2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir işə görə, fast food zəncirlərində təklif olunan məhsullarda olan yağlar, ən ölümcül dəri xərçənginin qarşısını almağa kömək edə bilər. Mütəxəssislər, burger, peçenye, qəlyanaltı kimi məhsullarda olan palmitik turşunun piqmentasiya prosesində iştirak etdiyini və beləliklə dərini dəri xərçəngindəki zərərli mutasiyalardan qoruya biləcəyini təsbit etdilər.
Fast food ürək və beyində zərərli təsir göstərə bilsə də, həyati təhlükəsi olan melanomanın qarşısını ala bilər. Statistikaya görə yalnız son 30 ildə qorxunc xəstəlikdən əziyyət çəkənlərin sayı% 12 artdı.
Elm adamlarına görə faydalı xüsusiyyətlərinin kəşfi palmitik turşusu melanoma ilə mübarizədə həlledici ola bilər və cəmiyyətdəki inkişafına ən çox meylli olan qruplara - qırmızı saçlılara, bir çox mol olan insanlara və son dərəcə incə və incə dəriyə sahib olanlara kömək edə bilər.
İstər günəşdən olsun, istər də bronzlaşma yatağından ultrabənövşəyi işığa məruz qalma DNT-yə zərər verə bilər və dəri xərçənginə səbəb ola biləcək mutasiyalara səbəb ola bilər. Massachusetts Universitetinin tədqiqatçıları siçanlar üzərində aparılan laboratoriya testlərindən sonra iddialarını sübut etdilər. Gəmiriciləri çox miqdarda palmitik turşu ilə sıx bir pəhrizə məruz qoydular.
Nəticədə, gəmiricilər piqmentasiyasını əhəmiyyətli dərəcədə artırdılar. Siçanlar daha sonra ultrabənövşəyi şüa ilə şüalandı, yalnız 11% inkişaf edən melanoma meydana gəldi. Turşu qəbul etməyən başqa bir gəmirici qrupunda isə faiz 54 idi.
MC1R geni insanlarda və siçanlarda piqmentasiyada həlledici rol oynayır. Alimlər də laboratoriyada yetişdirilən insan dəri hüceyrələrində aktivləşməsinin melanin istehsalını stimullaşdırdığını və ultrabənövşəyi şüalanmadan sonra DNT təmirini artırdığını göstərdilər.
Palmit turşusu doymuş yağlarda mövcud olan bir yağ turşusu və ya lipiddir, lakin dərinin qaralmasında rolu indiyə qədər məlum deyil.
Bu yağ turşusu ümumiyyətlə burger, fransız kartofu, peçenye kimi fastfudda olur.
Bu mütləq davamlı və yalnız melanomanın qarşısını almaq üçün qəlyanaltılarla yeməyə başladığımız anlamına gəlmir. Bu, vücudumuzun ümumi vəziyyətinə zərərli olardı. Tədqiqatın aparıcı müəllifi Dr. Ruth Chuy deyir ki, tədqiqatımızın məqsədi palmitik turşunun bütün faydalarını toplamaq və zərər vermədən kömək edəcək bir dərman yaratmaqdır.
Tövsiyə:
Yemək Nə Qədər Dondurula Bilər Və Hələ Də Dadlı Ola Bilər
Yemək dondurulur qidanı qorumağın ən asan yollarından biridir və qidalar dondurucuda sonsuza qədər etibarlı bir şəkildə saxlanılsa da, bu keyfiyyətini əbədi saxlayacağı anlamına gəlmir - qidanı müəyyən bir müddətdə istifadə etsəniz ətir və toxuması daha yaxşı olar sonra dondurma .
Ən Faydalı Lobya Budur? Ola Bilər
Canellini lobya böyrək formalı ağ lobya kimi tanınır. Solğun qaymaqlı-ağ lobya Perudan götürülmüşdür. Darçın dünyanın bir çox mədəniyyətində məşhurdur. Ağ lobya bütün il boyu mövcuddur. Bir çox yemək üçün gözəl və ucuz bir əlavədir. Bişdikdə tüklü bir toxuma və biraz qoz-fındıq və yumşaq bir dada malikdir.
Kolbasa Körpə Aki Ilə Faydalı Ola Bilər
Son illərdə salamdakı keyfiyyətsiz və zərərli maddələr haqqında çox şey deyilir. Bu təcrübə dəyişə bilərmi? Kataloniyanın Girona Qida və Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat İnstitutunun mikrobioloqlarına görə - edə bilər. Alimlərin fikrincə, salamilərin daha dadlı və daha faydalı olması üçün onlara yalnız bir şey əlavə etmək lazımdır - körpə aki.
Yeni Il üçün Masada Nə Ola Bilər Və Ola Bilməz
Yeni il hər evdə təntənəli şəkildə qeyd olunan ən böyük bayramlardan biridir. Son vaxtlara qədər onu qarşılamaq ən çox hədiyyə mübadiləsi ilə əlaqələndirilirdi, amma indi bu, əksər ailələrdə Milad bayramında edilir. Ancaq son onilliklərdən və cəmiyyətin dəyişməsindən asılı olmayaraq dəyişməyən şey Yeni il masasıdır.
İnanmaq çətindir! Budur Tətillərdə Hansı Kalorili Bombaya Hücum Etdik
Tətillər keçdi və hesablama aparmaq üçün vaxt gəldi. İlin sonunda ruhumuzu rahatlaşdırıb əylənsək də, an bədənimiz üçün o qədər də xoşbəxt deyildi. Milad və Yeni il tətilində bədənimizə əsl bir bədənlə hücum etdik kalorili bomba . Bu nəticə mütəxəssislər tərəfindən ilin sonunda ənənəvi olaraq yediyimiz az miqdarda məhsulu da ehtiva edən çox sayda kaloriyə işarə edərək gəldi.
