2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızardılmış, bişmiş, çörəkli ətə xidmət etmək bir növ püresi olmadan ağlasığmazdır. Püreslər yeməkləri müxtəlifləşdirir və bir az təsəvvür ilə hər hissə fərqli ola bilər və şənlik görünüşü əldə edə bilər. Bolqarıstanda, ümumiyyətlə, kartof püresi çox sevirik və ümumiyyətlə başqa variantları düşünmürük, bu böyük bir səhvdir, çünki imkanlar çoxdur.
Pürələr yalnız dadlı və qidalandırıcı deyil, eyni zamanda həzm olunması da asandır, çünki hazırlanması zamanı tərəvəzlərin qabıqları və qaba sellüloza çıxarılır. Bu səbəblərdən uşaq və pəhriz mətbəxində bu qədər güclü bir varlıq var. Bütün növ baklagillerdən - noxud, lobya, mərcimək, həmçinin ispanaq, gicitkən, yerkökü, balqabaq, kartof, göbələk və s.
İki və ya daha çox məhsulun birləşməsini də edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, püreler aşağıdakı kimi hazırlanır. Tərəvəzlər təmizlənir, yuyulur və qaynadılır və ya doğranmış və ya bir az duzlu suda bişirilmişdir. Sonra artıq suyu boşaltın və süzün.
Tərəvəz və ya inək yağı və undan qızartın və onsuz da püresi olan tərəvəzlərlə qarışdırın. Qarışıq tərəvəzlərin qaynadıldığı suyun bir hissəsi və ya təzə süd ilə daim qarışdırılaraq seyreltilir. Qarışığı 5-10 dəqiqə qaynadək bişirin və sonra püresi ocaqdan təmizləyin və mövsüm verin.
Xidmətə qədər su qabında isti su qabının üstündə saxlanılmalıdır. Hazır püresi hamar olmalı və elə bir sıxlıqda olmalıdır ki, xidmət edildikdə müəyyən bir forma alır - top, piramida və digərləri.
Əlbəttə ki, mütəxəssislər bunu edirlər və ev mətbəxində bir çox şey asanlaşdırılır. Məsələn, adətən içlikdən qənaət edirik və püresi təzə südlə seyrək və bir parça kərə yağı əlavə edirik.
Budur, mövsümə uyğun və masanızdakı kartof püresi ilə kifayət qədər əvəz edəcək bir resept.
Ispanaq püresi
1 kq ispanaq
100 q kərə yağı
250 ml təzə süd
30 g un
sol
bibər
Ispanağı duzlu suda bişirin və çox incə doğrayın. Kərə yağı və undan bir sıyıq hazırlayın və üzərinə süd əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və dadına görə ispanaq, duz və istiot əlavə edin. Qarışığı əzin və süfrəyə qədər isti saxlayın.
Tövsiyə:
İki Xörək Qaşığı Püresi Kartofu Asmaqdan Qoruyur
Tətil mövsümündə çırpınan baş, ağız quruluğu və həssas mədə ümumi şəkillərdir. Bəli, bu asma. Bu sahədəki mütəxəssislərin yeni bir kəşfi bizi bu xoşagəlməz hisslərdən qoruya bilər. Alkoqol sidikqovucudur, yəni sidik ifrazına səbəb olur.
Kartofu Necə Tez Soymaq Olar?
Salat, kartof püresi və ya bu kimi, qaynadılmış kartof tez hazırlanan, lakin bir az daha çox əsəb tələb edən dadlı yeməklərdir. Şübhəsiz ki, qabıqlarını soyarkən qopan və qopan dənələrə nifrət edirsiniz e. Kiçik parçaları piştaxtaya səpələnəndə, barmağınızı bir dəfədən çox yandıranda və tez yerinə bu yeməyə çevrildikdə çox xoşagəlməz olur.
Meksika şirin Kartofu - Yabanı Yam
Vəhşi yam, Meksika şirniyyat və ya Dioscorea villosa olaraq da bilinən çoxillik bir üzümdür. Bitki Şimali Amerikadan gəlir və Meksika və Asiyanın tropik bölgələrindədir. Çindən çıxan Çin şirin kartofu adlanan bir çeşidi var. Yabanı şirin kartof, hündürlüyü 6 metrə çatan qalın kollu və kökləri sürünən böyük bir sürünən bitkidir.
Fransız Kartofu Prostat Xərçənginə Səbəb Olur
Qızardılmış qidalar yeməyin ziyanı elmi cəhətdən sübut olunmuş və geniş yayılmışdır. Bu zərərli qidaların həddindən artıq istehlakı sağlamlıq üçün ciddi bir təhlükədir. İngiltərədən olan elm adamları, birinin belə xidmət etdiyini tapdılar kartof qızartması həftəlik inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır prostat xərçəngi .
Ən Sevdiyiniz Fransız Kartofu Haqqında Bunu Bilmirsiniz
kartof qızartması pizza və qızardılmış toyuq ilə yanaşı, yaşlı və yaşlıların ən sevdiyi yeməklər arasındadır və bu hamıya məlum olan bir həqiqətdir. Bununla birlikdə, az adamın şübhələndiyi bu qızıl daşlar haqqında bir çox bilinməyən detal var.
