2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Orotik turşusu vitamin kimi bir qarışıqdır. Qidalanma yolu ilə insan bədəninə kənardan daxil ola bilər, eyni zamanda bağırsaqdakı faydalı bakteriyalar tərəfindən sintez olunur. Orotik turşu böyüməni stimullaşdırır və bir çox əsas fizioloji prosesi təsir edir.
B13 vitamininin fiziki və kimyəvi xüsusiyyətləri
vitamin B13 (Orotik turşusu) suda həll olan ağ rəngli bir kristal tozdur, vitamin kimi bir maddədir. Kimyəvi formul C5H4N2O4 (2,6-dihidroksipirimidin-4-karboksilik turşu). Sərbəst vəziyyətdə bunlar ərimə nöqtəsi 345-346 ° C olan ağ kristallardır. B13 turşularda həll olunmur, lakin əsaslarda və isti suda yaxşı həll olunur. Ultraviyole şüaları intensiv şəkildə udur və turşu xüsusiyyətlərinə malikdir, metallarla asanlıqla duzlar əmələ gətirir.
B13 vitamininin bioloji funksiyası
Orotik turşu zülalların metabolik proseslərində iştirak edir və fosfolipidlər, folik və pantotenik turşular, B12 vitamini və amin turşusu metionlarının sintezində. Orotik turşu qlükoza, riboza sintezi, adenozin trifosfatın istifadəsində, əzələ toxumasının yığılma qabiliyyətinin aktivləşdirilməsində, hüceyrələrin və toxumaların (xüsusən əzələ toxumasının) böyüməsində və inkişafında, əzələ karnosin ehtiyatlarının yaradılmasında iştirak edir.
Orotik turşu protein metabolizmasına stimullaşdırıcı təsir göstərir, qaraciyərin funksional vəziyyətinə faydalı təsir göstərir, qaraciyər hüceyrələrinin bərpasını sürətləndirir, steatoz riskini azaldır, qanda xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir və miyokardiyal daralmanı yaxşılaşdırır. reproduktiv funksiya və böyümə proseslərinə təsir.
B13 vitamininin qida mənbələri
Yeməkdə olan orotik turşuda suda azca həll olunan minerallarla birləşmə şəklindədir (maqnezium, kalium, kalsium duzları). Bu üzvi duzlar nazik bağırsaqdan asanlıqla qana əmilir. Mineral maddələr qan içində və sərbəst buraxılır orotik turşu qaraciyərə, digər orqanlara və toxumalara nəql olunur.
Orotik turşunun ən yüksək miqdarı qaraciyərdə və maya (maya) içərisindədir və bunun böyük bir hissəsi süd və süd məhsullarında, xüsusən də zərdabda olur. Əsas orotik turşunun mənbəyi insanlar üçün inək südü, xüsusən qatıq və kəsmikdir. Kök tərəvəzlərdə də olur.
B13 vitamininə gündəlik ehtiyac
Orotik turşunun gündəlik dozası:
- böyüklər üçün - 0,5-1,5 q, bəzən 3 q-a qədər;
- körpələr - 0.125-0, 25 g;
- 1-3 yaş arası uşaqlar üçün - 0.125-0.5 yaş;
- 3-8 yaş arası uşaqlar üçün - 0,25-1 yaş;
- hamilə qadınlar - 3 il;
- əmizdirən analar - 3 il
Xəstəliyin şiddətindən asılı olaraq, dərman zəhərli olmadığı üçün gündəlik dozalar və müalicə müddəti artırıla bilər.
B13 vitamininin faydalı xüsusiyyətləri
Vitamin B13 aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
- Orotik turşusu reproduktiv sağlamlığı yaxşılaşdırır, hamiləlik dövründə fetus inkişafına faydalı təsir göstərir;
- Qaraciyər və erkən yaşlanma ilə bağlı bəzi problemlərin qarşısını almaq mümkündür;
- Multipl sklerozun müalicəsində kömək edir;
- Metionin sintezində, fol turşusu, pantotenik turşu və B12 vitamininin mübadiləsində iştirak edir;
- Anabolik xüsusiyyətlərə malikdir;
- Zülal sintezini stimullaşdırır;
- Hüceyrə bölünməsinə kömək edir;
- Bədənin böyüməsini və inkişafını yaxşılaşdırır;
- Qaraciyər hüceyrələrini bərpa edir;
- Anemiya riskini azaldır;
- Əzələ kontraktilliyini qorumağa kömək edir;
- Miokard infarktının qarşısını alaraq miokardın daralmasını yaxşılaşdırır.
B13 vitamininin istifadəsi
Orotik turşu istifadə olunur kalium orotat şəklində bir hazırlıq olaraq, onun qəbuluna dair göstəricilər:
- Qaraciyər xəstəliyi, siroz;
- Xroniki ürək çatışmazlığı;
- Viral hepatit;
- mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası;
- Nefropatiya;
- Botkin xəstəliyi;
- Əməliyyat sonrası dövr;
- Orotik turşunun effektivliyi 6 aydan 10 yaşa qədər müxtəlif dəri xəstəliklərindən əziyyət çəkən (ekzema, neyrodermatit, sedef, ixtioz) uşaqlarda göstərilir;
- Orotik turşu dərmanların tolerantlığını yaxşılaşdırmaq üçün təyin olunur: antibiotiklər, sulfanilamidlər, resokin, delagil, steroid hormonları.
