2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:16
Həyatımız boyu fərqli faktlarla bağlı fərqli ifadələrə rast gəlirik. Bəzən bəzilərində həqiqət var. Ancaq əksər hallarda, həqiqətlərin bir damlası olmadığı miflər olur. Son illər buna görə pis şöhrət qazanmaq və ya həmişə insanların həyatının bir hissəsi olmuş bütün qida qrupları.
Kim karbohidratların tamamilə söndürülməsini eşitməyib? Yoxsa yağ xolesterolu artırır? Üçün ən çox yayılmış mif mifləri və bunlar doğrudur - aşağıdakı sətirləri oxuyun.
Bəzilərinin fikrincə doymuş yağlar ürək xəstəliyi riskini artırır. Bu yalan məlumat yarım əsrdən çoxdur təbliğ olunur! Həqiqət budur ki, bu, yalnız karbohidratlarla birləşdikdə baş verə bilər.
Bu da artıq çəki üçün reseptdir - yalnız yağdan və ya yalnız karbohidratlardan kökəlmək olmaz. Bununla birlikdə, ikisinin birləşməsi həm rəqəminizə, həm də sağlamlığınıza zərərli ola bilər.
Bu düşüncə tərzində, başqa bir məşhur mif karbohidratlarla əlaqədardır - yağların meydana gəlməsi ilə məşhur olduqları onları ən çox nifrət edilən qida qruplarından birinə çevirir. Həqiqət bunların faydalıdır.
Karbohidratlar balanslaşdırılmış bəslənmənin bir hissəsidir. Bunları yağa çevirməmək üçün yalnız kifayət qədər aktiv olmalısınız. Zərərli olan karbohidratlar deyil, sadə karbohidratlar - bunların hamısı qəlyanaltılar, peçenye, şokolad, cipsdir.
Çox taxıl məhsulları faydalı deyil. Bu etiket "bütün taxıl" tərifinə bərabər deyil. Məntiq olduqca sadədir. Bir məhsulda çox miqdarda taxıl olması onların tamamilə olması demək deyil. Bu nə təmizlənmədikləri, nə də faydalı olduqları anlamına gəlmir.
Şəkər düşməndir. Bu iddia son illərdə onlarla sənədli film tərəfindən dəstəklənmişdir. Ancaq şəkərin zəhər olduğu izahı onu qınamaq üçün kifayət deyil. Bədənimizin əslində şəkərə ehtiyacı var. Həm də bədənimiz üçün böyük bir enerji mənbəyidir.
Bir çox insan yumurtanın ürək düşməni olduğuna inanır. Bunlar əslində super qidalardan biridir - vitaminlər, minerallar və omeqa-3 yağ turşuları ilə olduqca zəngindir. Bədəninizə verə biləcəyiniz ən yaxşı qidalardan biridir.
Mif gündə 1 yumurta sarısı ödəyə biləcəyinizdir. Əksinə. Bədəniniz gündə 3 yumurtaya uğurla dözə bilər. Bununla birlikdə, həddən artıq olmamalısınız - yalnız yumurtaya əsaslanan pəhrizlər sizə zərər verə bilər.
Mikrodalğalı sobanın ziyanı budur başqa bir mifhamının inandığı. İonlaşdırıcı radiasiya zərərlidir - məsələn, rentgen şüalarının yaydığı şey. Mikrodalğalı sobalarda istehlak etdiyimiz məhsulların molekullarını məhv edə bilməyən dalğalar istifadə olunur.
Tövsiyə:
Yemək Nə Qədər Dondurula Bilər Və Hələ Də Dadlı Ola Bilər
Yemək dondurulur qidanı qorumağın ən asan yollarından biridir və qidalar dondurucuda sonsuza qədər etibarlı bir şəkildə saxlanılsa da, bu keyfiyyətini əbədi saxlayacağı anlamına gəlmir - qidanı müəyyən bir müddətdə istifadə etsəniz ətir və toxuması daha yaxşı olar sonra dondurma .
Ac Insanlar üçün Sürətli Yemək
Bəlkə də səhərlər aclıqdan ölən və səhər yeməyini qalxanda hazırlamağı xəyal edən bu insan qrupundasınız. Səhər tez bir zamanda nə hazırlaya bilərsiniz yəni dadlı və qidalı yeməyiniz var? Üçün bir neçə fikir seçdik aclar üçün qidalı və sürətli səhər yeməyi senin kimi Şəxsən bu qədər illərdir sevdiyimiz, 1-2 qaynadılmış yumurta, dilim kərə yağı, doğranmış pomidor və ya xiyar şirkətindən ibarət rahat plaka olaraq qalır.
Mifləri Dağıtaq: Niyə Xolesterol Yeməlisiniz
Bədənin xolesterol funksiyasını müzakirə etmək və yüksək xolesterolun ürək böhranına zəmanət verdiyi qorxusunu azaltmaq, ən ümumi fərziyyələrdən biri budur: "Bədənin ehtiyac duyduğu bütün xolesterolu istehsal edə biləcəyi üçün qida yemək lazım deyil.
Cənnət Alması Yemək Bu Insanlar üçün Zərərlidir
Şübhəsiz ki, meyvə və tərəvəz yemək çox vacibdir, çünki tərkibində sağlamlığımız üçün çox faydalı olan vitaminlər var. Cənnət alma ən sevimli və çox dadlı meyvələrdir, payız beriberi adlanan xoşagəlməz vəziyyətə qarşı mübarizədə də əvəzolunmaz köməkçidir.
Yeməyi Sevən, Lakin Yemək Bişirmək Istəməyən Insanlar üçün Altı Peşə
Kim yemək sevirsinizsə mətbəx mütəxəssisi olmalı olduğunuzu söyləyir? Bütün gün mətbəxdə kilidlənmək lazım deyil - yeməklə əlaqəli müxtəlif peşələr arasından seçim edə bilərsiniz - dadmaq, müzakirə etmək, öyrənmək və daha çox şey. İndiyə qədər düşünmədiyiniz və sizin üçün ideal ola biləcəyi bəzi peşələr: