2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Armagnac ənənəvi bir Fransız içkisi sayılır, lakin tarixən üç mədəniyyətlə yaxından əlaqəlidir. Fransadakı üzüm bağları Romalılar tərəfindən əkilmiş, Keltlər palıd çəlləkləri gətirmiş və ərəblər distillə icad etmişlər.
İçki ilk dəfə Fransanın Gascony əyalətində hazırlandı və müasir içkinin ilk prototipi 1461-ci ildə sərbəst satılmağa başladı. Armagnac 16-cı əsrdə beynəlxalq bazarda görünməyə başladı.
Armagnac və konyak üzüm brendi sinfinə aiddir, lakin onu brendi və konyakdan fərqləndirən cəhət onun istehsalında daha çox üzüm növündən istifadə edilməsidir. Gerçək keyfiyyətli bir Armagnac hazırlamaq üçün ən azı 10 növ üzüm lazımdır, konyak və brendi üçün yalnız bir növ kifayətdir.
Bu kəhrəba mayesi, lüksün və yaxşı ləzzətin simvolu olan aristokrat bir içkidir.
Qəribə səslənsə də, Armagnacın orqanizm üçün faydalı xüsusiyyətləri var və hətta əvvəlcə içki dərman kimi istifadə olunurdu. İçkinin kiçik dozalarının gəncliyi uzadıb zehni aydınlığı qoruduğuna inanılır. Diş ağrısı zamanı təsirlidir və ağzı dezinfeksiya etməyə kömək edir.
Bu içkinin dadından tam zövq almaq üçün başlamazdan əvvəl rahatlatıcı bir fasilə vermək lazımdır. Sonra Armagnacı bir stəkana tökün və 15 dəqiqə saxlayın.
Bir qurtum qəbul etməzdən əvvəl aromasını burun vasitəsilə nəfəs almaq lazımdır. Bu üsul Armagnacın ən incə və incə dadını aşkar etməyə imkan verir. Təcrübəli dequstatorlar bu şəkildə keyfiyyətini dəqiq müəyyənləşdirirlər. İçkini yavaş-yavaş için və uzun müddət ağzınızda saxlayın.
Şampan və portağal suyu ilə birləşdirilə bilər. İçkinin ləzzətini yumşaltmaq, müxtəlif şirniyyatlarla yanaşı xoş şokalada da kömək edəcək və siqarlara da yaxşı uyğun gəlir.
Yemək bişirərkən Armagnac müxtəlif yeməklər hazırlamaq, peçenye və tortları ləzzətləndirmək, salat ləzzətləndirmək üçün istifadə edilə bilər və ətə əla bir əlavədir. Armagnac olmasa bir Parisli biftek nə olardı?
Tövsiyə:
Quzu - Müqəddəs George Gününün Ləzzətli Simvolu
Quzu günahsızlığın, fəzilətin və xeyirxahlığın simvoludur. Məsih və onun çarmıxdakı qurbanlığını xatırladır. Bu səbəbdən xristianlar Pasxa üçün masalarına qoydular və ölkəmizdə Müqəddəs Georgi Günü masasının məcburi bir elementidir. Ənənəvi olaraq ən müqəddəs sayılan hissəsi hazırlanır - bud.
Daha Yaxşı Ev! Ən Yaxşı Dondurmalar Və Dondurulmuş Desertlər
Dondurulmuş desertlər yalnız uşaqlar və yeniyetmələr tərəfindən deyil, böyüklər tərəfindən də ən çox seçilənlərdəndir. Onların əksəriyyəti nisbətən asandır və tez hazırlanır, buna görə də onları özünüz bişirməyi öyrənmək yaxşı olar və yalnız yaxınlıqdakı bir mağazanın və ya xəmir dükanının xidmətlərinə etibar etməyin.
Balqabaq - Payızın Ləzzətli Simvolu
Yayın son günləri bitdikdən və payız bizi isti rəngləri və sərin axşamları ilə əhatə etdikdən sonra taxt tək bir kraliça tərəfindən tutulur - balqabaq . Və dünyanın bir çox ölkəsində olduğu kimi, o dövrdə bir Halloween fənərinə çevrildi, əvəzsiz daxili isə ən ləzzətli payız yeməklərinin bir hissəsi oldu.
Yaxşı Yemək Yaxşı əhval-ruhiyyədir
Yemək yalnız mədəni doldurmaq və ya aclığı doydurmaq üçün deyil. Yemək bundan daha çox deməkdir. Gərgin və gərgin bir gündən sonra əhval-ruhiyyəmizi yalnız ləzzətli bir axşam yeməyinin ətri artırır. Şübhəsiz ki, yemək əhval-ruhiyyəni təsir edir.
Yaxşı Xəmir Və Makaron Hazırlamaq üçün ən Yaxşı Tövsiyələr
Əksər makaron biliciləri, dadlı olmaları üçün ən vacib qaydanın yalnız təzə məhsullarla hazırlamaq olduğunu düşünsələr də, bəzən unudulan bəzi vacib məqamlar da var. Təzə yumurta əldə etmək, unu bir neçə dəfə süzmək və yaxşı bir xəmir və ya hər hansı bir makaron hazırlayarkən nisbətlərə diqqətlə yanaşmaqla yanaşı, tamamilə texnoloji biliklərə sahib olmaq vacibdir.