B13 vitamininin zərərli xüsusiyyətləri
Uzunmüddətli orotik turşunun istifadəsi heç bir yan təsir və ya komplikasiyaya səbəb olmamışdır. Bəzi hallarda allergik reaksiyalar ola bilər.
B13 vitamininin udulması
Vitamin B13 bəzi hallar xaricində asanlıqla və demək olar ki, tamamilə qida ilə əmilir. Vitamin emiliyinin azalması, bir adam alkoqol və bağırsaq hərəkətliliyini sürətləndirən qidalar (qurudulmuş meyvələr və ya gavalı kimi) istehlak edərsə baş verir.
Vitamin B13 çatışmazlığı
Səbəb olan xəstəlik yoxdur vitamin B13 çatışmazlığı. Bu vitamin olmadıqda, digər B vitaminləri metabolik proseslərin bir qədər yenidən qurulmasını təmin edən orotik turşunu "əvəz edir". Nadir hallarda, B13 yeniyetmələrə və ya bu maddənin çatışmazlığı aşkar edildikdə ciddi yaralanmalara təyin edilə bilər.
Artıq B13 vitamini
B13 vitamininin həddindən artıq qəbulu insan bədənində yalnız nəzarətsiz qəbul ilə müşahidə olunur orotik turşusu olan dərmanlar. Bu vəziyyətdə, dərinin qızartı və qaşınma ilə ifadə olunan allergik reaksiyaların mümkün inkişafı. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri də ola bilər. Böyük dozalarda orotik turşu qaraciyər funksiyasının pozulmasına və ya dispeptik simptomlara səbəb ola bilər. Bu dərmanları qəbul etməyi dayandırdıqdan sonra bu simptomlar kifayət qədər tez yox olur.
B13 vitamininin digər maddələrlə qarşılıqlı təsiri
Şəkil: 1
Vitamin B13, B9 vitamininin ən yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir. Pəhrizdə B12 vitamini olmadıqda, qəbul edilən orotik turşu müəyyən dərəcədə bu maddənin çatışmazlığını kompensasiya edə və bir sıra fermentatik reaksiyaların normal gedişini təmin edir.
B13 bədənə kömək edir müəyyən antibiotiklərə, steroid hormonlarına, delagil, resokin, sulfanamidlərə daha yaxşı dözmək.
Tövsiyə:
Artan Turşu Ifrazı Ilə Xroniki Qastrit Zamanı Qidalanma
Xroniki qastritdən əziyyət çəkdiyiniz zaman təzə süd, qatıq, kərə yağı, kəsmik, turş pendir, krem yemək məsləhət görülür; zərif ət; qaynadılmış dil; quzu ayağı şorbaları; arıq yamaq; yağsız balıq; yumşaq qaynadılmış yumurta; Panagyurishte yumurtaları, buxarlanmış omletlər, müxtəlif kremlər;
Konservləşdirilmiş Turşu üçün Bəzi Fikirlər
İndi mağazalarda hər şeyi tapa bilsək də, bolqarlar qış yeməyi hazırlamağa öyrəşiblər. Bundan əlavə, evdə hazırlanmış turşu ilə heç bir şey müqayisə edilə bilməz. Turşu qış axşamları mütləqdir və brendi üçün uyğun bir salatdır. Bişmədən duzlu xiyar yazıram Lazımi məhsullar:
Qələvi-turşu Pəhriz Bizə Necə Kömək Edir?
Turşu bazlı pəhrizin məqsədi yalnız kilo vermək deyil, eyni zamanda bir çox xəstəliklərin qarşısını almaqdır. Yaşlanmanı ləngidir və bədənin ümumi sağlamlığını artırır. Qələvi-turşu pəhriz orqanizmdə optimal turşuluq dəyərlərinə nail olmaqla, nəzarət olunan bir pəhrizə əsaslanır.
Linoleik Turşu
Linoleik turşu, dərinin qoruyucu funksiyaları üçün son dərəcə vacib olan çox doymamış bir omeqa-6 yağ turşusudur. Bəzi prostaglandinlərin və arakidon turşusunun biosintezində istifadə olunur. Linoleik turşusu 1978-ci ildə Wisconsin Universitetində Michael Paris tərəfindən təsadüfən aşkar edilmişdir.
Vitamin B15 (Panqamik Turşu)
Əksər vitaminlərin hərəkəti və faydaları insanlar tərəfindən yaxşı bilinir. Ancaq bəzi vitaminlər var ki, onlar haqqında çox az şey bilirik. Onlardan biri vitamin B15 , Həm də bilinir pangamik turşusu . Bu nədir və onun hərəkəti nədir? Vitamin B15 B vitaminləri arasında yerini tapmışdır, çünki sintezi bu vitamin kompleksi ilə zəngin olduğu bilinən məhsulların istehlakı nəticəsində baş verir.