2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xüsusi diqqət yetirilməlidir bankalarqış yeməyi hazırladığınız zaman. Nə bankalarda, nə də qapaqlarda çentikli bir yer olmamalıdır, əks halda sıx bağlana bilməzlər. Sızdırmazlıq bankalarındakı rezin üzüklər elastik olmalıdır.
Twist-off Glassern adlanan kavanozlar marmelat, mürəbbə və jelin qorunması üçün xüsusilə əlverişlidir. Bunlar yarım növbəli qapaqları bankanı möhkəm bağlayan bankalardır. Jelləşdirici maddələr və daha az şəkərlə işləyərkən bu cür bankalardan istifadə etdiyinizə əmin olun.
Evdə toplanan bankalar, qapaqlar möhürlənmiş və paslanmış yerlər olmamaq şərti ilə hər zaman istifadə edilə bilər. Əlbətdə qapaqların içindəki möhür üzdə və qüsursuz olmalıdır.
Bu qapaqları istifadə edərkən doldurma növü vacibdir. Bu bankalar həmişə ağzına qədər doldurulmalı və dərhal bağlanmalıdır. Daha sonra bankaları bir-birinə sıx bağlayacaqları və məzmunu küf meydana gətirməməsi üçün təxminən 5 dəqiqə tərs vəziyyətdə qoyulması məsləhətdir. Ev sahibləri istifadə etdikləri bankaların ölçüsünü seçməli, konservləşdirmə zamanı çatlamış və ya zədələnmiş olduqda diqqətlə götürməlidirlər.
Əvvəl hansını qiymətləndiririk bankalar (hansı növdən) istifadə edəcəyik, hərtərəfli təmizlənməlidirlər. Buna görə bankalar və qapaqlar çox isti su və deterjanla təmizlənir. Sonra yaxşı yuyun və dəsmal ilə qurutun. Silgi və rezin qapaqlar, eləcə də burulmuş qapaqlar yaxşı sterilizasiya olunur. İstifadəyə qədər onları suda yataraq tərk edə bilərsiniz.
Bir evdə cem, marmelad və digər ehtiyatlar dərhal istehlak üçün edilməyəcəksə, saxlamağı düşünmək məsləhətdir.
Sərin, quru və qaranlıq şkaf idealdır (ən aşağı temperatur 4 dərəcə, qısa müddətdə ən yüksək temperatur 12-16 dərəcədir). Yaxşı havalandırılan yemək şkafı və ya sərin bir otaq uyğun gəlir. Mümkünsə, bankaları qaranlığa qoyun. İşıq bankaların keyfiyyətinə və rənginə mənfi təsir göstərir.
Müvafiq bir otağınız yoxdursa, meyvələrin bir hissəsini dondurmaq, lazım olduqda bir hissəsi ilə bir neçə həftə istehlak edilə biləcək mürəbbə etmək mümkündür. Bu, jele hazırlanmasına da aiddir, çünki meyvə şirəsi bütün il boyu meyvədən sıxılıb dərhal işlənə bilər.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Mürəbbə Hazırlamaq üçün Vacib Qaydalar
Cem səhər yeməyi üçün əla bir müşayiətdir. Evdə hazırlanır, daha dadlıdır. Ancaq hazırlanarkən bəzi incəliklərə diqqət yetirməlisiniz. Meyvə təzə və təzə olmalıdır. Bir az da korlanmamalıdılar. Ərik, çiyələk və albalı mürəbbəsi hazırlayarkən şəkərin miqdarı çox olmamalıdır.
Mürəbbə Hazırlamaq üçün Sürətli Məsləhətlər
Bütün il boyu cem hazırlaya bilərik, çünki bu anda əldə etdiyimiz meyvədən asılıdır. Bunları hazırlamaq üçün bəzi vacib tövsiyələr: - Şərbətin bişirilməsini və qalınlaşmasını həddən artıq etməyin, çünki bankalara tökdükdən və müəyyən bir qaldıqdan sonra cem öz-özünə qalınlaşır;
Təzə Mürəbbə, Marmelad Və Qarağat şərbəti Necə Hazırlanır
Qara qarağatın insan bədənində bir sıra faydalı xüsusiyyətləri vardır. Meyvə ürək-damar sistemində yaxşı işləyən P vitamini baxımından olduqca yüksəkdir, eyni zamanda güclü bir antiviral təsir göstərir. Qarağat həm də yaxşı bir kalsium və C vitamini mənbəyidir.
Qış Yeməyi Olan Bankalar - Bir Fransız Aşpaz Tərəfindən Icad Edilmişdir
Qış qida qutuları və bankaları mövsümündə, qış üçün ən sevdiyimiz bankaların bağlanması ilə əlaqədar hər şeyin harada başladığını düşündük. Soyuq axşamlar Bolqar gerçəkliyindəki klassiklərdən biri, evdə hazırlanmış, bibər, turşu və ya lyutenitsa ilə hazırlanmış bir kavanoz açmaqdır.
Üzümlü Ləzzətli Mürəbbə Və Marmelad
Üzümlər birbaşa istehlak üçün çox dadlıdır, lakin əla cem və marmeladlar hazırlayır. Onlar böyük ətli dənəli və kifayət qədər güclü dəri olan üzüm növlərindən hazırlanır. Dəstələr çürümüş və ya çox quru olmamalıdır. Əvvəlcə taxılları dəstədən çıxarın, sonra yaxşı yuyun.
