üçün isə daha qaba.
Qəhvə hər fəsildə olduğu kimi günün istənilən vaxtında verilə bilər. Səhər və ya günortadan sonra xüsusi bir ləzzətlə alınır.
Qəhvəni yeməkdən bir az əvvəl içmək yaxşı deyil, baxmayaraq ki, bir çoxu onu iştaha stimulu kimi qəbul edir.
Qəhvəyə bir fincan likör, xırda tortlar, tort, Pasxa tortu, meyvə tortu və ya tort ilə xidmət etmək olar.
Türk qəhvəsi xüsusi kiçik fincanlara tökülür, qara qəhvə, hazır qəhvə və melanj daha böyük fincanlarda verilir.
Tövsiyə:
Bizə Saxta Mürsəl çayını Itələyirlər
Daxili bazar dünyaca məşhur Bolqar Mursal çayının təqlidləri ilə doludur, həqiqi bitki istehsalçıları xəbərdarlıq edir. Orijinal məhsulu saxta məhsullardan fərqləndirməmək üçün patentləşdirmək niyyətlərini açıqladılar. Tanışların dediklərinə görə, yalnız Rodopdakı Muğla və Trigrad kəndlərinin üstündə yetişən ot bitkiləri məlum olduğu qədər qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Turplar Bizə Enerji Verir
Yorğunluq tez-tez özü üçün danışır və səhərlər də özümüzü aşağı hiss edirik. Enerjinin yenidən səndən itdiyini düşünürsənsə, aşağıdakı təkliflərdən bir neçəsini yeyərək əldə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Əslində olduqca qeyri-ənənəvi səslərdir, lakin mütəxəssislər deyirlər ki, onları məşqdən əvvəl götürsək, mütləq edəcəklər kifayət qədər enerji ilə doldurun keyfiyyətcə yerinə yetirmək.
Qələvi-turşu Pəhriz Bizə Necə Kömək Edir?
Turşu bazlı pəhrizin məqsədi yalnız kilo vermək deyil, eyni zamanda bir çox xəstəliklərin qarşısını almaqdır. Yaşlanmanı ləngidir və bədənin ümumi sağlamlığını artırır. Qələvi-turşu pəhriz orqanizmdə optimal turşuluq dəyərlərinə nail olmaqla, nəzarət olunan bir pəhrizə əsaslanır.
Qatıq Depressiyada Bizə Kömək Edir
Mütəxəssislər, qatıqda olan probiyotiklərin beynin işinə təsir göstərdiyi üçün insanların əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırdığını söyləyirlər. Keçmiş araşdırmalar bu bakteriyaların gəmirici beyinlərinə təsir etdiyini təsdiqlədi, lakin bu günə qədər insanları təsir etdiyi təsdiqlənməyib.
Qəhvə Yolu Fincanlarınıza çatmadan
Hər gün zövq aldığımız qəhvə fincanlarımıza çatana qədər uzun müddət davam edir. Qəhvə dənələri onlardan ən yaxşısını almaq üçün bir sıra addımlar atır. Qəhvənin əkilmədən dəmlənməyə qədər yolu 10 mərhələdən keçir. 1. Əkin Çiy qəhvə dənələrindən istifadə olunur.
