2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Müəyyən bir qida növünün birləşməsi bizi çox yeməyə məcbur edir çünki bu, beynimizi susuzluğa stimullaşdırır. Bunu Yale Universitetinin alimləri yemək yeyərkən insan beynini skan edərək tapdılar.
Testlər göstərdi ki, həm yağ, həm də karbohidrat ehtiva edən qidalar yeyəndə meylli oluruq yeyilən qidanın miqdarını aşırıq.
Yeməkdən sonra beyin fəaliyyətini tarayan mütəxəssislər, bir çox insanda obezliyin səbəbini tapdıqlarına inanırlar. Yağların və karbohidratların birlikdə istifadəsi, daha çox şey üçün daimi aclıq yaşamağımızı təmin edir.
Yalnızca yağ və ya yalnız karbohidrat yeyiriksə, istehlak edilən qida miqdarına görə daha mülayim olma meylinə sahib olduğumuz da aşkar edilmişdir. Ancaq bir tort və ya bir burger şəklində birlikdə olsalar, xəsisliyimiz daha da güclənəcəkdir.
Təcrübədə sevdikləri məhsulları seçməli olan 206 könüllü iştirak etdi. Daha sonra maqnit rezonans tomoqrafiyasından keçərək bədənlərinin yedikləri yeməkdən necə təsirləndiyini öyrənmişlər.
Nəticələr göstərdi ki, yağlar və karbohidratların birləşməsi həzz hissi yaradaraq aclıq hissimizə ən güclü təsir göstərir.
Digər tərəfdən yalançı xoşbəxtlik, bizi daha çox zibil axtarmağa vadar edir və narkotik asılılığına bənzər bir asılılığa gətirib çıxarır.
Tövsiyə:
Meyvə Aromaları Bizi Sağlam Qidalanmağa Vadar Edir
Çox vaxt sağlam və ya zərərli, lakin çox ləzzətli bir şey yeməyi seçməliyik. Belə bir seçimlə qarşılaşan hər kəs zərərli və yüksək kalorili qidalarla güzəştə getmiş və cazibədar olduğunu hiss etmişdir. Fransa alimləri deyirlər ki, yüksək kalorili qidaları arxa plana atmağın bir yolu var.
Düzgün ədviyyat Birləşməsi Dadlı Yeməklərin Açarıdır
Ədviyyatlar mətbəximizin ayrılmaz hissəsidir. Ədviyyatlar bəzi bitkilərin kökləri, qabıqları və ya toxumları, həmçinin bəzi otların təzə yarpaqları və ya çiçəkləri ola bilər. Bəzi meyvələrin duzu, qoz-fındığı və suyu ədviyyat rolunu da oynaya bilər.
Yeməklərin Və Məhsulların Səhv Birləşməsi
Ayrı-ayrı yemək nəzəriyyəsi yarandığı andan mübahisələr səngimədi. Bəzilərinə görə, bu artıq kalorilərə qarşı sehrli bir vasitədir, digərləri isə bu rejimin heç bir faydasının olmadığını və hətta sağlamlığa zərərli olduğunu düşünürlər. Hələ sınamaq qərarına gəlsəniz, bəzi faydalı məlumatlarla sizə rəhbərlik edəcəyik.
Buna Görə Sərxoş Aclıq Sizi çox Yeməyə Vadar Edir
Bəzi makaron axtararkən soyuducuya hücum etmədən və ya xırtıldayan xırda yeməklər üçün yaxınlıqdakı bir qonaqlığı ziyarət etmədən böyük miqdarda alkoqol qəbul etmək gecəsini sona çatdıra bilmirsinizsə, orada bir təsəvvür var davranışınız üçün elmi izah.
Təhlükəli Bir Qida əlavəsi Bizi çox Yeməyə Məcbur Edir
Mütəxəssislər, məşhur pəhriz əlavəsi mövzusunda xəbərdar etdilər monosodyum glutamat , E 621 olaraq da bilinən, qida asılılığına və aşırı yeməyə səbəb olur. Monosodyum glutamat ölkəmizdə icazə verilir, lakin bu əlavənin faydaları və zərərləri dünyada geniş müzakirə olunur.
