2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bəzi qidalar orqanizm üçün faydalı olduğu sübut olunsa da, düzgün istifadə edilmədikdə və işləndikdə xassələrini heç göstərə bilməzlər. Yeməkdən ən yaxşı şəkildə faydalanmaq üçün bir neçəsini açıqlayacağıq sevimli sağlam qidaların sirləri. Aşağıdakı sətirlərdə kim olduqlarına baxın səhv yeyən qidalar:
Brokoli
Brokoli, xərçəng hüceyrələrini öldürən maddələr ehtiva edir. Ancaq onları qovurursunuzsa, bişirirsinizsə və ya bişirirsinizsə, bu faydalı elementlərdən bəziləri geri dönməz şəkildə itiriləcəkdir. Buna görə yalnız tərəvəz salatına təzə brokoli əlavə etmək və ya əlavə etmək olar.
Giləmeyvə
Çiyələk alarkən meyvənin quyruğunu qopartmağa tələsməyin. Onları yığarkən və ya meyvələri kəsərkən C vitamininin bir hissəsi itir, meyvələri yalnız mövsüm ərzində alın. Həqiqətən yetişmiş meyvə yemək istəyirsinizsə, uzaq ölkələrdən idxal edilmiş çiyələk almayın, əksinə bir paket dondurulmuş meyvə alın. Daha çox vitamin olacaq!
Qara çay
Südlü qara çay içməyin. Tədqiqatlar göstərir ki, çaydakı ürək-damar sistemi üçün çox faydalı olan kateşinlər süd zülalı ilə təmasda olur, aktivliyini itirir və həzmi çətin olur.
Kətan toxumu
Yalnız kefir və ya qatıqla qarışdırsaq, kətan toxumunda olan lif, omeqa-3 yağ turşuları, antioksidanlar almaq çətin. Diyetoloqlar istifadə etməzdən əvvəl kətan toxumu tozunu üyütməyi məsləhət görürlər. Bu müalicə bütün qidaları xaric edir. Bu, bizə lazım olan şeydir.
Qulançar
Bütün faydalı maddələri qulançarda saxlamaq üçün buxarlandırın və ya isti bir tavada çox sürətlə qovurun. Yumşaq, lakin bir qədər xırtıldayan olmalıdır. Bir qram faydalı vitamin itirməmək üçün onları qaynatmayın. Buxarladığınız suyu tökməyin. Sos hazırlamaq üçün istifadə edin, şorbaya əlavə edin.
Sarımsaq
Sarımsaq əzilərkən əzildikdə xərçəng hüceyrələrinin, bakteriyaların və göbələklərin böyüməsini maneə törədən allisin sərbəst buraxılır. Ancaq sarımsağı əzdikdən sonra ondan maksimum yararlanmaq üçün 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bu vəziyyətdə boşluqdan allikin sərbəst buraxılacaqdır. Sonra ətə, salata və şorbaya əlavə edə bilərsiniz.
Pomidor
Hamı bilir ki, pomidorda aterosklerozun qarşısını almaq və damarların məhv olmasından qorunmaq üçün çox faydalı olan antioksidan olan likopen var. Ancaq maksimum dozada əldə etmək üçün pomidor istilik müalicəsinə məruz qalmalıdır: qaynadılmış, qızardılmış və ya bişmiş.
Qatıq
Bir vədrə qatıq açanda səthdə şəffaf bir maye görürsən. Ümumiyyətlə lavaboya tökürsən! Bunu heç vaxt etməyin. Bu, zülal və kalsium baxımından zəngin bir zərdabdır. Yalnız bir qaşıqla qatıq qarışdırın və yeyin. Həm də olur ki, pişirərkən stüvə və ya şoraba qatıq əlavə edirik. Kalsium, kadmiyum və zülalı itirməyəcəksiniz, ancaq yaxşı bakteriyalarla vidalaşmalı olacaqsınız.
Bob
Qurudulmuş lobya çiy fasulyəsində (yalnız onun üçün deyil, bütün dənli bitkilərin) qabıqlarında fitatlar var - vitamin və minerallarla təmasda olduqda bədənin onları tamamilə mənimsəməsinə mane olan antioksidanlar. Çözüm sadədir - bişirmədən əvvəl fasulyəni bir gecədə (və ya ən azı bir neçə saat) suda saxlayın.
Birincisi, fitatların bir hissəsindən qurtulmağa kömək edəcək, ikincisi, mədə və bağırsaqların işini asanlaşdıracaqdır. Və narahat olmayın: bütün qida maddələri (sink və dəmir daxil olmaqla) heç bir yerdə yox olmayacaq, əksinə, bədənə daha yaxşı və daha sürətli mənimsəniləcəkdir.
Nuş olsun!
Tövsiyə:
Yediyimiz Mədə üçün Daha Sərt Idarələr Tətbiq Olunur
Milli Gəlir Agentliyinin maliyyə vahidi işçiləri hər yük maşınını istehlak üçün nəzərdə tutulmuş heyvanların bağırsaqları və qarınları ilə yoxlayacaqları üçün ölkəmizə gəmi tədarükü üzərində vergi nəzarəti daha sərt olacaq. Maliyyə naziri Vladislav Goranov bildirib ki, heyvan ehtiyatları, həmçinin qlükoza, qlükoza siropu, şəkər şərbətləri dövlət xəzinəsi üçün ən yüksək riskli mal olaraq təyin olunur.
Yediyimiz Heyvan Yağları
Heyvan yağları kulinariya praktikasında tez-tez istifadə olunan məhsullardır, baxmayaraq ki, onlar haqqında çox mübahisələr var. Süd yağı Hər şeydən əvvəl süd yağları çox müzakirə olunur. Bunlar 1 mikrometrdən kiçik yağ kürəcikləri şəklində suda yağ emulsiyası kimi meydana gələn süddəki yağlardır.
Bizə Mane Olan Qida Ilə Bağlı On Dörd Yanlış Fikir
Ətrafımızda oxuduğumuz və öyrəndiklərimizin hamısının tamamilə doğru olmadığını düşündünüzmü. Ümumiyyətlə qəbul edilmiş qaydaların və izahların etibarlı olmadığını başa düşməyinizin vaxtı çoxdur. Bu, yediyimiz qidaya da tam güclə aiddir. Son zamanlarda elm adamları qəhvə, yumurta, çörək və necə və nə vaxt düzgün qidalanma ilə bağlı bir neçə "
Sizi Tox, Sağlam Və Arıq Tutacaq 8 Sağlam Qida
İnsan nə qədər çətin olsa da, yediyi yeməyi seçməlidir. Gündəlik həyat ümumiyyətlə çox dinamikdir, ancaq sağlamlıq və yaxşı bir rəqəmlə olmaq istəyirsinizsə, onlara qayğı göstərməlisiniz. Zərərli qidaların sizi doyuracaq bir sürətli və asan bir şey olduğu inancının əksinə olaraq bir sirr açacağıq - bu tip məhsullar bir saatlıq aclığı doydurmaq üçün hazırlanmışdır.
Sağlam Hesab Olunan, Lakin Sağlam Olmayan 9 Qida
Hər zaman sağlam qidalanmaq demək olar ki, mümkün deyil, ancaq bədənimizi özlərinə fayda gətirəcək qida ilə təmin etməyə çalışmaq yaxşıdır. Bu düşüncə xəttində, bunun olduğunu bilmək yaxşıdır sağlam hesab edilən, lakin faydalı olmayan qidalar .
