2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milli Taxıl İstehsalçıları Birliyindən Radoslav Hristov Darik Radiosuna buğda məhsuldarlığının keçən ilə nisbətən 5% aşağı olmasına baxmayaraq çörək qiymətlərinin dəyişməyəcəyini söylədi.
Çörək üçün taxıl olacaq, böhran təhlükəsi yoxdur - deyə ekspert bildirir və sənaye yalnız buğda deyil, qarğıdalı və günəbaxan da keçən ilə nisbətən daha az miqdarda olduğunu söyləyir.
Ölkəmizdə məhsul tamamilə bitdi və bir çox yer məhsulun 2014-cü ildəki kimi yaxşı olmadığını qeyd etdi.
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatlarına görə, bu il Bolqarıstanda 4,7 milyon ton buğda və 1,2 milyon ton günəbaxan yığılmış və 2015-ci ildə əkin sahələri daha çox olmuşdur.
Bununla birlikdə, məhsulun aşağı olması çörəyin qiymətinə təsir göstərməyəcək, mütəxəssislər qətiyyətlidirlər, çünki bu miqdar ölkənin ehtiyacları üçün kifayət edəcəkdir. Məlumatlara görə, son 5 ildə bolqarlar təxminən 1,2 milyon buğda istehlak etmişlər.
Keçən ay Çörəkçilərin və Şirniyyatçıların Milli Şöbəsi, elektrik enerjisindəki planlı artım baş versə də, makaronların bahalaşmayacağına əmin oldu.
Köhnə qiymətləri saxlamağın səbəbi olaraq ittifaqın prezidenti Mariana Kukusheva, bolqarların ödəmə qabiliyyətinin aşağı olduğunu və filialdakı boz sektorun haqsız rəqabətinə işarə etdi.
Rəqabətin 45% -i boz sektora aiddir və qiymətlərdəki əhəmiyyətli fərq qanuni ticarətçilərin mallarını praktik olaraq satılmaz hala gətirəcəkdir.
Ölkəmizdəki istehlakçıların əksəriyyətinin gəlirləri azdır və bazarda daha ucuz və şübhəli məhsullara üstünlük verirlər.
Çörəkçilər və Şirniyyatçılar Milli Şöbəsinin prezidenti əlavə edir ki, daha yüksək elektrik enerjisi xərcləri ödəyən istehsalçılara təzminat verməklə yanaşı, çörəyin qiymətini də saxlamaq üçün filialdakı boz sektor gün üzünə çıxmalıdır.
Tövsiyə:
Donuz əti Də Azdır
Meyvə, tərəvəz, ot və ədviyyatlardan sonra daxili bazarlarda donuz ətinin böyük bir hissəsinin Bolqarıstan istehsalı deyil, xaricdən gətirildiyi ortaya çıxdı. Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyi, Bolqarıstan donuz ətinin ciddi bir çatışmazlığını qeydə aldı və bu, Almaniya və İspaniyadan ciddi şəkildə qırıntı idxalını tələb edəcək.
Tətillər üçün Yemək Bahalaşmayacaq
Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının sədri Eduard Stoyçev, keçən ilə qədər olduğu kimi, tətillər yaxınlaşdıqca ərzaq məhsullarının bahalaşmayacağını bildirdi. Stoyçevə görə, əsas qida məhsullarının qiymətində son bir ildə az istehlak olduğu üçün bahalaşma ehtimalı azdır.
Buğda Rekord Qiymətə Düşdü, çörək Köhnə Qiymətlərlə
Sofiya Ticarət Birjasında buğdanın bir tonunun qiyməti ƏDV nəzərə alınmadan 330 BGN-dən 270 BGN-ə düşdü. Bununla birlikdə çörəyin qiymətləri dəyişməz olaraq qalır və ən populyar Dobrogea hələ də pərakəndə satış şəbəkəsində BGN 1-ə satılır. Bununla birlikdə, sənaye daha böyük şəhərlərdə çörəyin qiymətində bir az enmə olduğunu söyləyir.
Bolqar Az çörək Yedi, Amma Daha çox Spirt Içdi
Bir NSI araşdırması son 15 ildə bolqarların çörək istehlakını azaltdığını, ancaq alkoqollu içkilərin istehlakının artdığını göstərdi. 1999-cu ildən 2014-cü ilə qədər bir Bulgar hər il ortalama 19,6 litr spirt içdi və yalnız keçən il ölkəmizdəki bir insan 12 ayda ortalama 27 litr spirt içdi.
Veganların Infarkt Riski Daha Azdır, Lakin Iflic Riski Daha Yüksəkdir
Heyvan məhsulları istehlak etməyən pəhrizlər çox populyardır. Səbəblər fərqlidir. Bəziləri sadəcə ətdən xoşlanmırlar, buna görə də onlardan tamamilə imtina etməyə qərar verirlər. Digərləri heyvanlarla etik davranışın hər şeydən üstün olduğunu düşünür.
