2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Amerika şərab döyüşü / Phytolacca americana / Phytolaccaceae - Lakonosni ailəsinin çoxillik ot bitkisidir. Bitki Amerika lakonusu, aşıq boyası, şərab, merekep və başqaları kimi də tanınır. Bitkinin rizomu qalın, repovidnogo, çox başlı, bir çox lifli kökləri var. Saplar bir kökdə bir neçə ədəddir. Düz, dallanmış, 3 m boyuna qədər, çılpaq, yaşıl, bəzən qırmızıdır. Kökün yuxarı hissəsindəki budaqlar ümumiyyətlə budaqlanır. Yarpaqlar bir-birinin ardınca, yumurtalı və ya oval-lanceolate, böyük, uzunluğu 25 sm-ə qədər, yuxarı hissəsində, bazasında paz şəklindədir.
Yuxarı yarpaqlar altdakılardan daha kiçikdir, güclü qabarıq orta hissə ilə, yaşıl və daha sonra qısa qıvrılmış saplarla qırmızı rəngdə bir rəng alır. Çiçəklər uzunluğu 15 sm-ə qədər olan salxımlara yığılır, ümumiyyətlə yarpaqların əks tərəfində yerləşdirilir və 10 sm uzunluğa qədər bir sapla sapa yapışdırılır. Çiçək tumurcuqları ümumiyyətlə 3 qırış ilə yayılmışdır. Çiçəklər kiçikdir. Perianth 5 loblu və lobları yumru yumurtalı, küt, əvvəlcə ağımtıl, daha sonra qırmızıdır. Stamens perianth-dan 10, qısadır.
Yetişmədən əvvəl meyvə yaşıl, on qabırlıdır və yetişəndə dəyirmi, tünd bənövşəyi olur. Toxumlar parlaq, lentikulyar, yastı, qara-bənövşəlidir. Amerika şərabı iyun - avqust aylarında çiçək açır. Şimali Amerikadan, Azor adalarından və Kanarya adalarından gəlir. Avropada mədəni bir bitki kimi ötürülür və paylanır, xüsusən də Aralıq dənizi bölgəsində yabanı bir bitki olaraq tapılır. Bolqarıstanda dekorativ olaraq yetişir və ölkəmizin şimal-şərq bölgələrindəki alaqlı yerlərdə tez-tez çöl kimi böyüyür.
Amerika şərabının tərkibi
Kökləri Amerika şərabı acı amorf qatran və zəhərli alkaloid fitolaksin 0,16% (fitolakkotoksin) ehtiva edir. Molekulyar çəkisi 32.000 olan lipogenik qlikoprotein də təcrid olunmuş, qlükoproteinin tərkibində% 3.2 monosakkarid və% 14 heksosamin olduğu aşkar edilmişdir. Qlükoproteinin amin turşusu tərkibi təyin olundu və çox miqdarda sistein olduğu aşkar edildi. Qlükoproteinin də in vitro lenfosit kulturası üzərində açıq şəkildə mitogen və hemoglutinasiyaedici təsiri olduğu göstərilmişdir. Köklərdə bir az efir yağı, fitolaktik və qarışqa turşuları, nişasta, oksidaz fermenti, şəkərlər, diş ətləri, yağ yağı var.
Bitkidə tanin tərkibli olduğuna dair bəzi dəlillər var. Meyvələrdə qlükozid xarakterli bir zəhərli maddə və kəskin təsiri olan bir saponin maddəsi və qırmızı boya maddəsi karyofilen var. Toxumlardan bir yağ yağı (efir ekstraktı) çıxarıldı, ondan biri sabunlaşa bilən və bir sabunlaşmayan fraksiya ayrıldı, onlardan ikincisi eterol və spinosterol idi. Bitkinin farmakoloji tədqiqatları göstərir ki, artan doza ilə şiddətli qusma, ishal və qıcolmalar baş verdiyi üçün otun kökləri və təzə tumurcuqları yüksək dərəcədə zəhərli hesab edilməlidir. Ölüm tənəffüs mərkəzinin iflicindən baş verir.
Amerika şərabı böyüyür
Amerika şərab döyüşü seçici bir bitki deyil. Yaxşı işıqlı yerlərə üstünlük verir, lakin qismən kölgədə yaxşı böyüyür. Torpaq qida ilə zəngindir və mütəmadi olaraq nəmləndirilməlidir. Amerika şərabı mart və aprel aylarında əkilən toxumlarla yayılır. Yoğun cücərdikləri zaman dalırlar. 1 x 1 m məsafələrdə qalıcı bir yerə əkilir. Təkillikdə bitki örtüyü zamanı müntəzəm olaraq qazılır və lazım olduqda alaq otları və ya suvarılır. Bu növün bitkiləri budamaya dözmürlər.
Amerika şərabının toplanması və saxlanması
Üzümün kökləri (Radix Phytolaccae decandrae, Radix Soiani racemosi) dərman kimi istifadə olunur. Avqust - oktyabr aylarında toplaşırlar. Payızda meyvələr yetişdikdən sonra köklər qazılır, yerdəki hissələr çıxarılır, torpaq təmizlənir və soyuq su ilə yuyulur, axıdılması üçün buraxılır. Sonra daha sürətli qurutma üçün parçalara və uzunlamasına kəsin.
