2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yapışqan, mütəxəssislərin həftədə bir dəfədən çox olmamaqla menyuya daxil edilməsini tövsiyə etdiyi qidalardan biridir. Makaron reseptləri son dərəcə müxtəlifdir. Lazanya, pizza, makaron və spagetti arasında seçim edə bilərsiniz.
Bu qidaların ən sağlam olanlar arasında olmadığı və tez-tez istifadəsinin kilo almasına səbəb ola biləcəyi geniş yayılmışdır. Lakin bu heç də belə deyil - makaron 50 q quru məhsul üçün yalnız 200 kalori ehtiva edir.
Ortalama bir paket təxminən 400 qr və təxminən 760 kalori ehtiva edir. Bundan əlavə, yapışdırmanın lazımlı dozada protein ehtiva etdiyi azdır - arıqlamağa kömək edən bir həqiqət.
Bütün bunlarda spagetti və lazanya istehlakı yalnız yağları əridir, ancaq əzələ kütləsini deyil. Fərqli makaron növləri də yorğunluğu azaldan B1 vitamini ehtiva edir.
Makaronun hazırlanması son dərəcə asandır. Hər paketdə açıq şəkildə izah olunur. Artıq bişmiş məhsullar soyuq su ilə yuyulmamalıdır, çünki bu, tərkibindəki vitaminlərin tərkibini azaldır və ümumi görünüşünə zərər verir.
Hər bir makaron dadına uyğun olmaq üçün uyğun bir sousa ehtiyac duyur. Hər növ makaron növünə uyğun universal bir resept var. Budur o:
Universal sous
Lazımi məhsullar: 4 pomidor, 150 q reyhan, 20 q kərəviz yarpağı, 20 q cəfəri, 10 ml zeytun yağı, 4 diş sarımsaq
Hazırlanması: Pomidorlar qızardılır, soyulur və əzilir. Onlara reyhan yarpaqları, cəfəri və kərəviz əlavə olunur. Məhsullar süzülür. Duz, istiot, sarımsaq və bir az zeytun yağı əlavə edin. Yenidən ötürülürlər.
Qalan miqdarda zeytun yağı davamlı süzülməklə incə bir axın şəklində əlavə olunur. İstəyirsinizsə, daha çox duz və istiotla tərif edilə bilər. Məbləğ altı porsiya üçün kifayətdir.
Bu sous istənilən keçid növü üçün mükəmməl sous olmaqla yanaşı, əlavə etdiyiniz hər yeməklə də yaxşı uyğun gəlir. Bir dəfə sınaqdan keçirsəniz, dərhal sizin və ailənizin sevimlisinə çevriləcəkdir.
Tövsiyə:
Hər Növ ət üçün Ideal ədviyyatlar
Ət yeməkləri yalnız müxtəlif ət bişirmə üsulları ilə deyil, həm də onlara əlavə olunan ədviyyatları dəyişdirərək də dəyişdirilə bilər. Adi siyahısı ədviyyat hər ev xanımı istifadə edən olduqca kiçikdir: sarımsaq, qara və qırmızı bibər, şüyüd və cəfəri.
Hər Növ Makaron üçün Mükəmməl Sous Nədir?
Makaron sousu olmayan makaron deyil. Hansı sousu seçməyiniz çox vacibdir və bu yalnız zövqünüzdən asılı deyil. Mütəxəssislərin fikrincə, makaron şəkli onun nə olacağını və bunun üçün uyğun sousu müəyyənləşdirir. Spagetti, linguine, mafala kimi incə makarnalarla yanaşı uzun və nazik məhsullar nadir, yüngül və homojen souslarla, ət parçaları ilə sous kimi cannelloni, penne, lukamon kimi daha böyük delikləri olan məhsullarla mükəmməl şəkildə tamamlanır.
Ketçupu Unut! Mükəmməl Sağlamlıq üçün Isti Sous Yeyin
Daily Mail-in istinad etdiyi yeni bir Çin araşdırmasına görə ketçupu çili sousu ilə əvəz etsəniz, daha sağlam olma ehtimalı yüksəkdir. Nəticələr istiliyin bədəndə daha yaxşı işlədiyini göstərir. Henan Universitetinin mütəxəssisləri tərəfindən aparılan təcrübələr isti sousdakı maddələrin - kapsaisin və zəncəfilin orqanizmi qoruduğunu və hətta xərçəng riskini azaltdığını göstərdi.
Eşitmədiyiniz Bir Neçə Növ Makaron Növü
Makaron bəlkə də ən böyük İtalyan kulinariya şedevridir. Yüzlərlə növ var, bir çoxu bizə məlum deyil. Çoxlarının bilmədiyi şey, makaronun dünyanın digər ölkələrində müxtəlif formalarda mövcud olması və makaron adlandırılmasa da, yenə də bənzər bir şəkildə hazırlanmasıdır.
Hər Gün üçün Makaron Salatları
Budur əla olanlar makaron ilə salatlar evdə edə biləcəyini. İlk salat mayonez və qaymaqlıdır - əslində makaronla hazırlandığını nəzərə alsaq olduqca ağırlaşır, amma sınamağa dəyər. Məhsullar: Makaron və mayonez ilə salat Lazımi məhsullar:
