2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ənənəvi kartof və kıyılmış ət ilə mussaka hazırlamaq üsulundan başqa, menyunu müxtəlifləşdirə bilmək üçün mənimsəməsi yaxşı olan digər maraqlı reseptlər var.
Muska ispanaq və kartof
Lazımi məhsullar: 1 kq qaynadılmış kartof, 500 q ispanaq, 1 stəkan rendelenmiş pendir, 3-4 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı, 3 diş sarımsaq, 1/2 çay qaşığı muskat yağı, dadına görə duz, 3 yumurta, 2 stəkan təzə süd, səpmək üçün doğranmış cəfəri.
Hazırlanması: Ispanaq çox incə kəsilmir və duzlu suda qaynadılır. Çıxarıb boşaltın və üzərinə 1 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş pendir, xırda doğranmış sarımsaq dişləri, hindistan cevizi və 1 xörək qaşığı yağı əlavə edin. Bütün bunlar yaxşı qarışır. Artıq bişmiş kartofları soyun və dilimlərə kəsin.
Kartofun yarısını yağlanmış bir qaba qoyun, üzərinə ədviyyat qoyulmuş ispanağı tökün və kartofun qalan hissəsini də duzlanmış olanların üzərinə qoyun. Bir az əridilmiş kərə yağı və yumurta ilə döyülmüş süd tökün. Musakanı güclü bir sobada qırmızıya qədər bişirin və cəfəri səpin.
Dock ilə quzu moussaka
Lazımi məhsullar: 1 kq doğranmış quzu, 7 yaşıl soğan, 50 q ərinmiş kərə yağı, 1 kq rıhtım, 2 qaynadılmış yumurta, 3 çiy yumurta, 1 1/2 stəkan qatıq, 1 xörək qaşığı un, duz və istiot dadına görə, bir neçə budaq Cəfəri.
Hazırlanması: İncə doğranmış soğanı kıyılmış ətlə birlikdə qovurun. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Ayrı bir qabda incə doğranmış doku bişirin və hazır olduqda qurudun və doğranmış yumurta, 2 xörək qaşığı kərə yağı, duz və istiot dadına görə və incə doğranmış cəfəri qarışdırın.
Kıyılmış ətin yarısını yağlanmış bir tavaya qoyun, üzərinə ədviyyat tökün və qalan qiymə ilə örtün. Çırpılmış yumurta, un və qatıq qarışığı ilə yağlayın və güclü bir sobada bişirin.
[Zucchini və mal əti moussaka]
Tərkibi: 800 qr mal əti, 1 kq balqabaq, 1 soğan, kimyon, duzlu, duz və istiot dadına görə, 50 q kərə yağı, 2 stəkan süd, 3 yumurta.
Hazırlanması: İncə doğranmış soğanı kıyılmış ətlə birlikdə qovurun. Zövqünüzə görə duz, kimyon, duzlu və istiot əlavə edin. Onlara boşaltmaq üçün əvvəlcədən duzlanmış doğranmış balqabaq əlavə edin.
Təxminən 10 dəqiqə bişirin, sonra hər şeyi yağlanmış bir qaba tökün və orta dərəcədə güclü bir sobaya qoyun. Yemək hazır olandan bir qədər əvvəl döyülmüş südü yumurta ilə tökün.
Keçiddə mussaka üçün daha çox resept.
Tövsiyə:
Ekler Etmək üçün Beş Yol
Eklerlər dünyanın qalan hissəsini tez bir zamanda fəth edən ən məşhur Fransız desertlərindən biridir. Onlar təxminən 19-cu əsrdə yaranıblar, lakin kimin ideyaları olduqları bəlli deyil. Başlanğıcda onları yalnız Fransız kralları və kraliçaları, həmçinin aristokratiya yeyirdi.
Praktik Hostlar üçün - Qənaət Etmək üçün Dondurun
Demək olar ki, hamısı ev sahibləri ailə büdcəsinə ölümcül təsir göstərmədən ailələrini sağlam bir şəkildə necə qidalandırmaq problemi ilə qarşılaşın. Bundan əlavə, müasir qadınlar bir çox başqa vəzifələrin yükündədirlər, buna görə hər şeyə vaxt ayırmaq üçün mümkün qədər tez bişirməyə çalışırlar.
Bir Frissee Etmək üçün üç Yol
Fricassee, döyülmüş yumurta sarısının əlavə olunduğu beşamel kimi sous növüdür. Daha çox bişmiş və ya qızardılmış ətin üzərinə tökmək üçün istifadə olunur, lakin Bolqarıstanda ən çox yayılmışdır. Frissee ilə toyuqdan bezəndə hər dəfə şaxələnə bilmək üçün onun hazırlanması üçün aşağıdakı üç variantı sınaya bilərsiniz:
Musaka üçün ən Yaxşı Reseptlər
Moussaka isti və doyurucu olduğu üçün qış fəslinə uyğun ləzzətli bir yeməkdir. Bizə yaxşı məlumdur Yunan mussaka tərkibində çox müxtəlif tərəvəz olduğu üçün çox dadlıdır. Lazımi məhsullar: 2 ədəd. badımcan, 500 qram kıyılmış ət, 1 soğan, 3 ədəd.
Riskotto Etmək üçün Dörd Yol
Risotto, İtaliyanın şimalında ən məşhur yeməklərdən biridir və hazırlanması çətin deyil. Təsəvvürünüzü ortaya qoymaq istəsəniz də çox uyğundur, çünki praktikada istədiyiniz maddələrlə hazırlana bilər. Əlbətdə düyü. Budur sınaqdan keçirə biləcəyiniz 4 dadlı seçim.
