Hindistan Lassi Içkisi Ilə Yayı Təzələyin

Mündəricat:

Video: Hindistan Lassi Içkisi Ilə Yayı Təzələyin

Video: Hindistan Lassi Içkisi Ilə Yayı Təzələyin
Video: Hindistanlı bloqçu: "Dedilər, azərbaycanlı ilə evlən, vətəndaşlıq verək" 2024, Sentyabr
Hindistan Lassi Içkisi Ilə Yayı Təzələyin
Hindistan Lassi Içkisi Ilə Yayı Təzələyin
Anonim

Lassi əslində Cənubi Asiyanın bir çox bölgəsinə xas olan ənənəvi Hindistan mətbəxinin içkisidir. Lassi, qatıq və sudan hazırlandığı üçün məşhur kefirimizi xatırladır. Ancaq Balkan südlü içkisindən şərqdə ədviyyat və ya meyvələrin olması ilə fərqlənir.

Lassi həm şirin, həm də duzlu ola bilər. Birinci halda, balqabaq, çiyələk, moruq, şaftalı, manqo və tatlandırıcı südə əlavə olunur. Nəticə son dərəcə təravətləndirici bir yaz içkisidir. Bir seçim, lassi bir az zerdeçal, kimyon, qara bibər, şüyüd və ya zəfəran ilə dadmaqdır.

Bu gün Lassi'yi hər hansı bir hind restoranında sifariş edə bilərsiniz, ancaq bu ilahi gəzinti içkisini evdə və ya ofisdə hazırlamaq çətin deyil. Çox sürətli hazırlanır və ciddi kulinariya biliklərinə ehtiyac yoxdur. Keyfiyyətli məhsullarla işləmək kifayətdir.

Budur qarşısıalınmaz yay resepti Hindistan meşrubatı.

Hindistan lassi içkisi ilə yayı təravətləndirin
Hindistan lassi içkisi ilə yayı təravətləndirin

Ərikli geyik

Lazımi məhsullar: 500 q qatıq, 500 ml su, 3-4 ərik, 2 xörək qaşığı. bal, 1 ədəd. zerdeçal, buz

Ərikləri yuyun və kublara kəsin. Bir qarışdırıcıda meyvələri su, qatıq, tatlandırıcı və zerdeçal ilə qarışdırın. 2-3 buz kubunu əlavə edin və hamar olana qədər püresi hazırlayın. İstəyə görə təzə nanə yarpaqları ilə geyik verin.

Tövsiyə: