Vejetaryenlər Və Veganlar üçün Səhər Yeməyi üçün Quinoa

Mündəricat:

Video: Vejetaryenlər Və Veganlar üçün Səhər Yeməyi üçün Quinoa

Video: Vejetaryenlər Və Veganlar üçün Səhər Yeməyi üçün Quinoa
Video: Veganlar və Vejetaryenlər üçün ən yaxşı zülal mənbələri 2024, Noyabr
Vejetaryenlər Və Veganlar üçün Səhər Yeməyi üçün Quinoa
Vejetaryenlər Və Veganlar üçün Səhər Yeməyi üçün Quinoa
Anonim

Quinoa vegeterianlar, veganlar və ya sağlam xolesterolsuz səhər yeməyi yemək istəyənlər üçün əla bir səhər yeməyi seçimidir. Quinoa ilə səhər yeməyi üçün bütün reseptlər vegeterandır, əksəriyyəti demək olar ki, vegan və tərkibində gluten yoxdur, çünki quinoa özü olmayan bir qidadır.

Bu yeməkdən nə hiss edəcəyinizə əmin deyilsinizsə, yulaf ezmesi ilə qarışıqdan istifadə edin.

1. Çiyələk ilə Quinoa sıyığı

Bu sağlam vegan səhər yeməyi quinoa zövq almağın bir çox əla yollarından biridir. Zövqünüzə uyğunlaşdıraraq bununla təcrübə edə bilərsiniz.

Lazımi məhsullar: 1 stəkan quinoa, 2 stəkan soya südü (badam və ya istədiyinizi əlavə edə bilərsiniz), 1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər (və ya agave şərbəti), darçın və dadmaq üçün vanil, çiyələk, moruq və ya çiyələk

İsteğe bağlı məhsullar: seçdiyiniz qoz-fındıq (məsələn, fındıq), kətan toxumu və ya hindistan cevizi yağı

Hazırlanma üsulu: Kinoanı ən sevdiyiniz südlə birləşdirin və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Qəhvəyi şəkər və ədviyyat əlavə edin və quinoa yumşalana qədər 5-6 dəqiqə daha qızdırın. İstədiyiniz qədər doğranmış çiyələk və qoz-fındıq ilə qarışdırın və bu inanılmaz dadlı və faydalı səhər yeməyindən zövq alın.

2. Quinoa və soya südü ilə vegan şokolad-banan səhər yeməyi

Bu resept, şokoladın təəccüblü dadı ilə tamamlanan sağlam bir protein, lif və meyvələrin birləşməsidir.

Lazımi məhsullar: 1/2 fincan quinoa, 1 stəkan su, 2/3 stəkan soya südü, 1 xörək qaşığı kakao, 1 xörək qaşığı ağcaqayın şərbəti (və ya başqa şirniyyat: agave nektarı sınayın), 1 dilimlənmiş və ya püresi

Hazırlanma üsulu:Təxminən 5 dəqiqə quinoa və suyu qızdırın. Sonra soya südünü əlavə edin, qarışdırın, odunu orta dərəcədə azaltın və maye udulana və kinoya yumşalana qədər 5-7 dəqiqə saxlayın. Süd və ya su əlavə etməyiniz lazım ola bilər. Quinoa hazır olduqdan sonra bir boşqaba tökün və kakao, ağcaqayın şərbəti və banan ilə qarışdırın. Qoz-fındıq, zövqünüzə daha çox meyvə və ya hətta fıstıq yağı əlavə etsəniz, bu reseptin dadını zənginləşdirəcəksiniz. Hər şey seçimlərinizdən və xəyallarınızdan asılıdır.

3. Kinoa, yumurta və ispanaqlı kek

Bu resept vegeterianlar və vegetarian və sağlam mətbəxi sevənlər üçün mükəmməl bir səhər yeməyidir.

Lazımi məhsullar: 1 stəkan quinoa, 2 stəkan su (və ya tərəvəz suyu), 1 stəkan ispanaq, 1/2 baş doğranmış soğan, 2 yumurta, 1/4 sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 1/2 çay qaşığı oregano, kəklikotu və duz, 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu

Hazırlanma üsulu:

Suyu və quinanı maye əmilənə qədər təxminən 10 dəqiqə sobanın üstünə qoyun. Sonra ocaqdan götürün və kənara qoyun. Bir tavada soğanları yumşalana qədər qovurun və təxminən 2 dəqiqə ispanaq əlavə edin. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək qabını yağlayın. Bir qabda quinoa, soğan və ispanaq, yumurta, pendir və ədviyyatları qarışdırın. Qarışığı çörək qutusuna qoyun, həddindən artıq doldurmamağa diqqət yetirin. Təxminən 20 dəqiqə bişirin və bu gün üçün əla bir başlanğıcınız var.

Tövsiyə: