2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Masadakı davranışımızda səhvlər ən yaxşı performans göstərmək istədiyimiz zaman bizə pis bir zarafat edə bilərlər. Yemək bişirməyin qaydaları olduğu kimi, siz də masa etiketi mövcuddur və uyğunluq tələb edir. Budur mövcud olan və hələ bilmədiyiniz bəzi qaydalar.
1. Salatı kəsin və ya qatlayın?
Salat bıçaqla kəsilmir. Bıçaq və çəngəl ilə qatlanmalıdır. Niyə? Çünki əvvəllər qablar gümüşdən hazırlanırdı. Bununla birlikdə, sirkə gümüşlə yaxşı reaksiya vermir və buna görə salatın qatlanması ənənəsi yaradıldı. Bu gün qablarımızın əsasən paslanmayan poladdan olmasına baxmayaraq bu qayda qalır. Yenə də aşpazlar salata xidmət etməzdən əvvəl xırda-xırda hazırlamağa diqqət yetirirlər.
2. Salfet masaya harada qoyulur?
Yeməyin əvvəlində salfet boşqabın solundadır. Oturduğunuz zaman açın və dizlərinizin üstünə qoyun. Yeməyin sonunda bir az qatlayın və boşqabın sağ tərəfində qoyun.
Naharda salfet bir boşqaba qoyulur. Heç vaxt stəkanda deyil! Unutmayın ki, yemək yeyərkən masadan qalxmalı olsanız, salfetinizi kresloya qoymalısınız. Bu, garsonlara siqnal vermək üçün edilir - qayıdacağınızı bilsinlər.
3. Çörəyi kəsməli və ya bir parça qoparmalıyıq?
Çörəyi əllərinizlə parçalayın, bıçaqla kəsməyin. Və hələ - çörəyi birbaşa masanın üstünə qoymayın, qabda, səbətdə, salfetdə və ya digərində olmalıdır. Niyə? Bu sualın cavabı simvollardan daha çox gigiyenadır. Bununla yanaşı, Bolqarıstan da daxil olmaqla bəzi ölkələrdə çörək müvəffəqiyyəti və əməyi simvolizə edir və işləyən insanlar kimi hörmət edilməlidir.
4. Qablar necə düzülüb?
İlə bağlı qabların düzülüşü bıçağın kəskinliyinin hər zaman lövhəyə baxdığına diqqət yetirilməlidir. Bunun mənası budur ki, təhlükə süfrədəki qonşuya deyil, sizə aiddir. Bəs çəngəllər və qaşıqlar? Döngə hissəsi ya yuxarıya, ya da masaya yerləşdirilir. Bunlar yerləşdirmənin Fransız və İngilis üsullarıdır. Hər iki halda da eyni istiqamətdə yerləşdirilməlidir.
5. Başqaları etiketə əməl etmədikdə necə davranmalıyıq?
Əgər kimsə nə tələb edirsə, yoxdur masa davranışı, elə hiss edirsən ki, bunu hiss etməmisən. Yeməyin məqsədi toplamaqdır, kimisə görməməzlikdən gəlmək və ya alçaltmaq deyil. Qonaqlar ucbatından krallar və kraliçalar əllərini yuduqları, çiyinlərinə yumurta atdıqları və ya əlləri ilə yedikləri sudan necə içdiklərini izah edən yüksək rütbəli məmurların tarixindən bir çox lətifə var. Masanın üzərindəki etiket hər vəziyyətə uyğunlaşma sənətidir. Və masanın nəzakəti də buna tabedir.
Tövsiyə:
Soya Sousu: Bilmədiyiniz 10 şey
Dadı ilə bənzərsiz və aromatlarla dolu - soya sousu gözədəyməz getmək olmaz! Yalnız təəssürat yaratmır, bizi onu axtarmağa vadar edir, çünki xarakter çatışmazlığı həmişə açıq-aşkar görünür. Dadı bilirik və ehtiyac duyduğumuzu bilirik, amma bununla bağlı hər şeyi bilirikmi?
Cədvəl Sürprizi: Doldurulmuş Balqabaq
Balqabaq qış tətilinin demək olar ki, məcburi bir yoldaşıdır. Sizə bir az fərqli, lakin eyni dərəcədə dadlı bir şey təklif edirik. Tariflərimizdən biri əsas yeməyə uyğundur və donuz əti ilə, digəri sizi heyran edəcək bir desertdir. Balqabağın bişirilməsində yeganə çətinlik içərinin təmizlənməsidir, lakin son nəticə o qədər dadlıdır ki, səy mütləq buna dəyər.
Diqqət! Ən Təhlükəli Qidaların əks Olunduğu Cədvəl
Tez-tez rəflərdə gözəl və rəngarəng qablaşdırma altında əsl qatillər olur. Böyük miqdarda müntəzəm istifadə ilə bədənə bənzərsiz ziyan vura bilər. Yaxşı ən çox zərər verən yemək nədir? Bədənimiz üçün ölümcül olan nədir? Statistik göstəricilər nəyi göstərir və elm adamları mövzusunda hansı xəbərdarlıqlar var?
Arıqlamaq üçün Cədvəl üzrə Su Için
Təmiz bir ürəklə 101% sevdiyini və rəqəmindəki bir şeyi dəyişdirmək istəməyəcəyini söyləyən bir insan tapmaq çətin olacaq. Mükəmməllik arzusu tamamilə normaldır və istər fiziki, istərsə də mənəvi cəhətdən inkişaf etmək istəyirik. Arıqlamağın yolları çox fərqlidir, bəziləri daha asandır, bəziləri isə daha mürəkkəbdir.
Cədvəl üzrə Qəhvə
Həqiqi qəhvə biliciləri bilirlər ki, səhər və axşam istehlak etdikləri ən sevimli içki tamamilə fərqli bir şəkildə sifariş olunur və içilir. Qəhvə içməkdə ən çox yayılmış ənənələrdən biri də spirtli qəhvənin günortaya qədər sifariş edilməməsidir.
