2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yen qazanında ləzzətli yeməklər asanlıqla hazırlanır. Yen qabı heç vaxt isti sobanın içinə qoyulmamalıdır, çünki şüşə çatlayır. Fırından çıxardıqdan sonra çox soyuq bir səthdə qoymayın.
Yen qazanında qat-qat kəsilmiş ət və düyü ilə ləzzətli bir yemək hazırlanır
Tərkibi: 300 qram kıyılmış donuz əti, 300 qram kıyılmış mal əti, 1 çay qaşığı düyü, 2 soğan, 1 yerkökü, 300 qram kələm, 200 qram konserv noxud, 100 mililitr ədviyyatlı ketçup, qızartma yağı, 100 mililitre qaymaq, yarım çay qaşığı bulyon, qara bibər, duz və ədviyyatlar dadına görə.
Düyü hazır olana qədər duzlu suda bişirin. Kıyılmış ət duzlanır, dadına görə bibər və ədviyyat səpilir. Kələm xırda doğranır, soğan xırda doğranır, yerkökü sürtgəcdən keçirilir. Hər şey qızardılır, ancaq ayrıdır.
Yen qazanı yağla yağlayın və növbə ilə yarım düyü, yarı kələm, yarı ketçup, doğranmış donuz əti, yarısı yerkökü ilə soğan, yarısı noxud.
Bunun ardınca düyü, kələm, ketçup, üyüdülmüş mal əti, soğan və yerkökü, noxud gəlir. Krem bulyon ilə qarışdırılır və qazandakı hər şey onunla tökülür. Bir saatdan bir az bişirin.
Sarı pendir ilə qızardılmış ət dadlı və hazırlanması asandır
Tərkibi: 500 qram kıyılmış mal əti, 1 soğan, 2 diş sarımsaq, 1 yumurta, 2 pomidor, 150 qram pendir, 1 dəstə cəfəri və 1 dəstə şüyüd, 1 xörək qaşığı yağ, 2 xörək qaşığı çörək yarpağı, 50 qram mayonez, dadına görə duz.
Soğan və sarımsaq təmizlənir və üyüdülür. Ətlə qarışdırın, yumurta, duz əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Sarı pendir sürtgəcdən keçirib doğranmış şüyüd və cəfəri ilə qarışdırın. Pomidor qaynar su ilə qaynadılır, soyulur və dairələrə kəsilir.
Yen qazanı yağla yağlanır və çörək qırıntılarına səpilir. Ətin yarısını tavaya tökün, üzərinə sarı pendir və ədviyyat qarışığı, pomidorun yarısı, sonra ətin qalan hissəsi tökün. Qalan pomidorları üst-üstə düzün və mayonez üzərinə tökün. Qızılı qədər bişirin.
Toyuq filesi və göbələk yeməyi asanlıqla və ləzzətlə hazırlanır
Tərkibi: 200 qram göbələk, 400 qram toyuq filesi, 5 iri kartof, 200 qram pendir, 2 soğan, 250 qram mayonez, ədviyyat, yağ.
Fileni kiçik parçalara ayırın və yarım saat duz və istiot ilə mayonez ilə marinat edin. Göbələkləri kəsin və doğranmış soğanla qızardın.
Duzlanmış fileto, qızardılmış göbələkləri soğanla, dilimlənmiş kartoflarla düzün, duz və istiot səpin və yağlanmış yen qazanda mayonez ilə səpin. Son qat kartofdur.
Yarım saat bişirildikdən sonra qazanın qapağını götürün, yeməyi sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendirlə səpin və yenidən qızarana qədər bişirin.
Tövsiyə:
Kartoflu Bir Yerdə ən Dadlı Və Asan Yeməklər
Kartof ən sevilən tərəvəzlərdən biridir. Həm əsas yeməklərin hazırlanması üçün, həm də yan yeməklər üçün istifadə edilə bilər. Bir çox məhsula sahib olmadan tez və dadlı bir şey hazırlamaq istədiyimiz zaman həmişə yanındadır. Kartofun üstünlüklərindən biri (bənzərsiz dadı ilə yanaşı) kifayət qədər aşağı qiymətə olmasıdır.
Göbələk Ilə Asan Və Dadlı Yeməklər
Göbələk xəzinə yeməlidir, böyüməsi və becərilməsi asandır. Bu səbəblərdən bişirməkdə də son dərəcə populyardır. Tezliklə öldürüləcək odunları parçalayır və meyvəyə iri, dilli bədənlər verir. Həm Bolqarıstanda, həm də dünyada geniş yayılmışdır.
Bişmiş Kartoflu Asan Yeməklər
Bişmiş kartof ilə dadlı yeməklər hazırlayın. Lazımi məhsullar: 4 böyük kartof, 2 xörək qaşığı çörək yağı, cəfəri, duz və dadına görə ədviyyatlar, 4 ədəd donuz. Bu yemək ət üçün yan yemək kimi, həm də müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər.
Rumıniya Mətbəxindən Asan Yeməklər
Rumıniya mətbəxi, bir çox kulinariya təsirindən təsirləndi, çünki Rumıniya bir Roma əyaləti idi, daha sonra mədəniyyət Türklər və Fransızlar tərəfindən təsirləndi. Rumın yeməklərinin əsasını tərəvəz və qarğıdalı təşkil edir. Rumıniya mətbəxində ən çox istifadə olunan məhsullardan biri də mamaliqadır, bunun əsasında qatqıların köməyi ilə müxtəlif yeməklər hazırlanır, pudinglər və qəlyanaltılar hazırlanır.
Yen Qazan üçün Ləzzətli Fikirlər
Yen qazanında yemək bişirməyin həvəskarısınızsa, bu yeməkdə dadlı və sürətli yemək üçün iki təklifimizə baxın. İlk təklifimiz yen qazanında bişirilən kotletlərdir. Lazımi məhsullar: 4 donuz pirzolası, 50 qr kərə yağı, 250 q təzə göbələk, 2 soğan, tərəvəz suyu, duz, istiot və kimyon.
