2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yumurta gündəlik menyumuzun dadlı və faydalı bir hissəsidir. Bunlar həyati bir protein mənbəyi, A və D vitaminləridir.
Bəzi əsas qaydalara riayət etmək vacibdir ki, yumurta istehlakına görə mənfi təsirlərdən özümüzü mümkün qədər qoruyaq. Təhlükə məhsulların daha sürətli xarab olduğu yay aylarında daha da artır.
Ən vacib şeylərdən biri çiy və ya yumşaq qaynadılmış yumurta yeməməkdir. Salmonella enteritidis adlanan bakteriya yumurta sarısında və nadir hallarda zülallarda tapıla bilər. Yumurtaların çox az bir hissəsində (20.000-dən 1-də) rast gəlinsə də, çiy və ya az bişmiş (və ya bişməmiş) yumurtalardan çəkinmək daha ağıllı olardı. Yaz mövsümündə yumurta konstruksiyalarından çəkinmək yaxşıdır.
Bununla birlikdə, müəyyən reseptlərin tətbiqi üçün yumurtaların ciddi bir istilik müalicəsindən keçməməsi lazımdırsa, pasterizə edilmiş xam yumurta alın. Salmonellanı məhv edən temperaturlara qədər əvvəlcədən qızdırıldıqları üçün istehlakları risk yaratmır.
Yumurtaları sərin yerdə saxlamaq mütləq lazımdır. Otaq temperaturu, xüsusilə yaz mövsümündə bakteriyaların inkişafını təklif edir. Bu fürsətiniz varsa - alınan yumurtaların uyğun şəraitdə saxlanmasına əmin olun. Məhsulu soyuducu rəflərdə saxlamayan pərakəndə satıcılara etibar etməyin.
Evə qayıdarkən yumurta dərhal soyuducuya və ən soyuq hissəsinə qoyulmalıdır. Bir çox insan buzdolabının qapısına yumurta qoyur, çünki onlar üçün xüsusi formalar var. Onları istehlak etməyin mənfi təsirlərindən qorumaq istəyirsinizsə, bu ən yaxşı həll yolu deyil.
Onları kartonlarına qoyub soyuducuda ən soyuq olduğunu düşündüyünüz yerə qoymaq daha ağıllıdır.
Yumurtaların raf ömrü 3 ilə 5 həftə arasındadır. Yalnız yumurta ağını və ya yalnız sarısını istifadə edirsinizsə və yumurtanın qalan hissəsini saxlayırsınızsa, ən çox 4 gün ərzində istehlak edilməli olduğunu unutmayın.
Haşlanmış yumurta belə soyuducuda uzun müddət qalmaq üçün yaxşı deyil. Oradakı maksimum saxlama müddəti bir həftəni keçməməlidir.
Tövsiyə:
Ekzotik Meyvələr: Onları Necə Istehlak Etmək Olar?
Supermarketlərdə və mağazalarda tapıla bilən müxtəlif ekzotik meyvələr çox dadlıdır və masaya müstəsna, qeyri-adi bir toxunuş verir. Bəzi ekzotik meyvələr tanış dadı ilə tanınmış meyvələrin kifayət qədər tanış olmayan versiyalarıdır, lakin qeyri-adi və gözəl görünürlər.
Kürü Necə Istehlak Etmək Olar
Havyar bir vaxtlar yalnız royalti və cəmiyyətin elitası tərəfindən istehlak edilən çox nadir və xüsusi bir yemək idi, lakin bu gün kütləvi istehlakçı masasında asanlıqla əldə edilə bilər. Mağazalarda olmasına baxmayaraq, özünəməxsus dadı ilk dəfə sınadığınız zaman əsl problem ola bilər.
Çiy Qidaları Necə Düzgün Istehlak Etmək Olar
Çiy qidalar ifrazat sistemini asanlaşdıran və bədənimizi doymuş əla bir lif mənbəyidir. Ancaq bu qidalardan bəzilərinin sağlamlığımız üçün risk yaratdığını bilməliyik, bu səbəbdən bir çox faydalı keyfiyyətlərindən tam istifadə edə bilmək üçün müəyyən qaydalara ciddi əməl etməliyik.
Kokteyl Karidesini Necə Istehlak Etmək Olar
Karides ən məşhur dəniz məhsulları arasındadır və həsəd aparıla bilən bir qida dəyərinə malikdir. Bir çox minerallarla zəngindir. Beləliklə, karides yeməyi sevirsinizsə, bu çox sağlam bir seçimdir. Cədvəlin etiket qaydaları çox vacibdir və qabığına bənzər bir şey olan bir lövhə masaya qoyulduqda, riayət edilməsi demək olar ki, mümkünsüz olur.
Necə Az şəkər Istehlak Etmək Olar
Artıq şəkərin orqanizmə bir çox mənfi təsiri var. Bir sıra məlumatlar obezlik, diabet, ürək-damar xəstəlikləri, xərçəng və diş problemlərindən məsul olduğunu göstərir. Meyvə kimi bəzi qidalarda şəkər təbii olaraq tapılsa da, əlavə şəkər bu problemlərin əsl günahkarıdır.