Bu şəkildə hazırlanan material havalandırılan otaqlarda güclü hava axınlarında və tercihen 50 dərəcəyə qədər olan bir sobada qurudulur. Material tamamilə quru olmalıdır. 6 kq təzə kökdən 1 kq quru alınır. İşlənmiş material standart ağırlıqdakı torbalara qoyulur və zəhərli olmayan otlardan uzaq, quru və havalandırılan otaqlarda saxlanılır. Dərmanı nəmləndirmək üçün zaman zaman yoxlamaq lazımdır.
Amerika şərabının üstünlükləri
Xalq təbabətimizdə Amerika şərab döyüşü xarici olaraq revmatizma, hemoroidə və s. qarşı istifadə olunur. Bitkinin təzə köklərinin dəmlənməsi (1:10) laringit, tonzillit və vokal aparatının digər xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunan preparat merifitinin bir hissəsidir. Bitki yarpaqları və kökləri radikulit üçün daxili tətbiq olunan akofit preparatının bir hissəsidir.
Amerika şərab döyüşü ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir. Bitki baş ağrısı, hipertoniya, böyrək xəstəliyi və siyatikdə kömək edir. Amerika şərabının iltihab əleyhinə, sidikqovucu, laksatif, bəlğəmgətirici və anthelmintic təsiri var. Bitkidən müxtəlif homeopatik dərmanlar da hazırlanır. Yarpaqlar daxili istifadə üçün həlimlərin hazırlanmasında deyil, həm də hemoroid, qaynaq və dəri ekzemasına lokal olaraq tətbiq olunur.
Caryophyllene boya maddəsi tünd qırmızı rəngli boyalar əldə etmək, qırmızı ipək parçaların boyanması və digər texnikada geniş istifadə olunur. Məhsulların rənglənməsi üçün istifadə edildikdə istehlak üçün təhlükəli deyil, çünki 10 litr kələm suyu və ya şərab üçün yalnız bir meyvə kifayətdir.
Amerika şərabı ilə xalq təbabəti
Rus xalq təbabəti yarpaqlarının bir çıxarışını tövsiyə edir Amerika şərabı oynaq ağrısının müalicəsində. Bir neçə şərab yarpağı bir bankaya qoyulur və qab isti su ilə ağzına qədər doldurulur. Kavanoz möhkəm bağlanmış və iki həftə qaranlıq və sərin yerdə qoyulmuşdur. Nəticədə çıxarılan ekstrakt bir ay ərzində oynaqlara və arxaya sürtülür. Kompresslər maye ilə də edilə bilər.
Kimdən Amerika şərabı otit, laringit və tonzillitin müalicəsində istifadə olunan tincture da hazırlamaq olar. Bunu etmək üçün, 10 g bitki köklərini 100 ml spirt ilə tökün və yeməyi qaranlıq bir yerdə iki həftə saxlayın. Gündəlik 15 damcı qəbul edin. Hazırlanan tentür immunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir.
Rus xalq təbabəti, boğaz ağrısı və mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları üçün bitkinin 1-2 quru meyvəsini səhər və axşam qəbul etməyi tövsiyə edir.
Amerika şərabından zərər
Müraciət etməzdən əvvəl Amerika şərabı bitki kimi zəhərli olduğundan və ciddi zərər verə biləcəyi üçün bir dərman olaraq mütləq həkiminizə müraciət edin. Bitkinin həddindən artıq dozası qusma, kramp, ishal, başgicəllənmə, iflic, baş ağrısı, tənəffüs çatışmazlığı və s.
Tövsiyə:
2017-ci Il üçün ən Populyar Içki Portağal şərabı Olacaq
İndiyə qədər qırmızı və ya ağ şərab sifariş etməkdə tərəddüd edirsinizsə, şərab istehsalçıları alkoqollu içkilər arasındakı son yenilikləri ilə çıxılmaz vəziyyətdən çıxış yolu tapdılar - portağal şərabı . British Independent xəbər verir ki, ağ və qırmızı şərab arasındakı mükəmməl birləşmədir.
Evdə Hazırlanan şərabı Necə Yaxşı Etmək Olar
Şərab şirkət olmadan sərxoş olmamalıdır. Hazırlanması atadan oğula ötürülən və müqəddəs fəaliyyətlə sərhədlənən bir sehrdir. Həyatında bir kişi ən azı bir ev düzəltməli, ağac əkməli, nəsil yaratmalı, ancaq elə bir dövr gəlir ki, kişi şərab hazırlamağa başlamalı və bu, insanın yetişmə mərhələsidir.
Malaqa şərabı
Malaqa şərabı İspaniyaya xas olan məşhur bir likör şərabıdır. Aralıq dənizi sahilində yerləşən və dağlarla əhatə olunmuş Malaga şəhərinin ərazisində hazırlanır. Bölgə məhsuldar üzüm bağlarının inkişafına üstünlük verən mülayim bir iqlim ilə xarakterizə olunur.
Porto şərabı
Porto Portuqaliyaya xas olan möhkəmləndirilmiş likör şərabıdır. İçki xalq arasında Port Wine kimi də tanınır. Ölkənin şimal-şərq hissəsində və daha dəqiq Duro çayı vadisində hazırlanır. Qızıldan karamelə qədər rənglidir. Porto tarixi Porto zəngin bir tarixə sahib bir şərabdır.
İspan şərabı Haqqında Bilməli Olduğunuz Hər şey
İspaniyanı bir neçə kəlmə ilə təsvir etmək olar - yaxşı hava, heyrətləndirici mətbəx, dost insanlar, zəngin mədəniyyət, ənənələr, həyəcan verici tarix, müxtəlif təbiət və əlbətdə ki - heyrətamiz şərab. İspaniya, üzüm bağlarının ən çox ərazisi olan ölkədir - 1.
