2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin müfəttişləri, yoxlamaların daxili bazardakı paşetlərin pençeler, quyruqlar, tendonlar və qulaqlarla zəngin olduğunu aşkarladığını bildirdi.
Bununla birlikdə, bu maddələrdən heç biri müxtəlif növ paştetlər etiketlərinə yazılmayıb. Bəzi ləzzətlərdə təhlükəli heyvan dəriləri və içalat məhsulları da tapıldı.
Agentliyin müfəttişləri, qəribə paşetlərin tərkibinin yazılmalı və donuz əti, quş əti, donuz əti, ördək, toyuq və hətta qaz qaraciyərindən məhsul olaraq satılmaması lazım olduğuna inandılar, çünki bu yolla istehlakçıları aldadırlar.
Qərb bazarları, Balkan paşetlərində icazə verilən səviyyədən çox sayda kanserogen qatqı, yağ və su ehtiva etdiyini xəbərdar edir.
Yerli istehsaldan gələn paşetlərdə sözdə var gizli yağlar, çünki ümumi miqdarının təxminən 40% -i donuz yağı və dəridir.
Mütəxəssislər müxtəlif əlavələrin yalnız saxtakarlıq üçün olduğunu söyləyirlər.
Laboratoriyalar işlənmiş ətin xərçəngə səbəb olan və sümüklərdəki kalsiumu məhv edən bir emulqator kimi artan miqdarda polifosfat və sodyum nitrat ehtiva etdiyini xəbərdar edir. Xüsusilə uşaqlar və hamilə qadınlar üçün təhlükəlidirlər.
Qəssabxanaların tullantılarına əlavə olaraq qlutamat tez-tez doğma paşetkalarda olur ki, bu da beynin normal işinə mane olur və əhval-ruhiyyənin tez-tez dəyişməsinə səbəb olur.
Təhlükəli bir maddə olan natrium nitrit paşetkalarda da aşkar edilmişdir, lakin əksər istehsalçılar ondan məhsullarına ehtiyac duyduqları ləzzəti vermək üçün istifadə edirlər.
Natrium nitrit insan orqanizmində xərçəng hüceyrələrinin inkişafına səbəb ola bilər.
"Bu cür qida qida baxımından tamamilə faydasızdır, amma ən azı budur. Sağlamlıq üçün təhlükəlidir "dedi həkimlər.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı, bədxassəli şişlər və bəslənməyə diqqət yetirən 7000 klinik sınaqdan sonra, paştek və kolbasanın sağlamlıq üçün çox təhlükəli olduğu və hər kəsin menyusundan çıxarılması lazım olduğu qənaətinə gəlindi.
Tövsiyə:
İndi Boza E Ilə Doludur
Müasir boza əvvəlki kimi deyil. Keçmişdə boza uzun bir fermentasiya müddəti keçdi, bu gün təsiri kimyəvi reaksiya ilə əldə edilir. Bəziləri sağlamlıq üçün təhlükəli olan qatqılar, E və kimyəvi maddələrlə doludur. Müasir sənayenin boza istehsalını mənimsəməsi cəmi 40 il çəkdi.
Evdəki Ticarət şəbəkəsindəki Sarı Pendir Su Ilə Doludur
Daxili bazarda pendirin böyük bir hissəsinin yüksək su tərkibli olduğu bəlli olduqdan sonra, Aktiv İstehlakçılar Birliyinin araşdırması sarı pendirdəki eyni həyəcanverici tendensiyaları göstərir. Araşdırmaya görə əksər markalar görünüş, toxuma və dad xüsusiyyətlərini pisləşdirib.
Dələduzluq! Toyuq Boşqabları Su Ilə Doludur
Bir sancılmış müştəri 24 Chassa qəzetinə verdiyi məlumata görə, 5.20 BGN üçün satın aldığı bir toyuq boşqabında 120 qram su var. Su ətə deyil, boşqabın özünə töküldü. Haskovodan Krassimir Minchev ət plitələrinin əslində su ilə dolu kiçik deliklərlə qazıldığına işarə edir.
Ac Oğru Bir Qəssab Dükanından 50 Kiloqramlıq Donuzu Qopardı
Buenos Ayresdəki ac quldur bir qəssab dükanından bir donuzu öldürdü. Hekayə səhər tezdən - yerli vaxtla 6.30-da baş verdi, deyirlər şahidlər. Silahlı bir adam girib hazırda piştaxtanın arxasında olan qəssaba yaxınlaşdıqda qəssab dükanı müştərilər üçün hələ də bağlı idi.
Düyü Ilə Doludur, Yoxsa Kilo Almağa Qarşı Yaxşı Bir Dostdur?
Düyü dünyanın ən populyar baklagillerindən biridir. Ağ düyü zərif, yüksək karbohidratlı, lifsiz qidadır. Zərif karbohidratların yüksək qəbulu obezlik və xroniki xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Ancaq ağ düyü qəbulunun ən yüksək olduğu ölkələr digərləri qədər bu xəstəliklərdən əziyyət çəkmirlər.
