2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İsti günlər rəsmən arxamızda, amma bu, ən sevimli yay templərindən imtina etmək üçün bir səbəb deyil. Ən qaranlıq havada da sizi şənləndirəcək desertlərdən biri də mələk kremi Zabayone.
Zabayone Venesuela, Fransa, Argentinada bilinən ənənəvi bir İtalyan ixtisasıdır. Zabayone, Sabayon, qaşıq üçün bir şirin kimi də məşhurdur.
Kremin özünəməxsus toxuması onu hamının bu qədər sevməsinə səbəb olan şeydir. Fasulye işi olan asan hazırlanması ev sahiblərinin ona pərəstiş etməsinin digər səbəbidir.
Zabayone kremini hazırlamaq, yumurta sarısı, şəkər və şirin şəraba ehtiyacınız var. Ən yaxşısı Marsala olsun. Ancaq bu içkini tapa bilmirsinizsə və ya alkoqoldan çəkinirsinizsə, şərabı bir az qəhvə ilə əvəz edin. Fikir yalnız şirniyyatı xoş ləzzətləndirməkdir.
Aşağıdakı sətirlərdə sizə özünüzü əzizlətmək üçün sürətli bir Zabayone kremi üçün bir fikir verəcəyik.
Lazımi məhsullar: 2 yumurta sarısı (otaq temperaturunda), 2 xörək qaşığı. şəkər, 2 osh qaşığı. Marsala şərabı
Hazırlanma üsulu:
Suyu metal bir qaba qoyun və bişməməsinə icazə vermədən az istilikdə qızdırın. Metal qaba başqa bir odadavamlı qab qoyun və sarısı və şəkər əlavə edin.
Beləliklə, su banyosunda bir qarışdırıcı istifadə edərək iki məhsulu döyün. Tüklü bir maddə alana qədər qarışdırmaq davam etdirilir.
Şirniyyatı dadlandırmaq üçün seçdiyiniz Marsala və ya başqa bir tərkib hissəsi əlavə edin. İki dəqiqə daha qarışdırmağa davam edin və sobadan götürün.
Krem çox sürətli olur. Bütün hazırlığı 12-15 dəqiqədən çox çəkmir. Sonra soyudulmasını istəsəniz qısa müddətdə soyuducuya qoyun.
Bununla yanaşı birbaşa çərəzlərlə də xidmət edə bilərsiniz. İstəyə görə şokolad və ya meyvə ilə bəzəyin. Nəticə yüngül, tüklü və incə bir cazibədir!
Tövsiyə:
Ən Dadlı Sousu Necə Hazırlamaq Olar
Fransız aşpazlarımız deyirlər ki, tək bir qaydaya əməl etsəniz, dünyanın ən dadlı souslarını asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Sosların hazırlanmasının sirri çoxdan saxlanılır, lakin indi hamıya məlumdur. Sosu qalın və homojen etmək üçün topaqlar olmadan, bütün maddələr müəyyən bir qaydada qarışdırılmalıdır.
Karabuğdayı Necə Düzgün Hazırlamaq Olar?
Son on ildə daha çox danışılan qarabaşaq yarması, getdikcə daha çox populyarlıq qazanmağa davam edir. Bu, əvəzolunmaz maddələrin əsl bombası olduğundan qəribə bir şey yoxdur. Tərkibində ət və ət məhsullarından daha çox protein, bir çox vitamin və mineral var, eyni zamanda yağ baxımından olduqca azdır.
Çayı Necə Düzgün Hazırlamaq Olar
Soyuq qış günlərinin başlaması ilə getdikcə sevdiyimiz istiləşmə içkimizə çatırıq. Çay hazırlamaq üçün bir çox qaydalar var, amma çox vaxt bunlara məhəl qoymuruq. Bir çoxumuz çayın isti içilməli olduğuna inanırıq. Lakin bu, ağız, boğaz, yemək borusu və mədə qişasının yanmasına səbəb ola bilər.
Doğru Qəhvəni Necə Hazırlamaq Olar?
Kofe tonik təsiri tərkibindəki kofeinə görə ən çox istehlak edilən canlandırıcı bir içkidir. Ən ətirli, yaxşı qovrulmuş qəhvə lobyalarının üyüdülməsindən dərhal sonra hazırlanan qəhvədir ki, bu da möhkəm bağlanmış qablarda düzgün saxlanmalıdır.
Öz Xamaınızı Necə Hazırlamaq Olar
Günümüzdə demək olar ki, hər hansı bir böyük mağazadan müxtəlif məhsullar əldə etmək mümkündür və xama demək olar ki, hər yerdə satılır. Düzgün saxlanılmasa olduqca tez xarab olduğu üçün riskli məhsullar arasındadır. Əlavə olaraq, buna aid olan, xaricdən aldığımız şeylərin əksəriyyəti ilə eynidir, yəni içərisində həqiqətən nələrin olduğunu və məzmununun sağlamlığımıza nə qədər faydalı olduğunu bilmirik.
