Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir

Video: Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir

Video: Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir
Video: Döymə Lülə Kabab 2024, Noyabr
Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir
Bir Aşbaz, Ondan Daha Yaxşı Bir Kabab Bişirirsinizsə, 2400 BGN Verir
Anonim

1000 funt və ya təxminən 2400 leva mükafatı usta aşpaz Onder Sahan tərəfindən təklif olunur, ancaq yalnız ondan daha dadlı bir kabab hazırlasanız. Xüsusi olaraq dünyanın ən ləzzətli, eyni zamanda ən bahalı kababı olaraq təyin olunur.

London Hazev-də mövcuddur və bunun bir hissəsi başgicəlləndirici 925 liraya və ya təxminən 2230 levaya başa gələcək.

Öndər Şahan, kabab reseptindən Londonluları heyran edən bir şey gizlətmir. Daily Mail-ə yeməklərini müxtəlifləşdirməyə qərar verdiyini və beləliklə Royal Kebab üçün fikir gəldiyini söylədi.

Məşhur yapon inəkləri Wagyu-nun ən yüksək təbəqəsi olan mal əti tələb olunur. Morel göbələklərinə və 25 yaşlı yüksək keyfiyyətli İtalyan sirkəsinə də ehtiyac var.

Sirkə Terre Bormane markasındadır və 10 mililitrlik bir şüşə qiyməti 440 levadan biraz çoxdur.

Digər maddələr ənənəvi çörəkdə doğranmış süd, quzu və keçi ətidir. Bundan əlavə, La Vallee des Baux markalı Fransız Chaumes pendirindən, balqabağından, üyüdülmüş alma və zeytun yağından əlavə edilir.

Yemək ilk dəfə keçən ay dördüncü British Kebab Awards-da hazırlandı. Öndər birinci mükafatı və İngiltərədəki ən yaxşı kabab aşpaz mükafatını aldı.

Kabab
Kabab

Aşbaz, kababın bir asma içmək üçün daha uyğun bir qida olaraq təyin edilməsinə razı deyil. Adi yeməyi beş ulduzlu bir yeməyə çevirmək üçün yalnız incə maddələr seçdiyini söyləyir.

Sahan deyir ki, insanlara kababın yeni bir yolunu göstərərək onun görüntüsünü dəyişdirməyə çalışıram.

Dünyadakı aşpazların təcrübəsindən nümunə götürərək daha incə yeməklər hazırlayacağına ümid edir. Şef eyni zamanda daha dadlı bir kabab hazırlayacağını düşünən hər kəsin resepti ilə rəqabət etməyə hazırdır.

Sahan uduzarsa, onu məğlub edən adama 1000 funt mükafat vəd edir.

Tövsiyə: