2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Əsas müasir souslar turşu, ləzzət, salsa, ətirli yağ və püresi və bütün Asiya souslarıdır.
Qalınlaşdırıcıya çox deyil, təzə və yüngül aromatlara və maddələrə etibar edirlər. Bu gün bir çox aşpaz, Latın Amerikası və ya Asiya mətbəxi kimi dünyanın müxtəlif mətbəxlərindən təsirlənir. Müasir souslar inkişaf edir, təcrübə edilir və bu səbəbdən onları dəqiqliklə təsnif etmək çətindir.
Hindistan, Vyetnam və Yapon sousları son vaxtlar çox populyarlaşdı. Onları tanımaq və tam araşdırmaq üçün illər lazımdır.
Əriyən souslar qəlyanaltı və ya qəlyanaltı kimi getdikcə populyarlaşır. Bahar rulonlu Tay sousu, hər kəs yemək yeyəndə əyləncələr üçün əla seçimdir.
Bəzi müasir sousların qısa məzmunu budur:
- Relish - qəlyanaltılarımıza bənzəyir. Çiy və ya turşu tərəvəzlərindən hazırlanır;
- ətirli yağ - salat sarğı əvəzinə istifadə edilə bilən yüngül və maraqlı bir sous;
- Chutney - Hindistan mənşəli və bişmiş meyvə və tərəvəzdir. Dadı kəskin, şirin və ya ədvalı ola bilər. Mango çörəyi, köri hazırlamaq üçün bir yemək kimi xüsusilə populyardır.
- Püresi - demək olar ki, bütün tərəvəzlər püre halına gətirilə bilər. Bəzən nəticə qüllələr adlanır;
- Salsa - İspan və İtalyan dillərində sous deməkdir, lakin Meksika salsa incə doğranmış pomidor, soğan, isti bibər və ədviyyatlardır. Əksər ölkələrdə salsa sözü incə doğranmış və ya bişmiş tərəvəzlər, ədviyyat və bəzən meyvələr deməkdir.
Acılı sous hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları qarışdırmaq kifayətdir:
* 2-3 orta pomidor, kublar halında kəsilir
* İncə doğranmış 1 qırmızı acı bibər
* İncə doğranmış 1/2 qırmızı soğan
* 1/2 çay qaşığı. incə doğranmış keşniş
* 1 limonun suyu
* dadına görə duz və istiot
* dadmaq üçün kekik və ya kimyon.
Tövsiyə:
Sizi Heyrətləndirəcək Müasir Qara Qidalar
Qara rəngləri ümumiyyətlə güc, güc, parlaqlıq və zərifliklə əlaqələndiririk - ən azı moda və dekor dünyasına gəldikdə. Qara da kulinariya məhsulu olaraq modaya daxil olur. Onları təsəvvür etmək çətin olsa da, sizə danışacağımız qidalar onsuz da qara rəngdədir, buna öyrəşin.
Təəccüblü Qonaqlar üçün Müasir Kartof Salatları üçün Fikirlər
Baxmayaraq ki, bu gün kartof dünyanın hər yerində istehlak etmək üçün, onların əsl vətənləri Cənubi Amerikadır, yəqin ki, kartofun insanlara günlərinin qalan hissəsi üçün ləzzətli olacağı deyilir. Xüsusi sətirlərdə bişmiş və ya qızardılmış kartofdan deyil, standart kartof salatını bir az daha müasir və dahiyanə ilə necə şaxələndirə biləcəyinizdən bəhs edəcəyik.
Müasir Qadının Pəhriz Menyusu
Bu günlərdə bir qadın özünü daim sübut etməli - işdə, dostları arasında, ailəsində və hətta küçədə izdiham arasında gəzərkən, xoş görünən, gülərüz və nurlu iradə və pozitivizm. Bir sıra digər şərtlərlə yanaşı, düzgün və sağlam qidalanma bədənimizi "
Chia - Sürətli Bir Kilo Itkisi üçün Müasir Vasitədir
Chia (kimin) son illərdə çox populyarlaşan bir qida məhsuludur. Bu, əvvəllər bu toxumların əsasən bəzək üçün istifadə edildiyi və istehlak edilmədiyi ilə bağlıdır. Bununla birlikdə, çia'nın yalnız maraqlı deyil, həm də kilo vermək üçün mükəmməl bir yol olduğu ortaya çıxdı.
Nənənin Tərifləri Müasir Bir Oxunuşda
Bənzərsiz bir kulinariya şousu, Ruse’də keyfiyyətli mətbəx pərəstişkarlarını təəccübləndirdi və heyran etdi. Ekzotik reseptlər tədbirin qonaqlarına təqdim olundu, ənənəvi yerli yeməklər də yeni bir şəkildə təqdim edildi. Dunay şəhərində bənzərsiz şounun təşkilatçıları sənətlərindəki son tendensiyaları təqdim edən Peşəkar Aşpazlar Klubunun üzvləri idi.
