2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaşadığımız dövrlər bir çox şərait təklif edir. Tibb, texnologiya və sosial şəbəkələr hər dəqiqə inkişaf edir. İndi hər şey hazır şəkildə satılır, bu da gündəlik öhdəlikləri asanlaşdırır və azaldır. Ancaq bunun nə dərəcədə sağlam olduğuna dair dərin şübhə qalır?
Getdikcə daha çox araşdırma və analiz hazır qidaların insan sağlamlığına necə zərər verdiyini göstərir. Beləliklə, insanlar tədricən başlarını keçmişə və evdə hazırlanan yeməklərə döndərirlər. Bu, bir çox insanın evdə hazırlamağı və bişirməyi üstün tutduğu çörəklə də olur.
Mağazadan aldığınız un paketinin içindəkiləri oxumağı düşündünüzmü və unun emal agenti olaraq kodlaşdırılmış tərkibində nə yazıldığını bilirsinizmi?
Həqiqət budur ki, hər un müvafiq şirkətin müəyyən bir texnologiyası ilə istehsal olunur və una nə qoyulacağını öz içindəki işçilər müəyyənləşdirir.
Bu maddələr əslində məhsula xassələrini yaxşılaşdırmaq üçün əlavə olunan maddələrdir.
Bəzi un növlərində təsvir olunan belələrdən biri də sözdədir. E 920 / L - Heyvan və insan tüklərindən və ya quş tüklərindən çıxarıldığı aşkarlanan Cystein.
Həm də onu ağartan oksidanlar ehtiva edir. Təzə üyüdülmüş un, həqiqətən bazarda satılmayan sarımtıl rəngə malikdir. Və L-sistein kimi azaldıcı elementlərin əlavə edilməsi, bu unun istifadə edildiyi xəmirin işlənmə müddətini azaldır.
Sözügedən agentlər istehsalçılarına görə fərdi un paketlərində fərqli olan bir sıra fermentləri əhatə edir. Unun tez-tez insan mədəsində allergik reaksiyalara səbəb olmasının və bu səbəbdən un növünə qarşı dözümsüzlüyün səbəbi olduqları güman edilir.
Qanuna görə, fərdi şirkətlər unun tərkibi üçün müəyyən bir standarta riayət etməlidirlər, lakin bu, praktikada baş vermir. Paketin içərisində çox vaxt təsvir olunmayan öz texnologiyasından istifadə edərək məhsullar istehsal edirlər. Həm də məlum olur ki, heç bir dövlət qurumu un istehsalına fermentlərin əlavə edilməsini qadağan etmir.
Tövsiyə:
Sağlam Qidalar Da Zərərli Ola Bilər
Çox yaxşı yaxşı deyil deyən bir söz var. Sağlam qidaların xüsusilə çox miqdarda istehlak edildiyi zaman o qədər faydalı və zərərli olmaya biləcəyi ortaya çıxır. Bu, Kanzas Universitetinin alimləri tərəfindən Telegraph-ın sitat gətirdiyi siqnal idi.
Vitaminlər Də Zərərli Ola Bilər
Artıq bir neçə ildir ki, vitamin və mineralların istifadəsində əsl bir bum var. Tövsiyə olunan normanı 10-dan 100 dəfəyə qədər olan dozalarda qəbul edilir. Bu şəkildə bir çox insan soyuqdəymədən, piylənmədən, ürək-damar və dəri xəstəliklərindən, periodontitdən və hətta xərçəngdən qurtulmağa çalışır.
Yemək Nə Qədər Dondurula Bilər Və Hələ Də Dadlı Ola Bilər
Yemək dondurulur qidanı qorumağın ən asan yollarından biridir və qidalar dondurucuda sonsuza qədər etibarlı bir şəkildə saxlanılsa da, bu keyfiyyətini əbədi saxlayacağı anlamına gəlmir - qidanı müəyyən bir müddətdə istifadə etsəniz ətir və toxuması daha yaxşı olar sonra dondurma .
Evdə Hazırlanan Yemək Də Zəhərli Ola Bilər
Evdə hazırlanan yemək, şübhəsiz ki, mağazada satılan yeməklərdən daha sağlam ola bilər. Buna düzgün bəslənmə üçün lazım olan bütün elementləri əlavə edə bilərik. Bununla yanaşı, eyni zamanda, qabları özləri də bilmədən zəhərə çevirə bilən bəzi incəliklər var.
Yeni Il üçün Masada Nə Ola Bilər Və Ola Bilməz
Yeni il hər evdə təntənəli şəkildə qeyd olunan ən böyük bayramlardan biridir. Son vaxtlara qədər onu qarşılamaq ən çox hədiyyə mübadiləsi ilə əlaqələndirilirdi, amma indi bu, əksər ailələrdə Milad bayramında edilir. Ancaq son onilliklərdən və cəmiyyətin dəyişməsindən asılı olmayaraq dəyişməyən şey Yeni il masasıdır.
