2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yəqin ki, çiy ət və yumurtadan çəkinməli olduğunuzu bilirsiniz, amma heç tam istilik müalicəsindən keçməsələr təhlükəli ola biləcək digər məhsulların olub olmadığını heç düşündünüzmü? Onlar kimdir? Diqqətinizə təqdim edirik məhsullarbunu etməlisən istiliklə müalicə olunmalıdır.
Kartof
Heç bir halda çiy yeməməlisiniz. Onları xam vəziyyətdə istifadə etmək mədə-bağırsaq traktının şişməsinə və problemlərinə səbəb ola bilər. Kartofda yemək zamanı məhv olan nişasta var. Həm də istilikdə və nəmdə uzun müddət qalırlarsa, yaşıl rəngə çevrilir və zəhərlənirlər. Buna görə də, düzgün şəkildə saxlanılmalıdır.
Bob
Mətbəximizdə çox istifadə olunur. Çiy lobya qida zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək bir toksin ehtiva edir. Buna görə əvvəlcədən islatın ki, tez bişsin və mövcud liflər yaxşı əmələ gəlsin.
Süd
Süddə təhlükəli bakteriyalar var. Bir inək tərəfindən birbaşa sağılan, pasterizə edilmədən əvvəl istifadə edilə bilməz. Təxminən digər süd məhsulları ilə müqayisədə müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur. Süd alarkən, paketdəki etiketə baxın. Pasterizə olunmayan süddən hazırlanan pendirlərdən çəkinin.
Cücərtilər
Bunlar çox faydalıdır və tərkibində vitaminlər və minerallar var, həm də bəzi təhlükəli bakteriyalardır. Cücərtilər bakteriyaların mövcudluğu üçün ideal olan isti və nəm şəraitdə cücərir. Buna görə istehlakdan əvvəl yaxşı yuyun və məruz qalın istilik müalicəsinə olursa olsun. Əks təqdirdə, vücudunuzda müxtəlif problemlərə səbəb ola bilər.
Acı badam
Sağlamlığımıza çox kömək edir. Acı badam hidrosian turşusu ehtiva edir. Bir nəfəri öldürmək üçün 70 çiy fındıq kifayətdir. Xoşbəxtlikdən, istilik müalicəsindən sonra təhlükəsiz olurlar. Əsasən kosmetik məhsullarda və ya az alkoqollu bəzi növlərdə istifadə olunur.
Un
Un istehlakı da təhlükəli ola bilər. Hazırlandığı buğda dənələrində bədənimiz üçün təhlükəli olan bəzi zərərli maddələr var. Yalnız istilik müalicəsi ilə məhv edilirlər.
Badımcan
Kartofda olan eyni toksini ehtiva edir. Hələ yetişməkdə olan ən gənclər xüsusilə təhlükəlidir. Bu məhsul bəzi insanlarda allergiyaya da səbəb ola bilər. Ancaq yeməkdən əvvəl müalicə problem deyil.
Tövsiyə:
Yaxşı Həzm üçün Məhsullar
Qurudulmuş albalı ən yaxşı dostlarından biridir yaxşı həzm . Bunlar ürək-damar xəstəliklərinin yanında ürək xəstəliklərinin profilaktikasında da istifadə olunur. Qurudulmuş albalıda üzvi turşular, pektik maddələr, dəmir, mis, kobalt, maqnezium, A, C, PP, B vitaminləri var.
Dondurulmuş Məhsullar
Təzə tərəvəzlər dondurularkən yuyulmalı, təmizlənməli və isti suda əvvəlcədən ağartılmalı və ya azca buxarlanmalıdır. Bu, tərəvəzləri dəyişdirə biləcək fermentləri deaktiv etmək - daha sərt etmək və rəngini və dadını dəyişdirmək üçün edilir.
Qida Mütəxəssislərinin Yemədiyi Məhsullar
Bu yaxınlarda aparılan bir araşdırma qida sənayesi mütəxəssislərinin qaranlıq tərəfləri səbəbi ilə sağlam olaraq reklam edilən bəzi məhsullardan çəkindiyini tapdı. Cücərtilər Kanzas Dövlət Universitetinin qida təhlükəsizliyi professoru Doug Powell, satılan cücərtlərin yüzdə 40ının, dayandırılmasını tələb edən yayılmış infeksiyalar olduğunu söylədi.
Hansı Məhsullar Qəbizliyə Səbəb Olur
Qəbizliyin qarşısını almaq üçün səbəb ola biləcək məhsulların istehlakından çəkinin. Hər şeydən əvvəl ağ çörək və maya xəmir məhsullarıdır. Qəbizliyə səbəb olan qidaların siyahısında düyü, qaynadılmış yumurta və müxtəlif növ konservlər var.
İstiliklə Müalicə Zamanı Faydalı Qidada Saxlamaq
Bədəndə vitamin və mineral çatışmazlığı getdikcə daha çox görülən bir problemdir. Bu, xüsusilə qışda sağlamlığımıza zərərli təsir göstərir. Buna görə yemək və istilik müalicəsi prosesində qiymətli qida tərkibini qorumağa çalışmaq yaxşıdır. Balanslı rejim və məhsulların düzgün işlənməsi, əlavə funt qazanmadan lazımlı qiymətli maddələri bədənimizə çatdırmağımıza imkan verir.
