2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir NSI araşdırması son 15 ildə bolqarların çörək istehlakını azaltdığını, ancaq alkoqollu içkilərin istehlakının artdığını göstərdi.
1999-cu ildən 2014-cü ilə qədər bir Bulgar hər il ortalama 19,6 litr spirt içdi və yalnız keçən il ölkəmizdəki bir insan 12 ayda ortalama 27 litr spirt içdi.
Digər tərəfdən çörək, xüsusən də ağ çörək istehlakını azaldır. Son 15 ildə bolqarlar hər il ortalama 100 çörək süfrəsinə qoydular.
Milli Statistika İnstitutuna görə 1999-cu ildən bəri çörək istehlakı ildə 150 çörəkdən 100 çörəyə düşdü.
Eyni tendensiya, ölkəmizdəki çörək bişirənlər tərəfindən daha az istehlakda diyetoloqları və sağlamlıq mütəxəssislərini günahlandıran şəxslər tərəfindən də müşahidə olunur. Onların fikrincə, millətimizin artan kilosunda ağ çörəyi günahlandıran mütəxəssislər, ölkəmizdəki bazarlarda kəskin azalma səbəbidir.
Bolqarıstandakı Çörəkçilər və Qənnadıçılar Federasiyası gündə 200-250 qram çörək yeməyin zərərli olmadığını və mədəniyyətimiz üçün tamamilə normal olduğunu söyləyir.
Müşahidələrinə görə, bolqarlar çörək istehlaklarını məhdudlaşdırsalar da, tez-tez kökəlməyə gətirib çıxarmaqla yanaşı sağlamlıq üçün də təhlükəli olan tortlar, xəmir xəmirləri və digər qənnadı məmulatları yeməyə davam edirlər.
Son illərdə daha çox ölkəmizdə alkoqol sərxoş olur. Ən yüksək istehlakın pivədə olduğu bildirildi, çünki bir bolqar bir ildə ortalama 74 litr kəhrəba mayesi içdi.
Daha tez-tez masamıza biftek qoyuruq və ətin artımı ildə 100 qramdır. Bu müddət ərzində daha çox təzə süd içdik.
Ancaq nadir hallarda kolbasa almışıq və mütəxəssislərin fikrincə bunun səbəbi son illər ölkəmizdəki kolbasa və ətirli ətlərin müxtəlif şok edici maddələrlə dolduğunu sübut edən yoxlamalardır.
Meyvə və tərəvəz istehlakını ildə ortalama 5 kiloqram azaldıb. Qatıq istehlakında da bir az azalma müşahidə olunur.
Tövsiyə:
Daha Bahalı Pomidor Alırıq, Amma Daha Ucuz Xiyar
Bazar qiymət indeksi bu həftə pomidorun qiymətinin yüzdə 14,7 nisbətində sıçrayış göstərdiyini göstərir. Xiyar isə yüzdə 8,4 azalma qeyd etdi. İstixana pomidorları artıq birjalarda kiloqramı 1,64 BGN-ə satılır. İstixana xiyarlarının qiyməti kiloqrama görə 1.
Budur Son Bir Ildə ən çox Spirt Içən Millət
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının statistikasına görə, son bir ildə adambaşına 18,2 litr alkoqol düşən Litvalılar, bir ildə ən çox içki içən xalqlar arasında birinci yerdədir. Araşdırmalarına görə, Litvalıların 16,7% -i son bir ildə unutmaq üçün sərxoş olublar.
Bolqar Az çörək Və Daha çox Meyvə Istehlak Edir
Milli Statistika İnstitutunun son məlumatları bolqarların çörək istehlaklarını azaltdıqlarını və balıq, ət və meyvə istehlaklarını artırdıqlarını göstərir. NSI məlumatları göstərir ki, Bolqarıstan 2013-cü ildə ortalama istehlak 26,3 litr olduğu 2012 ilə müqayisədə adam başına alkoqol istehlakını 27,1 litrə çatdırmışdır.
Buğda Azdır, Amma çörək Bahalaşmayacaq
Milli Taxıl İstehsalçıları Birliyindən Radoslav Hristov Darik Radiosuna buğda məhsuldarlığının keçən ilə nisbətən 5% aşağı olmasına baxmayaraq çörək qiymətlərinin dəyişməyəcəyini söylədi. Çörək üçün taxıl olacaq, böhran təhlükəsi yoxdur - deyə ekspert bildirir və sənaye yalnız buğda deyil, qarğıdalı və günəbaxan da keçən ilə nisbətən daha az miqdarda olduğunu söyləyir.
30 Tondan çox Qanunsuz Spirt ələ Keçirildi
Gümrük və SANS-in əməliyyatından sonra Sofiyada bir anbarda böyük ehtimalla araq istehsalında istifadə olunan 30 tondan çox qanunsuz etol alkoqolu ələ keçirildi. Aksiya çərşənbə axşamı gecəsi baş verdi, çünki zabitlər orada çox miqdarda qanunsuz alkoqol saxlanıldığını bildirən siqnal verildikdən sonra otağı yoxladılar.
