2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Artıq bir neçə ildir ki, vitamin və mineralların istifadəsində əsl bir bum var. Tövsiyə olunan normanı 10-dan 100 dəfəyə qədər olan dozalarda qəbul edilir.
Bu şəkildə bir çox insan soyuqdəymədən, piylənmədən, ürək-damar və dəri xəstəliklərindən, periodontitdən və hətta xərçəngdən qurtulmağa çalışır.
Ancaq tədricən, tədqiqatlar göstərir ki, vitaminlərdən çox istifadə sağlamlıq üçün vitamin çatışmazlığından daha təhlükəlidir.
Yetkinlərin və uşaqların qəbul etməli olduqları vitamin miqdarı yaş, cinsiyyət və sağlamlıq daxil olmaqla bir çox amillərdən asılıdır.
C vitamini, hüceyrələri zədələnmədən xilas edən tanınmış bir antioksidan sayılır, ancaq dəmirlə birlikdə oksidləşdirici olur, yəni. əks hərəkətli bir elementdə.
Gündəlik beta karotenin A vitamini dozasına daxil olduğu üçün təyin olunmamışdır, lakin yüksək dozalarda dərinin saralmasına səbəb ola bilər. Bəzi mütəxəssislərə görə, bir sıra xərçəngə səbəb ola bilər.
C vitamini gündəlik minimum 60 mq dozada tövsiyə olunur. Bu hədd aşıldıqda, məsələn, bəzi xərçəng əleyhinə dərmanlarla qarşılıqlı əlaqəyə girməyə başlayır.
Vitamin həm də kolon xəstəliklərinin diaqnozuna mane olur. Tövsiyə olunan gündəlik E vitamini dozu qadınlar üçün 8 mq, kişilər üçün 10 mq-dır.
Normadan 50 dəfədən çox olan yüksək dozalar, qan tökücü qəbul edən insanlarda qanaxmaya səbəb ola bilər.
Vitamin B6, qadınlar üçün 1.6 mq, kişilər üçün 2 mq tövsiyə olunan bir doza malikdir. Doza aşılsa, sinirlərə zərər verir. Həddindən artıq kalsium qəbulu qəbizlik və böyrək funksiyasının pozulmasına səbəb olur.
Gündəlik qadınlarda 15 mq, kişilərdə 10 mq dozada olan dəmir ürək-damar xəstəlikləri riskini artırır. Qadınlarda 12 mq, kişilərdə 10 mq-dan çox olan sink mədədə qıcıq yarada və immunitet sistemini zəiflədə bilər.
Tövsiyə:
Sağlam Qidalar Da Zərərli Ola Bilər
Çox yaxşı yaxşı deyil deyən bir söz var. Sağlam qidaların xüsusilə çox miqdarda istehlak edildiyi zaman o qədər faydalı və zərərli olmaya biləcəyi ortaya çıxır. Bu, Kanzas Universitetinin alimləri tərəfindən Telegraph-ın sitat gətirdiyi siqnal idi.
Yemək Nə Qədər Dondurula Bilər Və Hələ Də Dadlı Ola Bilər
Yemək dondurulur qidanı qorumağın ən asan yollarından biridir və qidalar dondurucuda sonsuza qədər etibarlı bir şəkildə saxlanılsa da, bu keyfiyyətini əbədi saxlayacağı anlamına gəlmir - qidanı müəyyən bir müddətdə istifadə etsəniz ətir və toxuması daha yaxşı olar sonra dondurma .
And Içən Vegetarian: Balıq ətdən Daha Zərərli Ola Bilər
Balıq yemək ət məhsulları yeməkdən daha zərərli ola bilər. On beş ildir vegeterian olan və Bolqar Vejetaryen Cəmiyyətinin üzvləri arasında olan Varnalı Valentin Grandevin iddia etdiyi budur. Grandevin sözlərinə görə, bazarda əhəmiyyətli miqdarda balıq balıq təsərrüfatlarında uyğunsuz şəkildə yetişdirilir və bu, malların keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir.
Yeniyetmələrdə Vegeterianlıq Zərərli Qidalanma əlaməti Ola Bilər
Tədqiqatçılar araşdırmada 15-23 yaş arasındakı 2500-dən çox gənc arasında vegeterianların daha çox meyvə və tərəvəz və daha az yağ yediklərini və daha çox yemə ehtimalı olduqlarını təsbit etdilər. Çəki artıqlığı ət istehlak edənlərdən daha az idi.
Yeni Il üçün Masada Nə Ola Bilər Və Ola Bilməz
Yeni il hər evdə təntənəli şəkildə qeyd olunan ən böyük bayramlardan biridir. Son vaxtlara qədər onu qarşılamaq ən çox hədiyyə mübadiləsi ilə əlaqələndirilirdi, amma indi bu, əksər ailələrdə Milad bayramında edilir. Ancaq son onilliklərdən və cəmiyyətin dəyişməsindən asılı olmayaraq dəyişməyən şey Yeni il masasıdır.
