2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rus mətbəxi bir çox qədim köklərə malikdir və borscht, güveç və turşu kimi məşhur şorbalar və ya pancake, tava, piroq və köftə kimi makaronlarla yanaşı, dünyada şirniyyatları ilə məşhurdur.
Turşu, puding, jöle, peçenye və kəsmiklə müxtəlif desertlər hazırlamağı bilməyən əsl bir rus ev xanımı yoxdur.
Xüsusi hörmətdən də istifadə edirlər Rus köpükləriaromatlara batmış müxtəlif meyvələrdən hazırlanır. Yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də sevimli bir şirindir və hazırlanması Fransız köpəklərindən daha asandır.
Ənənəvi rus süfrəsinə dəvət etməyi seçsəniz, qonaqlarınızı təəccübləndirmək üçün əla bir yol olan 2 variant var:
Zoğal köpüyü
Lazımi məhsullar: 150 g yaban mersini (tercihen şimal zoğalı növünə, zoğalı kimi də bilinir), 3/4 çay qaşığı. şəkər, 100 q irmik, 3 çay qaşığı. su
Hazırlanma üsulu: Yaban mersini meyvələri yuyulur, əzilir və suyu boşaldılır. Soyuqda bir neçə saat dayanmağa qoyun və sıxılmış meyvələr qaynar su ilə tökülür və 5 dəqiqə qaynadılır, həlim yenidən süzülür, şəkər əlavə olunur, qaynadılır və irmik davamlı qarışdırılaraq tədricən əlavə olunur. Əvvəllər qurudulmuş meyvə suyu bu şəkildə alınan qarışığa əlavə olunur və hər şey bir qarışdırıcı ilə döyülür.
Hazırlanmış köpük kasalara və ya uyğun fincanlara tökülür və xidmət etmədən əvvəl soyudulması üçün soyuducuda bir neçə saat saxlanılır.
Alma köpüyü
Lazımi məhsullar: 700 g alma, 3/4 çay qaşığı. şəkər, 1 çay qaşığı. su, dadmaq üçün 1 vanil və ya bir az limon turşusu
Hazırlanma üsulu: Yuyulmuş və toxumdan təmizlənmiş alma dilimlərə kəsilir, su ilə doldurulur və yumşalana qədər qaynadılır. Bu örtük altında və aşağı istilikdə edilir. Almalar kifayət qədər yumşaldıqdan sonra qaynadılmış qazandan çıxarın və hələ isti olduqda bir ələkdən keçirin. Yaranan alma kütləsinə şəkər və vanil və ya limon turşusu əlavə olunur. Hər şey yaxşı bir şəkildə parçalanır, hissələrə bölünür və soyuduqdan sonra köpüklər xidmət etməyə hazırıq.
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Bədənin Tamamilə Yenilənməsi üçün Qədim Bir Resept! Bu Güclü Detoksu Sınayın
Bu resept min illərdir bədəni tonlamaq, fiziki və zehni qabiliyyətləri gücləndirmək və bir çox xəstəliyi müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Həzm sistemini yaxşılaşdırmağa, arıqlamağa və bədəni toksinlərdən təmizləməyə kömək edir. Ürək və qan damarlarını gücləndirən kalium və kalsiumla zəngindir.
Dəniz üçün Arıqlamaq üçün Tələsirsiniz! Ekspres Pəhrizi Qatıqla Sınayın
Çoxdan gözlənilən yay tətilinizə bir həftədən az vaxt qalıb. Özünüzlə aparacaqlarınızı ən xırda detallara qədər düşündünüz, çantanızı yığmağa başladınız və gərgin hazırlığınızın içində ən dəhşətli şey baş verir … Keçən ilki mayounuzu sınayıb şəklinizi itirdiyinizi görürsünüz.
Sürətli Arıqlamaq üçün Bu Dadlı çayı Sınayın
Darçın və limon şirəsi ilə gündəlik çay qidalanma və idmana nisbətən kilo verməyə daha çox töhfə verir. Mütəmadi olaraq istifadə etsəniz, bədəninizi sürətlə dəyişdirəcəksiniz. Artıq yağla vidalaşmaq üçün hər gün səhər və axşam istehlak etməyiniz lazım olan bu sadə içkini necə hazırlayacağınıza baxın.
