2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xatırlayırsınızsa, mətbəxdə sizin üçün asanlaşdırmaq üçün bilməli olduğunuz bəzi tövsiyələri təqdim etdim. Bu yazıda sizə mətbəxdə mükəmməl olmaq üçün daha çox hiylə və sirləri təqdim edəcəyəm.
Beləliklə, əvvəlcə folqa bişirməyə başlayaq. Alternativ bir buxar üsuludur. Həm də yeməklərin çox sağlam bir yoludur. Əksər tərəvəz və balıq folqa altında bişirmək üçün əlverişlidir.
Folqa altında bişirməyə qərar verərsənsə, tərəvəzdən və ya balıqdan ayrılan təbii şirələrin içəridə qalması və buxarlanmaması üçün folqa ilə bişirəcəyiniz qabı bağlamağınız lazım olduğunu bilmək yaxşıdır.
Yeməyin yaxşı bir dadına nail olmaq üçün evdə hazırlanan ədviyyatları bişirmək yaxşıdır. Bu məqsəd üçün ləzzətli, reyhan, rozmarin, dəfnə yarpağı, kekik və s.
Bir tava götürün və orta istidə qızdırın, seçilmiş ədviyyatı içinə qoyun və güclü bir qoxu hiss edənə qədər qarışdırın, ancaq yanmamağa diqqət edin. Hazır olduqda bir harçın içinə tökün və əzin. Ədviyyatın 24 saat ərzində istifadəsi arzu olunur, çünki bu qədər işləndikdə ətrini tez itirəcəkdir.
Güman edirəm hər birimiz çoxdan hazırladığı xörəklə hansı şərabın veriləcəyini düşünürdük. Mənim başıma belə gəldi ki, alkoqolu unutmuşam, çünki yeməyin mükəmməl hazırlanmasını istədim. İndi sizinlə hansı yeməklərin ağ, hansı qırmızı şərabla bölüşdüyünü bölüşəcəyəm.
Midiya, xərçəng, balıq, düyü ilə toyuq, qovrulmuş quşlar, mal döşləri, doldurulmuş pomidor və s. Ağ şərablı şokoladlı salat və şirniyyat vermək yersizdir. Qırmızı şərabla quzu pirzola, mal əti və dana ətindən hazırlanan yeməklər, kartof, pendir, pendir və s.
Sirkə və ya vinaigrette, makaron, keçi pendir və digərləri ilə təcrübəli qəlyanaltılar və salatlara xidmət etmək yersizdir. Şərab içkiniz deyilsə, yeməklərə brendi və ya pivə ilə xidmət edə bilərsiniz. Bu içkilərlə hansı yeməklərin getdiyini bilirsiniz, amma yenə də sizinlə bölüşəcəyəm.
Brendi ilə ət, tərəvəz salatı, kartof, yerkökü və daha çox qəlyanaltı verə bilərsiniz. Hər növ dişləmələr, fransız kartofları pivə ilə birlikdə gedir.
Tövsiyə:
Prosecco - Nəyi Bilməliyik?
Sanqriyanı isti və günəşli İspaniya ilə əlaqələndirdiyimiz kimi qonşusu İtaliya ilə və bizə məlum olan ənənəvi köpüklü şərabı ilə əlaqələndirə bilərik. Prosecco . Bəli, bu adı, xüsusən 2018-ci ildən bəri eşitmisiniz. Prosecco rekord satışa çatır.
Teobromin - Nəyi Bilməliyik?
Teobromin şokoladdakı "gizli" ürək stimulyatorudur. Şirniyyatın zərərli olduğu və məhdudlaşdırılması lazım olduğu barədə bir çox mif və əfsanə var. Şirniyyatlar və xüsusən də şokoladda zərərli maddələrin və şəkərin çox olduğunu eşitdiyimiz hər yerdə eşidirik, doğrudur, lakin şirin kakao desertlərində yalnız bizə zərərli qatqılar olmur.
Jamon - Nəyi Bilməliyik
Müxtəlif ət ləzzətlərini sevənlər arasında vetçina nüfuz sahibidir. Zərif bir ləzzətə, xoş ətirə sahibdir və geniş bir insan istehlak etdiyi yüngül bir ətdir. Bu incəliyin bir çox növü arasında qiyməti təsir edici olan əsl şah əsərlər var.
Yaz Istisi Ilə Məşğul Olmaq: Budur Nə Yeyək, Nəyi Yeməyin
Yay istiliyinə dözmək olduqca çətin ola bilər, xüsusən istilik 30 dərəcəni keçəndə. Yayın nəhayət gəldiyi ilk sevincdən sonra bir çoxumuz istidən özümüzü pis hiss etməyə başlayırıq. İştahsızlıq, dehidratasiya, ürək bulanması, yorğunluq, yerindən çıxma, ishal, ən günəşli yay saatlarında kifayət qədər nəmləndirməməyimizdə yaşaya biləcəyimiz xoşagəlməz simptomlardan biridir.
Mükəmməl İngilis Səhər Yeməyi - Nəyi Bilməliyik?
İngiltərəni ziyarət etmək qərarına gəlsəniz, məşhur ingilis səhər yeməyini sınamasanız, bu sizin tərəfinizdən əsl bir "müqəddəslik" olacaqdır. Çünki bu gün tamamilə standart bir xidmət kimi qəbul etdiyimiz bir yataq və səhər yeməyi fikri İngilislər tərəfindən keçən əsrin ilk yarısında icad edilmişdir.
