2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Süd istehlakdan sonra və ya ətirli ədviyyatlı məhsulu olan yemək yeyəndən sonra sarımsağın qoxusunu azalda və ya tamamilə aradan qaldırmağa qadirdir.
Amerikalı alimlər belə deyir. Xam və istiliklə işlənmiş sarımsaq dişləri ilə aparılan testlərdə, südün ədviyyatın tərkibindəki kimyəvi maddələrin konsentrasiyasını azaltmaqda və xoşagəlməz və uzun müddətli bir qoxuya səbəb olmaqda əhəmiyyətli bir müvəffəqiyyət göstərdiyini tapdılar.
Həzm zamanı allil metil sulfid (AMC) maddəsi parçalanmır, əksinə nəfəs və tərlə sərbəst buraxılır. Çox tez-tez dişlərinizi fırçalamaq belə sarımsaq nəfəsini məhv etmir.
Yankilər soyuducumuzda və ya əlimizdə bir stəkan süd olduğu müddətdə xoşagəlməz qoxunun artıq bizi təqib etməyəcəyinə inandılar.
200 mililitr süd AMC konsentrasiyasını yarıya endirə bilər. Tam yağlı məhsullar, aşağı kalorili məhsullardan daha yaxşı nəticə verir.
Alimlərin fikrincə, südün tərkibindəki yağ sarımsağın pis qoxusunu boğur. "Journal of Food Science" yazır ki, mütəxəssislər yemək zamanı südün daha çox təsir göstərməsini tövsiyə edir.
Baharat insan sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətləri ilə dünya miqyasında tanınır. Ancaq bir çox insan qoxu səbəbindən menyularından bunu görməməyə üstünlük verir.
Sarımsaq zəngin bir maqnezium, B6 və C vitamini, selenyum mənbəyidir. Təzyiqi və xolesterolu azaldır, xərçəng riskini azaldır.
Tövsiyə:
Sarımsağın Südlə Birləşməsi Sağlamlıq üçün Möcüzələr Yaradır
Sarımsağın südlə birləşməsinin faydalı xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri məlumdur. Beləliklə öskürək, soyuqdəymə, yuxusuzluq, baş ağrısı, ürək xəstəliklərini müalicə edə bilərsiniz. O necedir sarımsaq südünün sirri ? Və müxtəlif patoloji şərtlərdə necə düzgün tətbiq olunur?
Yabanı Sarımsağın (maya) Sağlamlığa Faydaları
Bolqarıstanın kölgəli dağlıq bölgələrində maya və ya yabanı sarımsaq görülə bilər - asanlıqla tanınır, çünki xarakterik bir sarımsaq qoxusuna malikdir. Yabanı sarımsaq maydan iyuna qədər çiçək açır. Bitkinin yarpaqları və ampulündə tərkibinə görə sarımsağa bənzəyən efir yağı var.
BFSA Süd Və Süd Məhsulları Qanunsuz Alverçilərini öldürür
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, süd və süd məhsullarının qanunsuz ticarəti ilə bağlı intensiv yoxlamalara başlayır. Mütəxəssislər, bu cür malların satıldığı tənzimlənməmiş yerlərin harada yerləşdiyini öyrənmək üçün Bolqarıstandan keçəcəklər.
Süd, Kərə Yağı Və Süd Məhsulları Haqqında Maraqlı Faktlar
Dünyada pendir, sarı pendir, yağ, qaymaq və daha çox süd məhsullarından birini sevməyən bir insan yoxdur. Süt isə qəhvə, çay və hər növ südlü içkilərin ilk dostudur. Günümüzdə təzə və ya turş olsun, real süd almaq çətin olsa da, populyarlığı və süd məhsullarının populyarlığı azalmayıb.
Hər Gün 400-500 Q Süd Və Ya Süd Məhsuluna Ehtiyacımız Var
Bir çox yemək təzə və ya qatıq, pendir, pendir, kəsmik, qaymaq və digər süd məhsullarının əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Bundan əlavə, süd çox vaxt bir çox insanın gündəlik menyusunun ayrılmaz hissəsidir. Buna görə dadını və qidalanma xüsusiyyətlərini bilmək maraqsız deyil.
