2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof Bolqarların masalarımızda çox tez-tez mövcud olan çox məşhur bir tərəvəzdir. Kartofu müxtəlif yollarla hazırlaya bilirik, əlavə şorba, xörək və salata əlavə edirik.
Ümumiyyətlə, onları necə hazırladığımızdan asılı olmayaraq, dadlı olur və digər tərəvəzlərlə, həm də ətlə və ən son balıqlarla birləşdirmək çox asandır.
Tərəvəz ilə birlikdə ət yağlı və ya quru ola bilər - hər iki halda da yaxşı bir yemək əldə edəcəksiniz. Balıq üçün heç bir şərhə ehtiyac yoxdur - demək olar ki, hər dəfə qovrulmuş və ya qızardılmış balıq üçün qarnir salat olur kartof və ya qızardılmış olanlar.
İndiyə qədər bu qədər yaxşıdır, amma kartof üçün çox uyğun olan və dadını tamamlayan ədviyyatların hansı olduğunu bilirikmi? Kartof içərisində olan müxtəlif yeməklər haqqında düşündükdə fərqli məhsullar əlavə olunur, buna görə kartofa hazırladığımız nə olursa olsun, kartofa əlavə etməli olduğumuz ən uyğun qoxuları deyək.
Əvvəla, bu şüyüddür - həddini aşmayın, amma unutma, xüsusən də noxud kimi qablarda kartofvə ya sevilən sote edilmiş kartof.
Kartof ləzzətləri üçün maraqlı, lakin az istifadə olunan ədviyyatlardan biri də samardaladır. Bişmiş, bişmiş, sote edilmiş və hər hansı bir kartofa səxavətlə əlavə edə bilərsiniz.
Şüyüd gəldikdə, cəfəriyə lazımi diqqət yetirə bilmərik - onsuz da hazırlanmış kartof güveçinin sonunda, mütləq güveçdə və kartof köftəsi hazırlayarkən əlavə edin. Hər iki məhsulu həqiqətən sevirsinizsə, bişmiş salata əlavə edin kartof.
Təzə almısan kartof, rozmarin və bir az sarımsaq qoyduğunuzdan əmin olun, qabda və ya suda pivə ilə qovurun və sonra dadından zövq alın. Qara bibəri kartof şorbasına və ya güveçə qoya bilərsiniz. Bir halda digərində taxıl, ancaq aşındırmayın - yalnız dadmaq üçün çox az əlavə edin.
Bişmiş bişirmək istəsəniz kartof ədviyyatla bibər, ləzzətli, bir az kekik və duz əlavə edin. Hamısını qarışdırın, daha çox yağ əlavə edin və sadəcə gözəl qəhvəyi olmasını gözləyin.
Bilirsiniz ki, çox güclü bir ətri olan kimyon pərəstişkarı olsanız, toyuqlu kartof hazırlamısınızsa, kartofa əlavə edə bilərsiniz. Yeməyi acı verməmək üçün çox miqdarda qoymayın. Bolqarıstanın bəzi yerlərində kimyon güveç üçün məcburi bir əlavədir.
Bir çox ev xanımı nanə əlavə edir, xüsusən də kartof quzu ilə bişirilirsə - dadı xüsusi, lakin ət və ədviyyat bir-birinə yaxşı birləşir və yəqin ki, xoşunuza gələcək. Bunlar, əsasən kartof bişirərkən mətbəxinizdə saxlamalı olduğunuz əsas ədviyyatlar olduğundan, dadlıdan bəhs etməyi unutmayaq.
Bu yaxınlarda, bütün digər qoxuların görünüşü ilə olduqca laqeyd qaldı, amma yenə də yaşıl ədviyyatın üstündə ləzzətli qalır. Kartof köftəsinə əlavə edin və bişirin.
Tövsiyə:
Bu Fikirlərlə Cansıxıcı Püresi Kartofu Müxtəlifləşdirin
Qızardılmış, bişmiş, çörəkli ətə xidmət etmək bir növ püresi olmadan ağlasığmazdır. Püreslər yeməkləri müxtəlifləşdirir və bir az təsəvvür ilə hər hissə fərqli ola bilər və şənlik görünüşü əldə edə bilər. Bolqarıstanda, ümumiyyətlə, kartof püresi çox sevirik və ümumiyyətlə başqa variantları düşünmürük, bu böyük bir səhvdir, çünki imkanlar çoxdur.
İki Xörək Qaşığı Püresi Kartofu Asmaqdan Qoruyur
Tətil mövsümündə çırpınan baş, ağız quruluğu və həssas mədə ümumi şəkillərdir. Bəli, bu asma. Bu sahədəki mütəxəssislərin yeni bir kəşfi bizi bu xoşagəlməz hisslərdən qoruya bilər. Alkoqol sidikqovucudur, yəni sidik ifrazına səbəb olur.
Kartofu Necə Tez Soymaq Olar?
Salat, kartof püresi və ya bu kimi, qaynadılmış kartof tez hazırlanan, lakin bir az daha çox əsəb tələb edən dadlı yeməklərdir. Şübhəsiz ki, qabıqlarını soyarkən qopan və qopan dənələrə nifrət edirsiniz e. Kiçik parçaları piştaxtaya səpələnəndə, barmağınızı bir dəfədən çox yandıranda və tez yerinə bu yeməyə çevrildikdə çox xoşagəlməz olur.
Qan şəkərini Idarə Edən ədviyyatlar
Uğurlu və normal həddə qanda şəkər səviyyəsini artırmaq üçün menyunuza əlavə etməyiniz məsləhət görülən ədviyyat növləri var. Onların əksəriyyəti lif baxımından yüksəkdir, lakin digərləri daha spesifik bir tərkibə malikdir. Bunlardan bir neçəsi, faydalı təsiri bir sıra tədqiqatlardan sonra sübut edilmiş və qan qlükozasının azalmasına şübhəsiz təsiri olan insanlardır.
Aracacha - Kartofu əvəz Edən Kök Məhsulu
Arakacha Şimali və Cənubi Amerikanın ən qədim kök bitkilərindən biridir. Yarpaqları cəfəriyə bənzəyir və tünd yaşıldan bənövşəyə qədərdir. Kökləri böyük və ağ yerkökü kimi görünür. Bitkinin ən çox istifadə olunan hissəsi kökdür. Çiy, bişmiş, hətta qızardılmış şəkildə yeyilə bilər.
