2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tədqiqatçılar araşdırmada 15-23 yaş arasındakı 2500-dən çox gənc arasında vegeterianların daha çox meyvə və tərəvəz və daha az yağ yediklərini və daha çox yemə ehtimalı olduqlarını təsbit etdilər. Çəki artıqlığı ət istehlak edənlərdən daha az idi.
Digər tərəfdən, vegeterianlar vegeterian olmayanlara nisbətən çox yemək problemlərini bildirmə ehtimalı daha yüksək idi. Bundan əlavə, köhnə vegeterianlar kimi çəkilərinə nəzarət etmək üçün həddindən artıq tədbirlər gördüklərini etiraf etmək ehtimalı daha yüksək idi pəhriz həbləri, qusma və ya laksatiflərdən sui-istifadə.
Alınan nəticələr göstərir ki, vegeterian pəhriz sağlam olsa da, bəzi gənclər arıq olmaq istəklərini gizlədə bilər. Minnesota ştatındakı St. Benedict Kollecindən tədqiqatçı Dr. Ramona Robinson deyir.
Valideynlər övladları ilə vegeterian pəhrizinə başlamaq motivasiyası barədə danışmalıdırlar. Bunun əsas səbəbi kilo verməkdirsə, qeyd edir ki, valideynlər daha dərindən "qazmaq" məcburiyyətində qalacaqlar.
"Valideynlərə görə övladları xarici görünüşlərinə qarşı xüsusilə həssasdırsa və mədəni idealı izləmək üçün təzyiq altındadırsa, bədənlərindən narazı qalması tamamilə mümkündür" deyir xanım Robinson.
Müxtəlif metodlara maraq göstərən yeniyetmələr əlavə edir çəki itirmək, müraciət edə bilər vegetarianizm bəzi qidalardan çəkinməyin və ya zərərli yemək vərdişlərini gizlətməyin "sosial cəhətdən məqbul" bir yolu olaraq.
Journal of the American Dietetic Association-un cari sayında çıxan araşdırma, 2516 yeniyetmənin apardığı bir araşdırma məlumatlarına əsaslanır. Təxminən 85% -i heç vaxt vegeterian olmayıb, 4% -i indi vegeterianlar və 11% -i keçmişdə olub.
Tədqiqatçılar orta hesabla vegeterianların gündə 5 dəfə meyvə və tərəvəz yeyib, kalorilərinin 30% -dən azını aldıqlarını aşkar etdilər. yağ. Əksinə, həyatları boyunca ət yeyən insanlar gündə ortalama dörd porsiyadan az meyvə və tərəvəz istehlak edirlər və kalorilərinin 30% -dən çoxu yağdan ibarətdir.
Əksər vejetaryenlər çəkilərini izləmək üçün sağlam üsullardan istifadə etsələr də, ət yeyənlərdən daha çox qidalanma və kilo nəzarətində problem yaşayırlar.
Hal-hazırda vegeterianların təxminən 18% -i nəzarətsiz overeat ilə problem yaşadıqlarını söyləyirlər, heç vegeterian olmayan yaşıdlarının 5% -i ilə müqayisədə. Eynilə, keçmiş vegeterianların% 27-si, ət yeyənlərin% 15-i ilə müqayisədə həddindən artıq kilo nəzarət taktikalarını qəbul edirlər.
Robinson qeyd edir ki, valideynlər yeniyetmələrin risk altında olduğunu bilməlidirlər qida çatışmazlığıvegeterian pəhrizləri yaxşı planlaşdırılmırsa. Valideynlərin övladlarına düzgün bəslənməni öyrətmək üçün həkimə və ya diyetisyenə müraciət etmələrini təklif edir.
Tövsiyə:
Sağlam Qidalar Da Zərərli Ola Bilər
Çox yaxşı yaxşı deyil deyən bir söz var. Sağlam qidaların xüsusilə çox miqdarda istehlak edildiyi zaman o qədər faydalı və zərərli olmaya biləcəyi ortaya çıxır. Bu, Kanzas Universitetinin alimləri tərəfindən Telegraph-ın sitat gətirdiyi siqnal idi.
Vitaminlər Də Zərərli Ola Bilər
Artıq bir neçə ildir ki, vitamin və mineralların istifadəsində əsl bir bum var. Tövsiyə olunan normanı 10-dan 100 dəfəyə qədər olan dozalarda qəbul edilir. Bu şəkildə bir çox insan soyuqdəymədən, piylənmədən, ürək-damar və dəri xəstəliklərindən, periodontitdən və hətta xərçəngdən qurtulmağa çalışır.
Yemək Nə Qədər Dondurula Bilər Və Hələ Də Dadlı Ola Bilər
Yemək dondurulur qidanı qorumağın ən asan yollarından biridir və qidalar dondurucuda sonsuza qədər etibarlı bir şəkildə saxlanılsa da, bu keyfiyyətini əbədi saxlayacağı anlamına gəlmir - qidanı müəyyən bir müddətdə istifadə etsəniz ətir və toxuması daha yaxşı olar sonra dondurma .
Nə üçün Vegeterianlıq Gələcəyimiz Ola Bilər?
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatına görə, 2015-ci ildə dünya miqyasında ət istehlakında kəskin bir sıçrayış oldu. Verilər göstərir ki, keçən il 308. 2 milyon ton ət, o cümlədən 114 milyon ton donuz əti, 106.
Yeni Il üçün Masada Nə Ola Bilər Və Ola Bilməz
Yeni il hər evdə təntənəli şəkildə qeyd olunan ən böyük bayramlardan biridir. Son vaxtlara qədər onu qarşılamaq ən çox hədiyyə mübadiləsi ilə əlaqələndirilirdi, amma indi bu, əksər ailələrdə Milad bayramında edilir. Ancaq son onilliklərdən və cəmiyyətin dəyişməsindən asılı olmayaraq dəyişməyən şey Yeni il masasıdır.
